Không ngờ ức gà lại làm được món ngon như thế này, chua ngọt vừa miệng, đơn giản dễ ăn

Với công thức mới toanh này, bạn có thể làm được món ức gà siêu ngon và dễ ăn.

Ức gà là món ăn quen thuộc đối với mọi gia đình, đặc biệt là những người muốn giảm cân hay trẻ em ăn dặm, những người bị mỡ trong máu cao... Ức gà được xác định là phần thịt màu trắng nằm phía trước và xung quanh ngực của con gà. Nó rất giàu chất dinh dưỡng trong khi chất béo thấp. Có rất nhiều món ngon từ ức gà nhưng bài viết này sẽ chia sẻ với các bạn mì ưc gà cực hấp dẫn với công thức mới toanh, hợp thưởng thức trong những ngày hè nắng nóng thế này.

Nguyên liệu Gia vị
Ức gà
Rau cải
Trứng
Gừng
Ớt
Mì hoặc bún
Tỏi
Hành tím
Mùi
Xì dầu
Giấm
Đường
Mì chính
Dầu ăn
 

Không ngờ ức gà lại làm được món ngon như thế này, chua ngọt vừa miệng, đơn giản dễ ăn-1Không ngờ ức gà lại làm được món ngon như thế này, chua ngọt vừa miệng, đơn giản dễ ăn-2

Cách thực hiện

1. Ức gà tươi rửa qua nước sạch trước, sau đó cho vào nồi nước lạnh, đồng thời cho hành tím và gừng vào, nấu ức gà đến khi gần chín, khoảng 10 phút là được. 

2. Để ức gà hết tanh, trước tiên bạn hãy rửa sạch lớp váng của ức gà với nước sạch. Thịt gà dùng tay xé nhỏ sẽ ngon hơn.

Không ngờ ức gà lại làm được món ngon như thế này, chua ngọt vừa miệng, đơn giản dễ ăn-3

3. Sau đó băm nhỏ tỏi, ớt và rau mùi.

Không ngờ ức gà lại làm được món ngon như thế này, chua ngọt vừa miệng, đơn giản dễ ăn-4

4. Đổ dầu ăn vào nồi đun nóng sau đó đổ dầu đã nóng này vào bát tỏi, với sự kích thích của mùi thơm thì chúng ta có thể ngửi thấy mùi thơm của tỏi. Cho thêm xì dầu vào khuấy đều.

Không ngờ ức gà lại làm được món ngon như thế này, chua ngọt vừa miệng, đơn giản dễ ăn-5

5. Cho ba thìa dấm và một ít, mì chính đường khuấy đều rồi cho tau mùi, ớt vào khuấy đều tiếp tạo thành nước sốt.

Không ngờ ức gà lại làm được món ngon như thế này, chua ngọt vừa miệng, đơn giản dễ ăn-6

Không ngờ ức gà lại làm được món ngon như thế này, chua ngọt vừa miệng, đơn giản dễ ăn-7

6. Đổ một lượng nước vừa đủ vào nồi, sau đó ta cho mì vào nấu chín.

Không ngờ ức gà lại làm được món ngon như thế này, chua ngọt vừa miệng, đơn giản dễ ăn-8

7. Bạn chiên một quả trứng để riêng, rau cải thuộc để riêng.

Không ngờ ức gà lại làm được món ngon như thế này, chua ngọt vừa miệng, đơn giản dễ ăn-9

8. Trộn tất cả nguyên liệu gồm ức gà, mì, rau, rồi rưới nước sốt lên trên trộn đều, cho trứng vào thưởng thức. Món mì trộn ức gà này ăn có vị chua ngọt rất ngon.

Không ngờ ức gà lại làm được món ngon như thế này, chua ngọt vừa miệng, đơn giản dễ ăn-10

Theo Minh Minh - Vietnamnet


Món Ngon Mỗi Ngày


Gửi bài tâm sự

File đính kèm
Hình ảnh
Words
  • Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
  • Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
  • Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
  • Mục này không có nhuận bút.