Tin mới
- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Nấu ăn kiểu "tổ tiên mách bảo" chứ không có công thức, loạt mâm cơm của mẹ đảm Yên Bái vẫn khiến chị em ngưỡng mộ
Chủ nhật, 02/10/2022 14:00
Mẹ đảm Thu Vân đến từ Yên Bái chia sẻ loạt mâm cơm đầy đủ dinh dưỡng, hấp dẫn, bày biện đẹp mắt là gợi ý thú vị cho chị em khi vào bếp.
Mỗi ngày vào bếp nấu gì, ăn gì quả là câu hỏi khiến nhiều chị em đau đầu. Mẹ đảm Đặng Thu Vân (sống và làm việc tại Yên Bái) thật khiến chị em ngưỡng mộ khi đăng tải loạt mâm cơm gia đình hấp dẫn, đầy đủ dinh dưỡng và đặc biệt là hầu như không bị lặp món.
Chia sẻ với chị em, bạn Đặng Thu Vân cho biết: "Hôm nay ăn gì luôn là nỗi băn khoăn của các chị em nội trợ khi không biết làm sao để làm vừa miệng tất cả các thành viên trong gia đình mà vẫn đầy đủ chất dinh dưỡng cùng với tiêu chí ngon, rẻ tiền nhưng lại đậm vị gia đình. Em xin giới thiệu đến các chị em tuyển tập 25 mâm cơm gia đình nhà em. Em nấu hoàn toàn theo kiểu "tổ tiên mách bảo" chứ không có một công thức nào. Góp vui cùng các chị em để có thêm động lực vào bếp".
Để có thêm gợi ý khi vào bếp nấu ăn, chị em hãy tham khảo loạt mâm cơm với nhiều món ăn ngon, hấp dẫn như dưới đây.
Canh đầu cá nấu dọc mùng; Cá kho măng; Dưa bắp cải muối; Đậu sốt cà chua
Canh khoai tây cà rốt nấu sườn; Giò tai; Chả trứng hấp; Ngô bao tử xào
Nem rán' Tôm đồng rim; Rau muống luộc
Miến xào hải sản; Thịt ba chỉ luộc; Canh khoai nấu sườn
Phở cuốn
Cá kho; Giò lưỡi; Dưa bắp cải muối; Canh rau mùng tơi nấu cua
Cá sốt cà chua; Canh bí xanh nấu sườn
Canh đầu cá nấu chua; Chả cá rán; Thịt bò xào hoa thiên lý
Thịt kho; Canh cá nấu chua; Măng xào lòng gà; Đậu luộc
Trâu nướng; Lợn luộc; Canh rau ngót; Ngô bao tử xào
Mề gà xào đỗ; Thịt viên sốt cà chua; Đậu rán; Canh dải khoai
Thịt bò xào nấm; Chả trứng hấp; Canh khoai sọ nấu sườn
Canh cua; Măng xào; Dạ dầy hấp; Lưỡi luộc; Cá bò nướng
Thịt kho trứng cút; Canh cua nấu rau mùng tơi; Rau củ xào; Tráng miệng xoài. 
Tôm hấp; Cải ngồng luộc; Sườn om măng sặt
Vịt luộc; Mực xào tổng hợp; Rau dền luộc
Cá rán; Rau củ xào; Canh dưa chua nấu thịt bò; Tráng miệng kiwi
Canh dưa chua nấu gân bò; Rau muống xào tỏi; Sườn chua ngọt; Nem nắm ăn kèm sung muối
Cá kho măng; Thịt ba chỉ rang; Rau muống luộc; Tráng miệng dưa lưới.
Gà rang; Canh rau ngót nấu tôm; Rau củ xào
Tôm đồng rim; Chân giò luộc; Rau muống luộc
Lẩu riêu cua bắp bò
Thịt nướng; Lưỡi luộc; Canh thịt nấu chua; Rau su su xào tỏi; Tráng miệng quýt 
Bánh gối; Tôm rim; Canh măng nấu sườn; Dưa bắp cải muối
Cá kho; Trễ luộc; Rau muống xào tỏi.
Theo Tâm An - Vietnamnet
-
Vào bếp6 giờ trướcMón ức gà xào nấm sốt tiêu đen đáp ứng cả 3 tiêu chí: Dễ làm, ngon miệng và lành mạnh, vừa thỏa mãn thú vui ăn uống vừa không lo tăng cân. -
Vào bếp23 giờ trướcChanh đào ngâm đường phèn mật ong là một phương thuốc dân gian có hiệu quả cao trong việc giảm ho, đau họng và tăng cường hệ miễn dịch trong mùa đông.
-
Vào bếp1 ngày trướcNhiều gia đình rất thích ăn sữa chua và tự làm sữa chua tại nhà, sau đây chúng tôi sẽ cùng bạn tìm hiểu cách làm sữa chua đơn giản nhất.
-
Vào bếp2 ngày trướcCá kèo kho nghệ là món ăn dân dã, dễ chế biến được nhiều gia đình yêu thích, món ăn này vô cùng hao cơm.
-
Vào bếp3 ngày trướcThịt lợn kho sữa chua Yakul là món ăn đang gây sốt dữ dội trên mạng xã hội Trung Quốc, mọi người đua nhau làm thử, chia sẻ công thức và kinh nghiệm.
-
Vào bếp3 ngày trướcBún mắm là món ăn đặc trưng của người dân miền Tây Nam Bộ, mang hương vị đậm đà từ mắm cá linh, cá sặc kết hợp với các loại hải sản và rau sống tươi ngon.
-
Vào bếp4 ngày trướcThực đơn cỗ cưới không những cần ngon, chất lượng mà còn cần sự bắt mắt và phù hợp với văn hóa địa phương từng vùng miền. Dưới đây là những mâm cỗ cưới ở miền Bắc được nhiều người lựa chọn để các cặp đôi có thể tham khảo cho đám cưới của mình.
-
Vào bếp4 ngày trướcLẩu gà lá é vốn là món đặc sản Phú Yên sau đó lan rộng ra nhiều nơi. Cùng VietNamNet tìm hiểu cách nấu lẩu gà lá é ngon chuẩn vị tại nhà.
-
Vào bếp5 ngày trướcẾch nướng lá lốt là món ăn thơm ngon, nhiều chất dinh dưỡng và rất dễ làm tại nhà, mọi người đều có thể thực hiện dễ dàng
-
Vào bếp6 ngày trướcKhông thể đơn giản hơn, món thịt ba rọi sốt tắc (quất) hot rần rần khiến chị em văn phòng chỉ mong đến chiều để bữa cơm gia đình có thêm món ngon.
-
Vào bếp6 ngày trướcCá trắm nhúng mẻ là món ăn ngon, đặc trưng của người dân miền Bắc được nhiều gia đình ưa chuộng, nhất là trong những ngày mùa đông lạnh giá.
-
Vào bếp15/11/2024Giấm quả lê không chỉ có hương vị tinh tế, hấp dẫn mà còn có tác dụng làm đẹp da, phòng chống bệnh tật; cách làm giấm quả lê rất dễ, không gây tốn thời gian của bạn.
-
Vào bếp14/11/2024Cá heo kho lạt là món ăn ngon và phổ biến ở khu vực Tây Nam Bộ, đây là món ăn rất hao cơm được nhiều gia đình ưa chuộng.