Tin mới
- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Mát trời làm bánh mì chuột nhỏ xinh bằng nồi chiên không dầu
Thứ sáu, 09/09/2022 19:00
Bữa sáng mà có những chiếc bánh mì nhỏ xinh, xốp mềm thế này là đã đủ ngon miệng lắm rồi.
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bánh mì chuột bằng nồi chiên không dầu:
1. Bột mì 200g
2. Trứng 1 quả
3. Sữa tươi 100g
4. Dầu ngô 10g
5. Đường 5g
6. Men nở 2g
Cách làm bánh mì chuột bằng nồi chiên không dầu
1. Trộn bột và nhào bột
Cho sữa, trứng, dầu ngô, đường và muối vào thố trộn.
Thêm bột mì, men nở khô vào.
Nhào bột thành khối dẻo mịn không dính tay. (Nếu không có máy nhồi bột thì bạn cho tất cả nguyên liệu vào thố rồi nhồi thành khối bột dẻo mịn là được).
2. Tạo hình và ủ bánh
Cho khối bột ra bàn.
Cán khối bột thành tấm dày khoảng 0,5cm. Chia bột thành từng phần nhỏ như hình dưới. Quét một lớp mỏng nước lên trên 1 phần bột sau đó đặt một phần bột khác lên trên để cho chúng dính vào nhau.
Dùng đũa ấn vào giữa dọc theo chiều dài chiếc bánh, kẹp chặt hai đầu lại thành hình chiếc bánh.
Đặt bánh vào nồi chiên không dầu (không bật chế độ chiên, nướng), ủ bánh lần thứ 2 trong nồi chiên. Khi bánh nở gấp đôi kích thước ban đầu thì quét một lớp mỏng dầu ăn lên trên mặt bánh, rắc một ít hạt vừng lên.
3. Chiên bánh
Bật nồi chiên không dầu ở 160 độ C, nướng bánh trong khoảng 15 phút sau đó chuyển nhiệt độ lên 180 độ C, nướng thêm 3 phút để bánh có màu vàng đẹp mắt.
Thành phẩm:
Từng chiếc bánh mì chuột nhỏ xinh, có vị ngọt nhẹ, thơm mùi sữa rất ngon mà làm lại siêu dễ. Nguyên liệu làm bánh mì chuột cũng rất đơn giản. Món bánh thích hợp để cả nhà ăn sáng hoặc dùng cho các bữa phụ trong ngày.
Để làm được món bánh mì chuột như trên thì bạn sẽ chi phí khoảng 15.000 đồng với thời gian chế biến khoảng 30 phút. Thời gian còn lại là ủ bột và nướng bánh mà thôi.
Chúc bạn thành công với cách làm bánh mì chuột bằng nồi chiên không dầu này nhé!
>>> Xem thêm các công thức món ngon mỗi ngày mới nhất
Theo Phụ nữ Việt Nam
Xem link gốc
Ẩn link gốc
https://phunuvietnam.vn/mat-troi-lam-banh-mi-chuot-nho-xinh-bang-noi-chien-khong-dau-vua-de-lai-vua-ngon-22202289222538626.htm
-
Vào bếp4 giờ trướcCàng ghẹ rang me là món ăn hấp dẫn được nhiều người yêu thích, món ăn ngon này lại có cách chế biến cực kỳ đơn giản, nhanh gọn. -
Vào bếp11 giờ trướcMón ức gà xào nấm sốt tiêu đen đáp ứng cả 3 tiêu chí: Dễ làm, ngon miệng và lành mạnh, vừa thỏa mãn thú vui ăn uống vừa không lo tăng cân.
-
Vào bếp1 ngày trướcChanh đào ngâm đường phèn mật ong là một phương thuốc dân gian có hiệu quả cao trong việc giảm ho, đau họng và tăng cường hệ miễn dịch trong mùa đông.
-
Vào bếp2 ngày trướcNhiều gia đình rất thích ăn sữa chua và tự làm sữa chua tại nhà, sau đây chúng tôi sẽ cùng bạn tìm hiểu cách làm sữa chua đơn giản nhất.
-
Vào bếp2 ngày trướcCá kèo kho nghệ là món ăn dân dã, dễ chế biến được nhiều gia đình yêu thích, món ăn này vô cùng hao cơm.
-
Vào bếp3 ngày trướcThịt lợn kho sữa chua Yakul là món ăn đang gây sốt dữ dội trên mạng xã hội Trung Quốc, mọi người đua nhau làm thử, chia sẻ công thức và kinh nghiệm.
-
Vào bếp4 ngày trướcBún mắm là món ăn đặc trưng của người dân miền Tây Nam Bộ, mang hương vị đậm đà từ mắm cá linh, cá sặc kết hợp với các loại hải sản và rau sống tươi ngon.
-
Vào bếp4 ngày trướcThực đơn cỗ cưới không những cần ngon, chất lượng mà còn cần sự bắt mắt và phù hợp với văn hóa địa phương từng vùng miền. Dưới đây là những mâm cỗ cưới ở miền Bắc được nhiều người lựa chọn để các cặp đôi có thể tham khảo cho đám cưới của mình.
-
Vào bếp5 ngày trướcLẩu gà lá é vốn là món đặc sản Phú Yên sau đó lan rộng ra nhiều nơi. Cùng VietNamNet tìm hiểu cách nấu lẩu gà lá é ngon chuẩn vị tại nhà.
-
Vào bếp5 ngày trướcẾch nướng lá lốt là món ăn thơm ngon, nhiều chất dinh dưỡng và rất dễ làm tại nhà, mọi người đều có thể thực hiện dễ dàng
-
Vào bếp6 ngày trướcKhông thể đơn giản hơn, món thịt ba rọi sốt tắc (quất) hot rần rần khiến chị em văn phòng chỉ mong đến chiều để bữa cơm gia đình có thêm món ngon.
-
Vào bếp15/11/2024Cá trắm nhúng mẻ là món ăn ngon, đặc trưng của người dân miền Bắc được nhiều gia đình ưa chuộng, nhất là trong những ngày mùa đông lạnh giá.
-
Vào bếp15/11/2024Giấm quả lê không chỉ có hương vị tinh tế, hấp dẫn mà còn có tác dụng làm đẹp da, phòng chống bệnh tật; cách làm giấm quả lê rất dễ, không gây tốn thời gian của bạn.