Liên kết hữu ích
Tin mới
- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Mách bạn làm món đậu phụ chưng thịt "nhiều tầng", vừa ngon vừa đẹp
Thứ bảy, 22/10/2022 15:17
Nguyên liệu đơn giản, cách làm đậu phụ chưng thịt "nhiều tầng" có hương vị thơm ngon, thích hợp cho những ai ngán những món ăn nhiều dầu mỡ.
Nếu bạn đang phân vân vì không biết nên chế biến đậu phụ thành những món ăn lạ miệng để đổi vị cho gia đình thì đừng ngần ngại thử ngay món đậu phụ chưng thịt "nhiều tầng".
Từ các nguyên liệu quen thuộc, chỉ biến tấu ở cách chế biến, bạn đã có ngay một món ăn mới lạ hấp dẫn. Dân Việt sẽ giới thiệu cách làm đậu phụ chưng thịt "nhiều tầng" theo công thức như sau:
![Mách bạn làm món đậu phụ chưng thịt nhiều tầng, vừa ngon vừa đẹp-1](https://ttol.vietnamnetjsc.vn/images/2022/10/22/15/16/27977492223183408383062016564783147085137216n-16662277242101334937617.jpg "Mách bạn làm món đậu hũ chưng thịt "ngàn lớp", vừa ngon vừa đẹp - Ảnh 1.")
Món đậu phụ chưng thịt "nhiều tầng" nhìn đẹp, ăn ngon
Nguyên liệu làm đậu phụ chưng thịt
- 4 đến 5 miếng đậu hũ trắng
- 300gr thịt heo xay
- Hành lá, hành tím băm, dầu mè, tiêu
- Gia vị nêm nếm
![Mách bạn làm món đậu phụ chưng thịt nhiều tầng, vừa ngon vừa đẹp-2](https://ttol.vietnamnetjsc.vn/images/2022/10/22/15/16/27989628323183413516394832575799309408024924n-16662278505781816048508.jpg "Mách bạn làm món đậu hũ chưng thịt "ngàn lớp", vừa ngon vừa đẹp - Ảnh 2.")
Món đậu phụ chưng thịt "nhiều tầng" khá lạ mắt
Cách làm món đậu phụ chưng thịt "nhiều tầng"
- Thịt xay ướp với hành tím băm + đầu hành lá băm, hạt nêm, xíu đường, tiêu, trộn đều và ướp khoảng 15 phút
- Đậu hũ cắt theo bản ngang, miếng mỏng tầm 0.5cm
![Mách bạn làm món đậu phụ chưng thịt nhiều tầng, vừa ngon vừa đẹp-3](https://ttol.vietnamnetjsc.vn/images/2022/10/22/15/16/28010826423183407383062113682091778980774417n-1666227871972576769978.jpg "Mách bạn làm món đậu hũ chưng thịt "ngàn lớp", vừa ngon vừa đẹp - Ảnh 3.")
Món đậu phụ chưng thịt "nhiều tầng" cho bạn bữa ăn thêm ngon miệng
- Quét dầu vào xung quanh 1 cái tô (chọn tô sâu 1 chút, miệng không bẹt)
- Đầu tiên xếp 1 lớp đậu hũ dàn đều xung quanh tô, lớp này lúc chín sẽ là mặt chính của món ăn, cho nên xếp tỉ mỉ chút
- Xong dàn 1 lớp thịt đều mặt tô, rồi lại thêm 1 lớp đậu hũ, xếp lần lượt cho đến khi hết nguyên liệu, sao cho lớp cuối cùng là thịt (muốn bao nhiêu lớp thì tùy ý, nhưng ít nhất phải 3 lớp mới đẹp)
![Mách bạn làm món đậu phụ chưng thịt nhiều tầng, vừa ngon vừa đẹp-4](https://ttol.vietnamnetjsc.vn/images/2022/10/22/15/16/28019988823183411516395039052996378849767948n-166622789141185615793.jpg "Mách bạn làm món đậu hũ chưng thịt "ngàn lớp", vừa ngon vừa đẹp - Ảnh 4.")
- Xịt 1 xíu dầu mè lên mặt thịt cuối cùng, rồi bọc màng bọc thực phẩm, đem hấp chín
- Khi đậu hũ chín, úp ngược mặt lại ra dĩa, trang trí thêm hành lá / ớt, dùng kèm với nước tương.
Chúc các bạn thành công với cách làm món đậu phụ chưng thịt "nhiều tầng" này
*Món ăn và hình ảnh do Fb Linh Nguyen thực hiện
Theo Dan Viet
Xem link gốc
Ẩn link gốc
https://danviet.vn/mach-ban-lam-mon-dau-phu-chung-thit-nhieu-tang-vua-ngon-vua-dep-20221020080544266.htm
-
Vào bếp20 giờ trướcĐể giúp bữa cơm nhà bạn thêm phần hấp dẫn trong ngày nghỉ lễ thì bạn hãy tham khảo thực đơn 3 món đơn giản lại siêu ngon miệng dưới đây nhé! -
Vào bếp1 ngày trướcChỉ với nguyên liệu đơn giản và cách làm ngắn gọn là bạn đã có ngay một món ăn siêu ngon để đãi cả nhà rồi.
-
Vào bếp1 ngày trướcBạn hay tự hỏi "liệu cách nấu hủ tiếu ăn ở nhà có ngon như ngoài tiệm"? Câu trả lời là "Có" nếu các bạn áp dụng đúng công thức hướng dẫn dưới đây!
-
Vào bếp1 ngày trướcKhi món đậu phụ xào thịt băm và đậu Hà Lan hoàn thành, mùi thơm hấp dẫn sẽ xộc thẳng vào mũi bạn. Đó là món ngon có màu sắc, mùi thơm và hương vị tuyệt vời lại tốt cho sức khỏe.
-
Vào bếp1 ngày trướcPhụ nữ thường xuyên ăn món này vào bữa sáng có thể giảm cân, trở nên khỏe đẹp và ngăn ngừa trầm cảm.
-
Vào bếp2 ngày trướcCơm hạt sen, xôi gấc, bánh giầy, nem rán,... là những món ăn đặc trưng của dân tộc Việt Nam trong dịp lễ Giỗ Tổ Hùng Vương 10/3 hàng năm.
-
Vào bếp2 ngày trướcChè bưởi là một món chè trái cây phổ biến có nguồn gốc từ vùng Tây Nam Bộ. Bạn hãy cùng chúng tôi thử làm tại nhà món chè ngon hấp dẫn này nhé!
-
Vào bếp3 ngày trướcĐể có món canh rong biển thơm ngon, bổ dưỡng được chế biến kèm với thịt bò, tôm, thịt heo, đậu hũ... bạn có thể tham khảo cách làm dưới đây.
-
Vào bếp3 ngày trướcTừng miếng thịt rang mềm ngọt thấm đều gia vị sốt đậm đà, món ăn ngon miệng ngon cơm mà không hề ngấy chút nào. Đảm bảo sẽ khiến các thành viên trong gia đình bạn thích thú với món thịt rang kiểu Hàn này đấy!
-
Vào bếp3 ngày trướcThịt bò mang chế biến kiểu này không chỉ ngon mà còn đẹp mắt.
-
Vào bếp3 ngày trướcSúp lơ xanh và trứng vàng kết hợp với nhau tạo ra một món ăn kèm cực kỳ đẹp mắt, cách làm cũng rất đơn giản.
-
Vào bếp4 ngày trướcNhững món ăn chế biến từ loại thịt này có tác dụng bồi bổ cơ thể, phù hợp với các đối tượng như phụ nữ mang thai, trẻ suy dinh dưỡng và người mới ốm dậy.
-
Vào bếp4 ngày trướcCác món ăn từ loại thịt này giúp khả năng tăng cường nhận thức, bảo vệ tim, giảm viêm, tăng cường xương, tăng cường hệ miễn dịch...