Liên kết hữu ích
Tin mới
- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Hướng dẫn làm kem cà phê không cần whipping cream vẫn thơm ngon, hấp dẫn với hương vị đặc trưng
Thứ ba, 29/06/2021 14:00
Để thực hiện cách làm kem cà phê không cần whipping cream chị em hãy tham khảo bài viết dưới đây.
- Tăng cường sức đề kháng cho cả nhà mùa dịch, vào bếp làm ngay món gà rang gừng thơm ngon, đậm đà cực hấp dẫn
- Mách chị em cách làm kem dừa không cần whipping cream ngon tuyệt hảo, phá đảo mùa hè ngay tại nhà
- Mẹ đảm trổ tài làm kem sữa dừa Tràng Tiền chuẩn vị tại nhà, công thức đơn giản mà thành công xuất sắc ngoài mong đợi
1. Nguyên liệu làm kem cà phê không cần whipping cream
- 700ml sữa tươi nguyên kem.
- 125g đường
- 50g socola
- 70g bột cà phê
- 60g đường
- 1 lòng đỏ trứng gà
- 1 ít muối
- 3 hoặc 4 muỗng cà phê bột bắp
Bột cà phê hoặc bột cacao dùng để làm kem cà phê.
2. Các bước làm kem cà phê không cần whipping cream
- Cho 500ml sữa vào nồi nhỏ, tiếp đến cho socola vào, sau đó vừa đun vừa khuấy với lửa nhỏ cho hỗn hợp hòa tan hết thì tắt bếp. Lúc này, bạn cho bột cà phê vào cùng, khuấy đều cho hỗn hợp hòa quyện với nhau.
- Cho lòng đỏ trứng gà, đường và muối vào âu, dùng máy đánh trứng hoặc phới lồng để trộn các nguyên liệu cho thật mịn. Tiếp đó, bạn cho 200ml sữa tươi và bột bắp vào, tiếp tục đánh cho thật đều.
- Rót hỗn hợp sữa và bột bắp vào nồi sữa, tiếp tục vừa đun vừa khuấy cho đến khi sữa thành hỗn hợp đặc sệt thì tắt bếp.
- Đợi hỗn hợp nguội hẳn thì bạn cho vào khuôn, đập kín nắp và cho vào tủ lạnh. Khoảng 1 giờ sau thì bạn lấy hộp kem ra, dùng nĩa xới cho thật đều, lặp lại khoảng 3 - 4 lần là được.
- Với kem sẽ giúp kem được tơi xốp, mịn, khi ăn sẽ ngon hơn.
- Sau đó cho vào tủ lạnh để đông là có ngay hộp kem cà phê thơm béo mà không cần có whipping cream.
Cách làm kem cà phê không cần whipping cream khá đơn giản, chị em hoàn toàn có thể tự làm ở nhà để cả gia đình cùng thưởng thức mà không cần phải mua ngoài hàng.
Kem cà phê có thể cho vào khay, lúc ăn múc viên rắc thêm bột cà phê lên trên hoặc trang trí thêm hoa quả khô, bánh que ốc quế.
Nếu thích làm kem que bạn cũng có thể cho vào khuôn cũng rất đẹp mắt và hấp dẫn.
3. Lưu ý khi làm kem cà phê không cần whipping cream
- Kem được đậy kín, bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh.
- Chia ra từng hộp nhỏ cho dễ sử dụng.
- Không nên làm nhiều, chỉ nên làm đủ dùng trong khoảng 1 tuần để con giữ được vị thơm ngon.
>> Mời bạn xem thêm danh sách món ngon mỗi ngày để có những bữa ăn ngon miệng, dễ làm, đủ chất dinh dưỡng cho gia đình.
Theo Tâm An - Vietnamnet
-
Vào bếp1 giờ trướcCà tím sốt chua ngọt sẽ giúp bữa ăn nhà bạn thêm hấp dẫn. -
Vào bếp22 giờ trướcĐể giúp bữa cơm nhà bạn thêm phần hấp dẫn trong ngày nghỉ lễ thì bạn hãy tham khảo thực đơn 3 món đơn giản lại siêu ngon miệng dưới đây nhé!
-
Vào bếp1 ngày trướcChỉ với nguyên liệu đơn giản và cách làm ngắn gọn là bạn đã có ngay một món ăn siêu ngon để đãi cả nhà rồi.
-
Vào bếp1 ngày trướcBạn hay tự hỏi "liệu cách nấu hủ tiếu ăn ở nhà có ngon như ngoài tiệm"? Câu trả lời là "Có" nếu các bạn áp dụng đúng công thức hướng dẫn dưới đây!
-
Vào bếp1 ngày trướcKhi món đậu phụ xào thịt băm và đậu Hà Lan hoàn thành, mùi thơm hấp dẫn sẽ xộc thẳng vào mũi bạn. Đó là món ngon có màu sắc, mùi thơm và hương vị tuyệt vời lại tốt cho sức khỏe.
-
Vào bếp2 ngày trướcPhụ nữ thường xuyên ăn món này vào bữa sáng có thể giảm cân, trở nên khỏe đẹp và ngăn ngừa trầm cảm.
-
Vào bếp2 ngày trướcCơm hạt sen, xôi gấc, bánh giầy, nem rán,... là những món ăn đặc trưng của dân tộc Việt Nam trong dịp lễ Giỗ Tổ Hùng Vương 10/3 hàng năm.
-
Vào bếp2 ngày trướcChè bưởi là một món chè trái cây phổ biến có nguồn gốc từ vùng Tây Nam Bộ. Bạn hãy cùng chúng tôi thử làm tại nhà món chè ngon hấp dẫn này nhé!
-
Vào bếp3 ngày trướcĐể có món canh rong biển thơm ngon, bổ dưỡng được chế biến kèm với thịt bò, tôm, thịt heo, đậu hũ... bạn có thể tham khảo cách làm dưới đây.
-
Vào bếp3 ngày trướcTừng miếng thịt rang mềm ngọt thấm đều gia vị sốt đậm đà, món ăn ngon miệng ngon cơm mà không hề ngấy chút nào. Đảm bảo sẽ khiến các thành viên trong gia đình bạn thích thú với món thịt rang kiểu Hàn này đấy!
-
Vào bếp3 ngày trướcThịt bò mang chế biến kiểu này không chỉ ngon mà còn đẹp mắt.
-
Vào bếp4 ngày trướcSúp lơ xanh và trứng vàng kết hợp với nhau tạo ra một món ăn kèm cực kỳ đẹp mắt, cách làm cũng rất đơn giản.
-
Vào bếp4 ngày trướcNhững món ăn chế biến từ loại thịt này có tác dụng bồi bổ cơ thể, phù hợp với các đối tượng như phụ nữ mang thai, trẻ suy dinh dưỡng và người mới ốm dậy.