Tin mới
- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Làm gà om nấm nước dừa kiểu này có thể ăn "trôi nồi thủng rế"
Thứ bảy, 09/04/2022 19:00
Bạn có thể tham khảo cách làm gà om nấm nước dừa ngon tuyệt này để thưởng thức ngày cuối tuần nhé.
Thịt gà nguyên liệu dễ tìm, dễ chế biến, lại thơm ngon và bổ dưỡng có vị thanh ngọt, rất dễ để chế biến thành nhiều món ăn ngon.
Nếu đã ngán cách chế biến như luộc gà, nướng gà, nấu cháo gà... thì bạn có thử món gà nấu nấm ngon tuyệt. Làm gà om nấm nước dừa sẽ có thành phẩm là thịt gà mềm ngọt xen với vị béo ngậy của nước dừa, mùi thơm của các loại nấm.
Cách làm gà om nấm nước dừa này không khó nhưng cần có bí quyết để loại bỏ mùi của các nguyên liệu một cách hoàn toàn, thành phẩm được như ý.
Cách làm gà om nấm nước dừa: Gà om nấm có vị thơm ngon
Nguyên liệu làm gà om nấm nước dừa
- Gà
- Nấm
- Nước dừa tươi
- Nước mắm
- Hạt nêm
- Đường
- Bột ngọt
- Cà rốt gọt vỏ cắt khúc
- Củ hành thái múi cau
- Tỏi ớt băm nhuyễn
- Bún + rau sống
Cách làm gà om nấm nước dừa: Gà om nấm ăn với bún
Cách làm gà om nấm nước dừa
- Dùng loại nấu tùy thích, thông thường dùng nấm rơm, nấm đùi gà.Cắt bỏ phần gốc của nấm rồi ngâm vào nước muối, sau đó rửa sạch lại rồi để ráo.
- Do nấm nó có mùi nên trụng sơ nấm qua nước sôi rồi vớt ra xả sạch dưới vòi nước thì đảm bảo nấm sẽ hết mùi.
Cách làm gà om nấm nước dừa: Cần pha nước ướp gà cẩn thận
- Gà làm sạch sẽ chà muối khử mùi của gà rồi rửa sạch để ráo nước, chặt gà thành từng miếng vừa ăn là được.
- Ướp gà gồm: nước mắm+ ít đường + bột ngọt+ hạt nêm + tỏi ớt băm ướp tầm 30 phút đến 1giờ, thỉnh thoảng đảo đều cho gà thấm gia vị.
Cách làm gà om nấm nước dừa: Món ăn có màu sắc tươi đẹp
- Bắc nồi lên bếp cho ít dầu ăn vào phi thơm 1 tép tỏi rồi cho gà vào xào thật săn lại rồi cho nước dừa tươi vào hầm. Tùy gà già hay gà tơ thì canh lượng nước dừa cho vào và thời gian nhanh hay chậm.
- Gà sôi thì vớt bọt đen bỏ đi và hầm với lửa nhỏ canh gà gần chín thì cho cà rốt cắt khúc vào. Khi cà rốt gần chín, cho nấm vào nấu sôi lên là được.
- Sau đó nêm nếm gia vị lần cuối rồi tắt bếp cho củ hành thái múi cau vào là hoàn thành.
Cách làm gà om nấm nước dừa: Hãy làm món ngon để cuối tuần thưởng thức nhé!
- Món gà nấu nấm ăn kèm bún rau sống các loại chấm tí muối ớt siêu ngon.
Chúc các bạn thành công làm gà om nấm nước dừa
*Món ăn và hình ảnh do Fb Mai Hoang thực hiện
Theo Dan Viet
Xem link gốc
Ẩn link gốc
https://danviet.vn/lam-ga-om-nam-nuoc-dua-kieu-nay-co-the-an-troi-noi-thung-re-20220408143835945.htm
-
Vào bếp9 giờ trướcCàng ghẹ rang me là món ăn hấp dẫn được nhiều người yêu thích, món ăn ngon này lại có cách chế biến cực kỳ đơn giản, nhanh gọn. -
Vào bếp16 giờ trướcMón ức gà xào nấm sốt tiêu đen đáp ứng cả 3 tiêu chí: Dễ làm, ngon miệng và lành mạnh, vừa thỏa mãn thú vui ăn uống vừa không lo tăng cân.
-
Vào bếp1 ngày trướcChanh đào ngâm đường phèn mật ong là một phương thuốc dân gian có hiệu quả cao trong việc giảm ho, đau họng và tăng cường hệ miễn dịch trong mùa đông.
-
Vào bếp2 ngày trướcNhiều gia đình rất thích ăn sữa chua và tự làm sữa chua tại nhà, sau đây chúng tôi sẽ cùng bạn tìm hiểu cách làm sữa chua đơn giản nhất.
-
Vào bếp2 ngày trướcCá kèo kho nghệ là món ăn dân dã, dễ chế biến được nhiều gia đình yêu thích, món ăn này vô cùng hao cơm.
-
Vào bếp3 ngày trướcThịt lợn kho sữa chua Yakul là món ăn đang gây sốt dữ dội trên mạng xã hội Trung Quốc, mọi người đua nhau làm thử, chia sẻ công thức và kinh nghiệm.
-
Vào bếp4 ngày trướcBún mắm là món ăn đặc trưng của người dân miền Tây Nam Bộ, mang hương vị đậm đà từ mắm cá linh, cá sặc kết hợp với các loại hải sản và rau sống tươi ngon.
-
Vào bếp4 ngày trướcThực đơn cỗ cưới không những cần ngon, chất lượng mà còn cần sự bắt mắt và phù hợp với văn hóa địa phương từng vùng miền. Dưới đây là những mâm cỗ cưới ở miền Bắc được nhiều người lựa chọn để các cặp đôi có thể tham khảo cho đám cưới của mình.
-
Vào bếp5 ngày trướcLẩu gà lá é vốn là món đặc sản Phú Yên sau đó lan rộng ra nhiều nơi. Cùng VietNamNet tìm hiểu cách nấu lẩu gà lá é ngon chuẩn vị tại nhà.
-
Vào bếp5 ngày trướcẾch nướng lá lốt là món ăn thơm ngon, nhiều chất dinh dưỡng và rất dễ làm tại nhà, mọi người đều có thể thực hiện dễ dàng
-
Vào bếp6 ngày trướcKhông thể đơn giản hơn, món thịt ba rọi sốt tắc (quất) hot rần rần khiến chị em văn phòng chỉ mong đến chiều để bữa cơm gia đình có thêm món ngon.
-
Vào bếp15/11/2024Cá trắm nhúng mẻ là món ăn ngon, đặc trưng của người dân miền Bắc được nhiều gia đình ưa chuộng, nhất là trong những ngày mùa đông lạnh giá.
-
Vào bếp15/11/2024Giấm quả lê không chỉ có hương vị tinh tế, hấp dẫn mà còn có tác dụng làm đẹp da, phòng chống bệnh tật; cách làm giấm quả lê rất dễ, không gây tốn thời gian của bạn.