Món ăn đủ 3 tiêu chí ngon, dễ phái mạnh vụng mấy cũng "quẩy" được ngày 8/3

Chỉ với vài bước đơn giản dưới đây, bạn sẽ làm được món gỏi cuốn tôm vô cùng ngon miệng, ăn hoài không chán.

Nguyên liệu:

- 2 lạng bún khô (hoặc 500g bún tươi)

- Rau húng quế thái nhỏ

- Lá bạc hà tươi thái nhỏ

- Rau mùi thái nhỏ

- 2 lá xà lách, thái nhỏ

- 1 cuộn bánh tráng

- 8 con tôm lớn đã luộc chín, bóc vỏ, cắt đôi và bỏ đầu

- 4 thìa cà phê nước mắm

- ¼ cốc nước

- 2 thìa canh nước cốt chanh

- 1 tép tỏi băm nhuyễn

- 2 thìa canh đường trắng

- 1 thìa cà phê tương ớt

- Hạt đậu phộng giã nhỏ

- 3 thìa canh tương đen

Cách làm:

Món ăn đủ 3 tiêu chí ngon, dễ phái mạnh vụng mấy cũng quẩy được ngày 8/3-1

- Bắc một nồi nước lên bếp, thả bún vào luộc từ 3-5 phút đến khi bún chín và để ráo.

- Làm mềm bánh tráng bằng cách nhúng mỗi miếng bánh vào một bát nước ấm trong khoảng 1 giây rồi vớt ra.

- Đặt bánh tráng lên một mặt phẳng sau đó xếp lần lượt các nguyên liệu: 2 nửa con tôm, rau húng, bạc hà, rau mùi, xà lách vào chính giữa, để trống khoảng 2cm 2 bên còn lại, gấp 2 mép vào trong sau đó cuộn chặt lại sao cho đẹp mắt.

- Trộn đều 4 thìa cà phê nước mắm, ¼ cốc nước, 2 thìa canh nước cốt chanh, tỏi băm nhuyễn, 2 thìa canh đường trắng và ½ thìa cà phê tương ớt trong một bát nhỏ.

- Ở một bát nhỏ khác, trộn đều 3 thìa canh tương đen và đậu phộng cắt nhỏ.

- Cuối cùng, dùng ngay với nước chấm.

Chúc các bạn thành công!

 

Theo Dân Việt

Xem link gốcẨn link gốc http://danviet.vn/mon-an-du-3-tieu-chi-ngon-dep-de-de-phai-manh-vung-may-cung-quay-duoc-ngay-8-3-502021830596191.htm

món ngon mỗi ngày


Gửi bài tâm sự

File đính kèm
Hình ảnh
Words
  • Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
  • Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
  • Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
  • Mục này không có nhuận bút.