Mê ăn vặt làm ngay bánh chuối nướng thơm lừng, công thức cực đơn giản

Bánh chuối nướng là món ăn vặt được nhiều người yêu thích. Chị em lưu ngay cách làm để chiêu đãi cả nhà.

Cách làm bánh chuối nướng

1. Chuẩn bị nguyên liệu

- 7 quả chuối

- 1cái bánh mì

- 100ml sữa đặc

- 100ml sữa tươi có đường

- 100ml nước cốt dừa

- 20g bơ 

- 20g bột mì

- 50g đường

- 1 quả trứng gà

- 1 muỗng cafe hương vani

- 1/2  muỗng muối

Mê ăn vặt làm ngay bánh chuối nướng thơm lừng, công thức cực đơn giản-1

2. Cách làm bánh chuối nướng

Bước 1: Sơ chế chuối

Chuối lột vỏ, xắt thành những miếng tròn nhỏ đều, khoảng 0.5cm. Cho ½ muỗng muối và 50g đường vào trộn đều.

Bước 2 Trộn bánh mì

- Cắt bánh mì thành những miếng nhỏ. Sau đó cho 1 muỗng cafe hương vani, 100ml sữa tươi có đường, 20g bột mì, 100ml sữa đặc, 100ml nước cốt dừa, 20g bơ đã đun tan chảy và trứng vào.

- .Trộn đều cho các nguyên liệu thấm đều vào nhau.

Bước 3: Rim chuối

- Sau khi đường đã tan và thấm đều trong chuối, bạn cho chuối lên chảo, rim với lửa nhỏ và đảo đều trong 10 phút rồi tắt bếp để nguội.

Bước 4: Đổ bánh

- Chuẩn bị một cái khuôn nhỏ, thoa đều dầu vào khuôn để bánh không bị dính.

- Lót lên trên một miếng giấy nến để khi bánh chín sẽ dễ lột. Chuối chia thành 3 phần. 1 phần trải đều vào khuôn, 1 phần trộn với hỗn hợp bánh mì và 1 phần để riêng.

- Trộn đều hỗn hợp chuối bánh mì vào rồi đổ xuống khuôn.

- Dùng muỗng dàn chuối cho đều rồi phủ thêm 1 lớp chuối lên trên.

Bước 5: Nướng bánh

- Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 160 trong vòng 10 phút rồi mang bánh vào lò nướng, nướng trong 90 phút ở 150 độ.

Mê ăn vặt làm ngay bánh chuối nướng thơm lừng, công thức cực đơn giản-2Mê ăn vặt làm ngay bánh chuối nướng thơm lừng, công thức cực đơn giản-3Mê ăn vặt làm ngay bánh chuối nướng thơm lừng, công thức cực đơn giản-4

3. Hoàn thành

- Bánh nướng xong có màu rất hấp dẫn có độ mềm béo, hơi giòn và xốp.

- Chuối thơm và ngọt, vị ngọt thanh của bơ và sữa hòa quyện vào nhau.

>>> Xem thêm các công thức món ngon mỗi ngày mới nhất

Theo Tâm An - Vietnamnet


Món Ngon Mỗi Ngày


Gửi bài tâm sự

File đính kèm
Hình ảnh
Words
  • Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
  • Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
  • Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
  • Mục này không có nhuận bút.