- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Mâm cơm ngày hè của gia đình vùng biển toàn những món ngon đặc sắc, thực đơn hấp dẫn ai cũng mê
Mâm cơm ngon lành, hấp dẫn của một gia đình vùng biển khiến chị em hết lời khen ngợi.
Chị Hoa Lê đến từ Hải Phòng làm công việc hành chính bận rộn nhưng chị vẫn dành thời gian để đích thân vào bếp nấu ăn cho cả nhà. Chị từng cho biết mình chăm chỉ nấu ăn bởi đó là niềm vui mong muốn được cả nhà vui vẻ, quây quần bên mâm cơm gia đình sau một ngày làm việc.
Chăm lo cho bữa ăn gia đình, chị Hoa Lê rất chú trọng đến việc cân đối các nhóm thực phẩm. Mâm cơm luôn có chất đạm, tinh bột và rau xanh, củ quả. Để đảm bảo dinh dưỡng cho món ăn mẹ đảm Hải Phòng cũng lựa chọn mua số lượng thực phẩm vừa phải, lựa chọn ăn đồ tươi để tránh lưu trữ thực phẩm trong tủ lạnh.
Chị Hoa Lê chia sẻ thêm, chị thường nấu ăn cho gia đình 3 - 4 thành viên. Chi phí cho mỗi bữa ăn thường giao động từ 100 - 300 nghìn đồng. Gia đình hầu như mọi người đều có chung khẩu vị nên chị cũng không phải tốn nhiều thời gian và đau đầu suy nghĩ chọn món phù hợp.
Mới đây nhất, chị Hoa Lê đã chia sẻ với chị em mâm cơm hằng ngày vô cùng hấp dẫn. Mâm cơm của chị Hoa Lê đăng tải là những bữa ăn hằng ngày của gia đình vùng biển rất ngon miệng và giàu dinh dưỡng. Mẹ đảm 9x cũng hy vọng đây sẽ là gợi ý để chị em bổ sung thêm cho thực đơn món ngon mỗi ngày của gia đình mình.
Gà hấp lá chanh; Chân gà luộc hành xả,; Giá đỗ xào lòng mề; Canh bí.
Cá chua cá vược; Chả cá; Chân giò luộc; Nem hải sản; Ổi tráng miệng.
Tràng luộc; Rau muống; Đậu chiên; Xoài.
Canh cáy nấu rau đay; Mắm tép chưng thịt; Ba chỉ rang cháy cạnh; Măng xào lá lốt tía tô; Cà pháo.
Canh cua mùng tơi; Tôm rim; Chả lá lốt; Măng tây xào thịt bò.
Canh bí; Ruốc hấp lá ổi; Cá hồi chiên bột; Chả lá lốt.
Canh rau dền nấu thịt; Ngọn bí mix đỗ xào thịt bò; Cá bống chiên giòn; Chân gà nướng; Đậu chiên.
Canh hầu nấu cần; Măng tây xào dạ dày; Mực nướng sa tế.
Tiết canh tôm hùm; Tôm hùm nướng phô mai; Ốc hương nướng xả chanh; Súp lơ xanh luộc.
Cá bống kho gừng; Lòng non xào dưa; Cải đằng luộc; Lạc rang.
Canh cua cà pháo; Cá ngần rang chua ngọt; Cá sủ rán giòn; Mồng tơi xào tỏi; Lạc rang.
Vịt hấp nước dừa; Tiết canh vịt' Canh vịt nấu măng; Măng xào bê.
Ngồng cải xào tỏi; Cải cúc nấu thịt; Sườn xốt chua ngọt; Mực chiên bơ; Sầu riêng.
Cá hồi nướng cam; Thịt ba chỉ luộc; Tôm nướng xiên que; Canh cua; Đậu sốt cà chua; Cà pháo.
Rau củ mix luộc; Cá phèn rán giòn; Tôm rim tiêu; Cam tráng miệng.
Canh cá trai nấu mùng; Thận xào su su cà rốt; Trúng cút xào me.
Hầu nướng phô mai; Hầu nướng mỡ hành; Canh cải nấu ngao hoa; Nho.
Canh ngao chua; Thịt chân giò; Trứng luộc; Dứa.
Chả ốc; Ốc mít luộc dừa; Chả hà; Ngọn bí luộc.
Rau củ chấm kho quẹt; Trứng chiên hành; Cá trắm đen kho dưa; Cà pháo; Bánh quẩy chiên.
Rau xà lách trộn; Lạc rang; Bề bề hấp xả; Bánh mì ăn kèm ốc hương sốt phô mai.
Tôm rang tiêu; Cánh gà chiên mắm; Rau muống luộc.
Theo Tâm An - Vietnamnet
-
Vào bếp9 giờ trướcLoại lá này không chỉ giúp hương vị của món ăn thêm thơm ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe và có tác dụng điều trị một số loại bệnh.
-
Vào bếp1 ngày trướcThịt ba chỉ là nguyên liệu quen thuộc được nhiều người yêu thích lựa chọn để chế biến món ăn hàng ngày. Bạn hãy tham khảo ngay cách làm 2 món ngon từ thịt ba chỉ dưới đây nhé!
-
Vào bếp1 ngày trướcSúp gà ngô là món ăn yêu thích của nhiều gia đình. Nguyên liệu và cách nấu súp gà ngô cũng không quá phức tạp. Cùng VietNamNet tìm hiểu cách nấu súp gà ngô bổ dưỡng, đơn giản tại nhà nhé.
-
Vào bếp2 ngày trướcGỏi gà là món ăn quen thuộc trong mâm cơm Việt, đặc biệt là ngày hè nóng bức. Món này rất kích thích vị giác và mang đến cảm giác ngon miệng cho người thưởng thức.
-
Vào bếp2 ngày trướcThịt bò xào măng tây là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt. Món ăn này không chỉ ngon miệng, bổ dưỡng mà còn chế biến vô cùng đơn giản.
-
Vào bếp2 ngày trướcĐể có một bữa ăn vừa ngon miệng, giàu dinh dưỡng nhưng lại thanh mát thì bạn hãy tham khảo ngay thực đơn cơm tối chuẩn vị mùa hè dưới đây nhé!
-
Vào bếp2 ngày trướcChả cá là món ăn quen thuộc của người Việt Nam. Món ăn này không chỉ thơm ngon, hấp dẫn mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể.
-
Vào bếp3 ngày trướcCà bát muối xổi chấm mắm tôm đánh bông, ăn cùng canh cua rau đay mồng tơi cho bữa cơm mùa hè thì ngon "thủng nồi trôi rế".
-
Vào bếp3 ngày trướcTôm và măng trúc là hai nguyên liệu cần thiết trong khẩu phần ăn giúp nuôi dưỡng làn da khỏe mạnh.
-
Vào bếp3 ngày trướcMì xào trứng là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình Việt bởi sự đơn giản, nhanh gọn và đầy đủ dinh dưỡng.
-
Vào bếp3 ngày trướcGỏi tép bông điên điển là món ăn đậm đà hương vị miền Tây, nếu bạn muốn đổi vị với món ăn lạ miệng, thanh mát này, có thể tham khảo gợi ý sau.
-
Vào bếp4 ngày trướcBún đậu mắm tôm là món ăn đặc trưng của Hà Nội, nổi tiếng với hương vị dân dã, đậm đà và đầy đủ dưỡng chất.
-
Vào bếp4 ngày trướcCá hồi nướng bơ tỏi là món ăn quen thuộc với nhiều gia đình bởi hương vị thơm ngon, béo ngậy và cách chế biến đơn giản.