Liên kết hữu ích
Tin mới
- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Mách bạn làm món đậu phụ chưng thịt "nhiều tầng", vừa ngon vừa đẹp
Thứ bảy, 22/10/2022 15:17
Nguyên liệu đơn giản, cách làm đậu phụ chưng thịt "nhiều tầng" có hương vị thơm ngon, thích hợp cho những ai ngán những món ăn nhiều dầu mỡ.
Nếu bạn đang phân vân vì không biết nên chế biến đậu phụ thành những món ăn lạ miệng để đổi vị cho gia đình thì đừng ngần ngại thử ngay món đậu phụ chưng thịt "nhiều tầng".
Từ các nguyên liệu quen thuộc, chỉ biến tấu ở cách chế biến, bạn đã có ngay một món ăn mới lạ hấp dẫn. Dân Việt sẽ giới thiệu cách làm đậu phụ chưng thịt "nhiều tầng" theo công thức như sau:
![Mách bạn làm món đậu phụ chưng thịt nhiều tầng, vừa ngon vừa đẹp-1](https://ttol.vietnamnetjsc.vn/images/2022/10/22/15/16/27977492223183408383062016564783147085137216n-16662277242101334937617.jpg "Mách bạn làm món đậu hũ chưng thịt "ngàn lớp", vừa ngon vừa đẹp - Ảnh 1.")
Món đậu phụ chưng thịt "nhiều tầng" nhìn đẹp, ăn ngon
Nguyên liệu làm đậu phụ chưng thịt
- 4 đến 5 miếng đậu hũ trắng
- 300gr thịt heo xay
- Hành lá, hành tím băm, dầu mè, tiêu
- Gia vị nêm nếm
![Mách bạn làm món đậu phụ chưng thịt nhiều tầng, vừa ngon vừa đẹp-2](https://ttol.vietnamnetjsc.vn/images/2022/10/22/15/16/27989628323183413516394832575799309408024924n-16662278505781816048508.jpg "Mách bạn làm món đậu hũ chưng thịt "ngàn lớp", vừa ngon vừa đẹp - Ảnh 2.")
Món đậu phụ chưng thịt "nhiều tầng" khá lạ mắt
Cách làm món đậu phụ chưng thịt "nhiều tầng"
- Thịt xay ướp với hành tím băm + đầu hành lá băm, hạt nêm, xíu đường, tiêu, trộn đều và ướp khoảng 15 phút
- Đậu hũ cắt theo bản ngang, miếng mỏng tầm 0.5cm
![Mách bạn làm món đậu phụ chưng thịt nhiều tầng, vừa ngon vừa đẹp-3](https://ttol.vietnamnetjsc.vn/images/2022/10/22/15/16/28010826423183407383062113682091778980774417n-1666227871972576769978.jpg "Mách bạn làm món đậu hũ chưng thịt "ngàn lớp", vừa ngon vừa đẹp - Ảnh 3.")
Món đậu phụ chưng thịt "nhiều tầng" cho bạn bữa ăn thêm ngon miệng
- Quét dầu vào xung quanh 1 cái tô (chọn tô sâu 1 chút, miệng không bẹt)
- Đầu tiên xếp 1 lớp đậu hũ dàn đều xung quanh tô, lớp này lúc chín sẽ là mặt chính của món ăn, cho nên xếp tỉ mỉ chút
- Xong dàn 1 lớp thịt đều mặt tô, rồi lại thêm 1 lớp đậu hũ, xếp lần lượt cho đến khi hết nguyên liệu, sao cho lớp cuối cùng là thịt (muốn bao nhiêu lớp thì tùy ý, nhưng ít nhất phải 3 lớp mới đẹp)
![Mách bạn làm món đậu phụ chưng thịt nhiều tầng, vừa ngon vừa đẹp-4](https://ttol.vietnamnetjsc.vn/images/2022/10/22/15/16/28019988823183411516395039052996378849767948n-166622789141185615793.jpg "Mách bạn làm món đậu hũ chưng thịt "ngàn lớp", vừa ngon vừa đẹp - Ảnh 4.")
- Xịt 1 xíu dầu mè lên mặt thịt cuối cùng, rồi bọc màng bọc thực phẩm, đem hấp chín
- Khi đậu hũ chín, úp ngược mặt lại ra dĩa, trang trí thêm hành lá / ớt, dùng kèm với nước tương.
Chúc các bạn thành công với cách làm món đậu phụ chưng thịt "nhiều tầng" này
*Món ăn và hình ảnh do Fb Linh Nguyen thực hiện
Theo Dan Viet
Xem link gốc
Ẩn link gốc
https://danviet.vn/mach-ban-lam-mon-dau-phu-chung-thit-nhieu-tang-vua-ngon-vua-dep-20221020080544266.htm
Gửi bình luận
-
Vào bếp11 giờ trướcNhững miếng bánh bông lan bí đỏ thơm ngon, xốp mềm như tan chảy trong miệng. -
Vào bếp15 giờ trướcLuộc gà cánh tiên đã chẳng dễ, tạo dáng gà bay càng khó hơn.
-
Vào bếp18 giờ trướcVới ý niệm 'Đầu xuôi đuôi lọt' nên người dân ở nhiều nước phương Đông ăn các món ăn với ý nghĩa cầu may mắn và tài lộc vào ngày Rằm tháng Giêng.
-
Vào bếp22 giờ trướcRằm tháng Giêng (Tết Nguyên tiêu) diễn ra vào ngày 15 âm lịch hàng năm. Thay vì kiểu luộc truyền thống, người nội trợ có thể thử chế biến gà với hỗn hợp xì dầu đậm đà.
-
Vào bếp1 ngày trướcChỉ cần thêm một vài nguyên liệu đơn giản, bạn sẽ có được món thịt xào mềm ngon lạ miệng cho bữa tối.
-
Vào bếp1 ngày trướcDưa chuột có thể chế biến thành nhiều món nộm ngon, thanh mát ăn giải ngán cũng hiệu quả.
-
Vào bếp1 ngày trướcVới 3 món ăn dưới đây đảm bảo nải chuối nhà bạn sẽ hết nhanh lắm đấy!
-
Vào bếp1 ngày trướcBạn có thể tận dụng cả những đồ ăn dư từ Tết như giò chả, lạp xưởng, thịt gà luộc để làm món này đấy!
-
Vào bếp2 ngày trướcChẳng những không gây tăng cân, món chè này còn mang lại rất nhiều lợi ích cho sắc vóc của chị em chúng mình nữa đấy!
-
Vào bếp2 ngày trướcTận dụng thức ăn dư thừa sau Tết, chị em hãy làm món nem rán nóng hổi ai thưởng thức cũng mê.
-
Vào bếp2 ngày trướcĐể món gà nướng mềm thơm, không bị khô thịt, chị em nhất định nên thử bí kíp này nha.
-
Vào bếp3 ngày trướcĐổi mới các món mì hàng ngày với mì cà ri trứng vị Nhật Bản giúp bữa sáng trở nên hấp dẫn và tiết kiệm thời gian.
-
Vào bếp3 ngày trướcNếu bạn chán các món ăn chế biến từ thịt thì hãy thử ngay món canh váng đậu nấu nấm nóng hổi ngọt ngon lại giàu dinh dưỡng này nhé!
-
Vào bếp3 ngày trướcMón nộm bò khô dai giòn, cay cay đặc trưng là một trong những món ăn hấp dẫn, giải ngán sau Tết được nhiều người ưa chuộng.