- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Mâm cơm ngày hè của gia đình vùng biển toàn những món ngon đặc sắc, thực đơn hấp dẫn ai cũng mê
Mâm cơm ngon lành, hấp dẫn của một gia đình vùng biển khiến chị em hết lời khen ngợi.
Chị Hoa Lê đến từ Hải Phòng làm công việc hành chính bận rộn nhưng chị vẫn dành thời gian để đích thân vào bếp nấu ăn cho cả nhà. Chị từng cho biết mình chăm chỉ nấu ăn bởi đó là niềm vui mong muốn được cả nhà vui vẻ, quây quần bên mâm cơm gia đình sau một ngày làm việc.
Chăm lo cho bữa ăn gia đình, chị Hoa Lê rất chú trọng đến việc cân đối các nhóm thực phẩm. Mâm cơm luôn có chất đạm, tinh bột và rau xanh, củ quả. Để đảm bảo dinh dưỡng cho món ăn mẹ đảm Hải Phòng cũng lựa chọn mua số lượng thực phẩm vừa phải, lựa chọn ăn đồ tươi để tránh lưu trữ thực phẩm trong tủ lạnh.
Chị Hoa Lê chia sẻ thêm, chị thường nấu ăn cho gia đình 3 - 4 thành viên. Chi phí cho mỗi bữa ăn thường giao động từ 100 - 300 nghìn đồng. Gia đình hầu như mọi người đều có chung khẩu vị nên chị cũng không phải tốn nhiều thời gian và đau đầu suy nghĩ chọn món phù hợp.
Mới đây nhất, chị Hoa Lê đã chia sẻ với chị em mâm cơm hằng ngày vô cùng hấp dẫn. Mâm cơm của chị Hoa Lê đăng tải là những bữa ăn hằng ngày của gia đình vùng biển rất ngon miệng và giàu dinh dưỡng. Mẹ đảm 9x cũng hy vọng đây sẽ là gợi ý để chị em bổ sung thêm cho thực đơn món ngon mỗi ngày của gia đình mình.
Gà hấp lá chanh; Chân gà luộc hành xả,; Giá đỗ xào lòng mề; Canh bí.
Cá chua cá vược; Chả cá; Chân giò luộc; Nem hải sản; Ổi tráng miệng.
Tràng luộc; Rau muống; Đậu chiên; Xoài.
Canh cáy nấu rau đay; Mắm tép chưng thịt; Ba chỉ rang cháy cạnh; Măng xào lá lốt tía tô; Cà pháo.
Canh cua mùng tơi; Tôm rim; Chả lá lốt; Măng tây xào thịt bò.
Canh bí; Ruốc hấp lá ổi; Cá hồi chiên bột; Chả lá lốt.
Canh rau dền nấu thịt; Ngọn bí mix đỗ xào thịt bò; Cá bống chiên giòn; Chân gà nướng; Đậu chiên.
Canh hầu nấu cần; Măng tây xào dạ dày; Mực nướng sa tế.
Tiết canh tôm hùm; Tôm hùm nướng phô mai; Ốc hương nướng xả chanh; Súp lơ xanh luộc.
Cá bống kho gừng; Lòng non xào dưa; Cải đằng luộc; Lạc rang.
Canh cua cà pháo; Cá ngần rang chua ngọt; Cá sủ rán giòn; Mồng tơi xào tỏi; Lạc rang.
Vịt hấp nước dừa; Tiết canh vịt' Canh vịt nấu măng; Măng xào bê.
Ngồng cải xào tỏi; Cải cúc nấu thịt; Sườn xốt chua ngọt; Mực chiên bơ; Sầu riêng.
Cá hồi nướng cam; Thịt ba chỉ luộc; Tôm nướng xiên que; Canh cua; Đậu sốt cà chua; Cà pháo.
Rau củ mix luộc; Cá phèn rán giòn; Tôm rim tiêu; Cam tráng miệng.
Canh cá trai nấu mùng; Thận xào su su cà rốt; Trúng cút xào me.
Hầu nướng phô mai; Hầu nướng mỡ hành; Canh cải nấu ngao hoa; Nho.
Canh ngao chua; Thịt chân giò; Trứng luộc; Dứa.
Chả ốc; Ốc mít luộc dừa; Chả hà; Ngọn bí luộc.
Rau củ chấm kho quẹt; Trứng chiên hành; Cá trắm đen kho dưa; Cà pháo; Bánh quẩy chiên.
Rau xà lách trộn; Lạc rang; Bề bề hấp xả; Bánh mì ăn kèm ốc hương sốt phô mai.
Tôm rang tiêu; Cánh gà chiên mắm; Rau muống luộc.
Theo Tâm An - Vietnamnet
-
Vào bếp1 giờ trướcThao tác nấu món này tương đối dễ, ai cũng có thể làm được. Do đó để chăm sóc sức khỏe gia đình, bạn đừng ăn sống củ mã thầy nữa mà hãy nấu món này nhé!
-
Vào bếp5 giờ trướcTừ lâu, loại thịt đặc biệt này đã được biến tấu thành nhiều món ăn ngon độc đáo, lạ miệng và còn được sử dụng làm bài thuốc trị mồ hôi trộm ở trẻ nhỏ.
-
Vào bếp11 giờ trướcSáng nay chưa biết ăn gì hãy thử cơm 2 trong 1 cực kỳ đẹp mắt và bổ dưỡng này.
-
Vào bếp1 ngày trướcĐể có một bữa tối ngon miệng đủ chất thì bạn hãy tham khảo thực đơn theo mùa đơn giản dưới đây nhé!
-
Vào bếp1 ngày trướcĐây là mùa nở rộ của loại rau này, có hương vị tươi non nhất. Loại rau này không chỉ làm thuốc, còn chế biến được nhiều món ăn ngon.
-
Vào bếp1 ngày trướcĐây là một cách làm món mì trộn siêu nhanh gọn và rất ngon. Các nguyên liệu sau khi trộn hòa quyện vào nhau tạo nên vị giòn, thơm, ngon, kích thích vị giác.
-
Vào bếp2 ngày trướcTrà tắc xí muội là một thức uống thơm ngon, đặc biệt là mang đến công dụng giải nhiệt cho những ngày hè nắng nóng.
-
Vào bếp2 ngày trướcDưới đây là 3 cách chế biến món ăn từ rau mầm đá rất thơm ngon, bổ dưỡng mà bạn có thể nấu cho gia đình mình thưởng thức.
-
Vào bếp2 ngày trướcMón thịt luộc quen thuộc giờ đã được nâng tầm với cách làm mới này.
-
Vào bếp3 ngày trướcĐây là loại rau mà mọi nhà đều thích thú thưởng thức, làm được nhiều món ăn ngon nhưng bác sĩ dặn không nên ăn quá nhiều.
-
Vào bếp3 ngày trướcĐây là loại thịt khá đắt đỏ nhưng giàu năng lượng, có thể bổ sung năng lượng ngay lập tức, người mệt mỏi nên ăn.