Tin mới
- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Mâm cơm ngày hè của gia đình vùng biển toàn những món ngon đặc sắc, thực đơn hấp dẫn ai cũng mê
Thứ hai, 16/05/2022 14:00
Mâm cơm ngon lành, hấp dẫn của một gia đình vùng biển khiến chị em hết lời khen ngợi.
Chị Hoa Lê đến từ Hải Phòng làm công việc hành chính bận rộn nhưng chị vẫn dành thời gian để đích thân vào bếp nấu ăn cho cả nhà. Chị từng cho biết mình chăm chỉ nấu ăn bởi đó là niềm vui mong muốn được cả nhà vui vẻ, quây quần bên mâm cơm gia đình sau một ngày làm việc.
Chăm lo cho bữa ăn gia đình, chị Hoa Lê rất chú trọng đến việc cân đối các nhóm thực phẩm. Mâm cơm luôn có chất đạm, tinh bột và rau xanh, củ quả. Để đảm bảo dinh dưỡng cho món ăn mẹ đảm Hải Phòng cũng lựa chọn mua số lượng thực phẩm vừa phải, lựa chọn ăn đồ tươi để tránh lưu trữ thực phẩm trong tủ lạnh.
Chị Hoa Lê chia sẻ thêm, chị thường nấu ăn cho gia đình 3 - 4 thành viên. Chi phí cho mỗi bữa ăn thường giao động từ 100 - 300 nghìn đồng. Gia đình hầu như mọi người đều có chung khẩu vị nên chị cũng không phải tốn nhiều thời gian và đau đầu suy nghĩ chọn món phù hợp.
Mới đây nhất, chị Hoa Lê đã chia sẻ với chị em mâm cơm hằng ngày vô cùng hấp dẫn. Mâm cơm của chị Hoa Lê đăng tải là những bữa ăn hằng ngày của gia đình vùng biển rất ngon miệng và giàu dinh dưỡng. Mẹ đảm 9x cũng hy vọng đây sẽ là gợi ý để chị em bổ sung thêm cho thực đơn món ngon mỗi ngày của gia đình mình.
Gà hấp lá chanh; Chân gà luộc hành xả,; Giá đỗ xào lòng mề; Canh bí.
Cá chua cá vược; Chả cá; Chân giò luộc; Nem hải sản; Ổi tráng miệng.
Tràng luộc; Rau muống; Đậu chiên; Xoài.
Canh cáy nấu rau đay; Mắm tép chưng thịt; Ba chỉ rang cháy cạnh; Măng xào lá lốt tía tô; Cà pháo.
Canh cua mùng tơi; Tôm rim; Chả lá lốt; Măng tây xào thịt bò.
Canh bí; Ruốc hấp lá ổi; Cá hồi chiên bột; Chả lá lốt.
Canh rau dền nấu thịt; Ngọn bí mix đỗ xào thịt bò; Cá bống chiên giòn; Chân gà nướng; Đậu chiên.
Canh hầu nấu cần; Măng tây xào dạ dày; Mực nướng sa tế.
Tiết canh tôm hùm; Tôm hùm nướng phô mai; Ốc hương nướng xả chanh; Súp lơ xanh luộc.
Cá bống kho gừng; Lòng non xào dưa; Cải đằng luộc; Lạc rang.
Canh cua cà pháo; Cá ngần rang chua ngọt; Cá sủ rán giòn; Mồng tơi xào tỏi; Lạc rang.
Vịt hấp nước dừa; Tiết canh vịt' Canh vịt nấu măng; Măng xào bê.
Ngồng cải xào tỏi; Cải cúc nấu thịt; Sườn xốt chua ngọt; Mực chiên bơ; Sầu riêng.
Cá hồi nướng cam; Thịt ba chỉ luộc; Tôm nướng xiên que; Canh cua; Đậu sốt cà chua; Cà pháo.
Rau củ mix luộc; Cá phèn rán giòn; Tôm rim tiêu; Cam tráng miệng.
Canh cá trai nấu mùng; Thận xào su su cà rốt; Trúng cút xào me.
Hầu nướng phô mai; Hầu nướng mỡ hành; Canh cải nấu ngao hoa; Nho.
Canh ngao chua; Thịt chân giò; Trứng luộc; Dứa.
Chả ốc; Ốc mít luộc dừa; Chả hà; Ngọn bí luộc.
Rau củ chấm kho quẹt; Trứng chiên hành; Cá trắm đen kho dưa; Cà pháo; Bánh quẩy chiên.
Rau xà lách trộn; Lạc rang; Bề bề hấp xả; Bánh mì ăn kèm ốc hương sốt phô mai.
Tôm rang tiêu; Cánh gà chiên mắm; Rau muống luộc.
Theo Tâm An - Vietnamnet
-
Vào bếp16 giờ trướcCàng ghẹ rang me là món ăn hấp dẫn được nhiều người yêu thích, món ăn ngon này lại có cách chế biến cực kỳ đơn giản, nhanh gọn. -
Vào bếp22 giờ trướcMón ức gà xào nấm sốt tiêu đen đáp ứng cả 3 tiêu chí: Dễ làm, ngon miệng và lành mạnh, vừa thỏa mãn thú vui ăn uống vừa không lo tăng cân.
-
Vào bếp1 ngày trướcChanh đào ngâm đường phèn mật ong là một phương thuốc dân gian có hiệu quả cao trong việc giảm ho, đau họng và tăng cường hệ miễn dịch trong mùa đông.
-
Vào bếp2 ngày trướcNhiều gia đình rất thích ăn sữa chua và tự làm sữa chua tại nhà, sau đây chúng tôi sẽ cùng bạn tìm hiểu cách làm sữa chua đơn giản nhất.
-
Vào bếp2 ngày trướcCá kèo kho nghệ là món ăn dân dã, dễ chế biến được nhiều gia đình yêu thích, món ăn này vô cùng hao cơm.
-
Vào bếp3 ngày trướcThịt lợn kho sữa chua Yakul là món ăn đang gây sốt dữ dội trên mạng xã hội Trung Quốc, mọi người đua nhau làm thử, chia sẻ công thức và kinh nghiệm.
-
Vào bếp4 ngày trướcBún mắm là món ăn đặc trưng của người dân miền Tây Nam Bộ, mang hương vị đậm đà từ mắm cá linh, cá sặc kết hợp với các loại hải sản và rau sống tươi ngon.
-
Vào bếp4 ngày trướcThực đơn cỗ cưới không những cần ngon, chất lượng mà còn cần sự bắt mắt và phù hợp với văn hóa địa phương từng vùng miền. Dưới đây là những mâm cỗ cưới ở miền Bắc được nhiều người lựa chọn để các cặp đôi có thể tham khảo cho đám cưới của mình.
-
Vào bếp5 ngày trướcLẩu gà lá é vốn là món đặc sản Phú Yên sau đó lan rộng ra nhiều nơi. Cùng VietNamNet tìm hiểu cách nấu lẩu gà lá é ngon chuẩn vị tại nhà.
-
Vào bếp5 ngày trướcẾch nướng lá lốt là món ăn thơm ngon, nhiều chất dinh dưỡng và rất dễ làm tại nhà, mọi người đều có thể thực hiện dễ dàng
-
Vào bếp6 ngày trướcKhông thể đơn giản hơn, món thịt ba rọi sốt tắc (quất) hot rần rần khiến chị em văn phòng chỉ mong đến chiều để bữa cơm gia đình có thêm món ngon.
-
Vào bếp15/11/2024Cá trắm nhúng mẻ là món ăn ngon, đặc trưng của người dân miền Bắc được nhiều gia đình ưa chuộng, nhất là trong những ngày mùa đông lạnh giá.
-
Vào bếp15/11/2024Giấm quả lê không chỉ có hương vị tinh tế, hấp dẫn mà còn có tác dụng làm đẹp da, phòng chống bệnh tật; cách làm giấm quả lê rất dễ, không gây tốn thời gian của bạn.