- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Mẹ đảm Hoà Bình gợi ý thực đơn ăn sáng 30 ngày tại nhà không lặp món, chị em khỏi cần đau đầu suy nghĩ
Loan Trần - mẹ đảm Hòa Bình chia sẻ với chị em thực đơn ăn sáng tại nhà trong cả tháng mà không lặp lại món.
Bạn Loan Trần, mẹ đảm đến từ Hoà Bình đã trở nên quen thuộc với hội chị em yêu bếp. Mới đây nhất, Loan Trần chia sẻ thực đơn ăn sáng trong cả tháng với nhiều món ăn ngon để chị em cùng tham khảo. Đặc biệt, thực đơn của Loan Trần thường thiên về chế độ ăn uống healthy, lành mạnh hạn chế tinh bột trắng và tăng cường rau xanh, hoa quả mọng, ngũ cốc nguyên cám.
Trước đây vợ chồng Loan Trần hay ra ngoài ăn sáng nhưng có con rồi thì chăm nấu ăn tại nhà: "Trước có 2 vợ chồng thì sáng nào chúng mình cũng ăn sáng ngoài. Nhưng từ ngày có con nhỏ thì lại tập ăn sáng ở nhà. Tự nấu những nồi cháo bún phở, tự nặn những chiếc bánh bao, tự nướng những chiếc bánh mỳ. Lâu dần thành thói quan, thành nếp sống của cả gia đình.
Mình giữ vai trò lên menu và nấu bữa sáng mỗi ngày. Chắc nói ra thì không ai tin, nhưng thường nhà mình "30 ngày là 30 bữa sáng không trùng nhau", chỉ đơn giản là mình thích nghĩ món, thích vào bếp. Nhiều người thắc mắc, sao sắp xếp mà nấu ăn sáng ở nhà được hay vậy? Thật ra công việc của mình là ở nhà, nên có thể mình sắp xếp thời gian được hơn mọi người. Mình thường chuẩn bị bữa sáng từ tối hôm trước nên sáng dậy chỉ việc hấp, hâm nóng hay sáng dậy chuẩn bị thêm vào khâu nữa là xong".
Để tiết kiệm thời gian và không mất nhiều thời gian cho bữa sáng Loan Trần thường chuẩn bị đồ ăn từ trước. "Ví dụ sáng mai ăn bánh bao, bánh mỳ thì mình sẽ làm từ tối, sáng dậy hấp, nướng nóng ăn thôi.Hay sáng mai con thèm phở bò, mình sẽ làm món phở bò không nước hầm xương, nhanh gọn. Nếu sáng cả nhà thèm ăn cháo, trước khi đi ngủ mình sẽ cắm cháo ủ qua đêm, sáng dậy bật nồi nấu nóng là xong. Nói chung là mình sẽ ưu tiên việc chuẩn bị trước, để sáng không bị vội, cả nhà vẫn có bữa sáng đầy đủ dinh dưỡng. Được thay đổi món liên tục để không bị chán", Loan Trần chia sẻ.
Dưới đây là thực đơn ăn sáng phong phú, đa dạng cho bữa sáng chị em nên tham khảo.
Bún, miến, phở từ gạo lứt có thể thay thế gạo trắng để hạn chế tinh bột chuyển hoá nhanh.
Nhà có con trai nhỏ nên các món súp, cháo từ yến mạch được bé rất yêu thích.
Bánh bao, hamberger cũng là món ăn sáng, ăn dặm được các bạn nhỏ ưa chuộng.
Bánh chuối, bánh mì nguyên cám kẹp thịt bằm, bánh pancake nguyên cám socola hấp dẫn không thua gì nhà hàng.
Món xôi hay món bánh trôi cũng được Loan Trần biến tấu thành nhiều món ngon miệng khác nhau.
Là người ăn theo chế độ eat clean nên Loan Trần rất thích các bữa sáng từ ngũ cốc, vừa ngon miệng, nhanh chóng lại đầy đủ dinh dưỡng.
Theo Tâm An - Vietnamnet
-
Vào bếp1 ngày trướcChân gà rút xương trộn chua cay là một món ăn được khá nhiều người yêu thích, cách làm món ăn cũng không hề khó. Vì thế, để có được một món chân gà trộn chua cay vừa ngon vừa đảm bảo vệ sinh thì bạn hãy tham khảo ngay cách làm dưới đây nhé!
-
Vào bếp3 ngày trướcTham khảo bài viết này nếu bạn muốn làm cách làm tai heo ngâm mắm chua ngọt cực bắt vị cho cả gia đình.
-
Vào bếp3 ngày trướcNếu không muốn phải đau đầu suy nghĩ xem ăn gì mỗi bữa, các bạn có thể tham khảo một số thực đơn 50.000 đồng/ngày dưới đây.
-
Vào bếp3 ngày trướcThời tiết đang chuyển nóng nực, nếu bạn chán ăn và lười nấu những món ăn cầu kỳ thì một đĩa cơm thịt băm kiểu Thái làm siêu nhanh cho bữa trưa hay tối này là gợi ý hay.
-
Vào bếp4 ngày trướcLoại lá này không chỉ giúp hương vị của món ăn thêm thơm ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe và có tác dụng điều trị một số loại bệnh.
-
Vào bếp5 ngày trướcThịt ba chỉ là nguyên liệu quen thuộc được nhiều người yêu thích lựa chọn để chế biến món ăn hàng ngày. Bạn hãy tham khảo ngay cách làm 2 món ngon từ thịt ba chỉ dưới đây nhé!
-
Vào bếp5 ngày trướcSúp gà ngô là món ăn yêu thích của nhiều gia đình. Nguyên liệu và cách nấu súp gà ngô cũng không quá phức tạp. Cùng VietNamNet tìm hiểu cách nấu súp gà ngô bổ dưỡng, đơn giản tại nhà nhé.
-
Vào bếp6 ngày trướcGỏi gà là món ăn quen thuộc trong mâm cơm Việt, đặc biệt là ngày hè nóng bức. Món này rất kích thích vị giác và mang đến cảm giác ngon miệng cho người thưởng thức.