Tin mới
- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Làm phô mai que giòn rụm, thơm ngậy mà không cần dùng dầu ăn
Thứ tư, 13/09/2023 15:26
Bí quyết làm phô mai que thơm ngon mà không cần chiên ngập dầu, bạn hãy thử nhé!
Phô mai que là món ăn yêu thích của không ít người, đặc biệt là trẻ con. Nhưng món ăn này thường không tốt cho sức khỏe và không nên ăn thường xuyên vì chứa nhiều chất béo từ phô mai. Việc phải chiên ngập dầu càng làm món phô mai que chứa nhiều chất béo hơn.
Trong bài viết này, chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn cách làm phô mai que giòn rụm mà không cần tới 1 giọt dầu ăn. Nếu bản thân hoặc trong gia đình có thành viên yêu thích món ăn này, bạn hãy thử nhé!
Phô mai que
Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm phô mai que
1. Bánh mì sandwich: 8-10 lát
2. Ngũ cốc ngô: 30gr
3. Trứng: 2-3 quả
4. Phô mai Mozzarella: 20gr
Bạn có thể tìm mua ngũ cốc ngô trong các siêu thị lớn. Đây chính là nguyên liệu không thể thiếu để làm được món gà rán giòn rụm mà không cần tới dầu mỡ.
Cách làm phô mai que
- Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu
Bạn cắt bỏ phần viền cứng của sandwich, sau đó cán dẹt từng lát sandwich. Phô mai đem cắt nhỏ, thành miếng thuôn dài. Sau đó, bạn đặt lên mỗi lát sandwich 1 miếng phô mai và cuộn lại.
Tiếp theo, bạn giã vụn phần ngũ cốc ngô rồi đổ ra đĩa. Bạn đập 2-3 quả trứng vào bát và khuấy đều. Nếu có sẵn lá oregano, bạn có thể thêm 1/2 thìa cà phê vào bát trứng. Như vậy, món phô mai que sẽ thơm hơn.
- Bước 2: Chiên phô mai que bằng nồi chiên không dầu
Bạn làm nóng nồi chiên không dầu ở mức nhiệt 200 độ trong 3-5 phút. Trong thời gian đợi làm nóng nồi chiên, bạn lăn từng cuộn phô mai vào bát trứng rồi tới bát ngũ cốc ngô.
Bạn hãy lăn kỹ để từng cuộn phô mai đều được phủ kín 1 lớp ngũ cốc ngô nhé! (Nguồn: @trangheothi)
Bạn chiên phô mai ở mức nhiệt 180 độ trong 10 phút. Vậy là xong!
Bạn có thể pha tương cà, tương ớt và sốt mayonnaise theo tỷ lệ tùy thích để chấm món phô mai que. Làm theo công thức này, món phô mai que sẽ đỡ ngấy hơn do không ngấm dầu ăn. Ngũ cốc ngô tạo độ giòn rụm cho món ăn, kết hợp cùng phần vỏ bánh sandwich mềm mềm và phô mai dai kéo sợi nên ăn miếng nào, mê miếng ấy!
Tuy nhiên, nếu đang ăn kiêng hoặc muốn giảm cân, bạn không nên ăn món phô mai que này quá thường xuyên.
Chúc bạn thành công với công thức làm phô mai que này nhé!
Theo Tổ Quốc
Xem link gốc
Ẩn link gốc
http://ttvn.toquoc.vn/lam-pho-mai-que-gion-rum-thom-ngay-ma-khong-can-dung-dau-an-20230912173808874.htm
-
Vào bếp21 giờ trướcThay cho món lạc rang muối hay lạc rang nước mắm truyền thống, bạn có thể biến tấu đôi chút với món lạc kho tương ăn "cuốn" đến mức bao nhiêu cơm cũng hết. -
Vào bếp1 ngày trướcBò xốt tiêu đen là món ăn thơm ngon và giàu chất dinh dưỡng. Hôm nay, VietNamNet sẽ giới thiệu cách làm món thịt bò xốt tiêu đen đơn giản, hấp dẫn.
-
Vào bếp1 ngày trướcChả cá Phan Thiết là món ăn hấp dẫn, mang đặc trưng của xứ biển miền Trung, cách làm món ăn này khá cầu kỳ nhưng chỉ cần học một lần là bạn sẽ chế biến thuần thục.
-
Vào bếp2 ngày trướcCàng ghẹ rang me là món ăn hấp dẫn được nhiều người yêu thích, món ăn ngon này lại có cách chế biến cực kỳ đơn giản, nhanh gọn.
-
Vào bếp2 ngày trướcMón ức gà xào nấm sốt tiêu đen đáp ứng cả 3 tiêu chí: Dễ làm, ngon miệng và lành mạnh, vừa thỏa mãn thú vui ăn uống vừa không lo tăng cân.
-
Vào bếp3 ngày trướcChanh đào ngâm đường phèn mật ong là một phương thuốc dân gian có hiệu quả cao trong việc giảm ho, đau họng và tăng cường hệ miễn dịch trong mùa đông.
-
Vào bếp4 ngày trướcNhiều gia đình rất thích ăn sữa chua và tự làm sữa chua tại nhà, sau đây chúng tôi sẽ cùng bạn tìm hiểu cách làm sữa chua đơn giản nhất.
-
Vào bếp4 ngày trướcCá kèo kho nghệ là món ăn dân dã, dễ chế biến được nhiều gia đình yêu thích, món ăn này vô cùng hao cơm.
-
Vào bếp5 ngày trướcThịt lợn kho sữa chua Yakul là món ăn đang gây sốt dữ dội trên mạng xã hội Trung Quốc, mọi người đua nhau làm thử, chia sẻ công thức và kinh nghiệm.
-
Vào bếp6 ngày trướcBún mắm là món ăn đặc trưng của người dân miền Tây Nam Bộ, mang hương vị đậm đà từ mắm cá linh, cá sặc kết hợp với các loại hải sản và rau sống tươi ngon.
-
Vào bếp6 ngày trướcThực đơn cỗ cưới không những cần ngon, chất lượng mà còn cần sự bắt mắt và phù hợp với văn hóa địa phương từng vùng miền. Dưới đây là những mâm cỗ cưới ở miền Bắc được nhiều người lựa chọn để các cặp đôi có thể tham khảo cho đám cưới của mình.
-
Vào bếp17/11/2024Lẩu gà lá é vốn là món đặc sản Phú Yên sau đó lan rộng ra nhiều nơi. Cùng VietNamNet tìm hiểu cách nấu lẩu gà lá é ngon chuẩn vị tại nhà.
-
Vào bếp17/11/2024Ếch nướng lá lốt là món ăn thơm ngon, nhiều chất dinh dưỡng và rất dễ làm tại nhà, mọi người đều có thể thực hiện dễ dàng