- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Món ăn giảm cân nhanh: Trưa nào tôi cũng làm bắp cải trộn mang theo ăn trưa, sau 2 tuần giảm cả 3kg!
Chỉ là những loại rau quả quen thuộc hàng ngày kèm với một chút sáng tạo trong cách chế biến là bạn đã có một món bắp cải trộn mới lạ vừa ngon lại đẹp mắt.
CÁC BƯỚC LÀM
1.Sơ chế nguyên liệu
2.Chế biến
Chuẩn bị nguyên liệu
1. Bắp cải 300g
2. Hành tây 1/4 củ
3. Ớt chuông 1/4 quả
4. Ngô ngọt đóng hộp hoặc hạt ngô ngọt luộc chín 3 thìa canh
5. Muối 4g
6. Giấm gạo 30ml
7. Đường 15g
8. Sốt mayonnaise 60ml
9. Mù tạt 1 thìa
10. Hạt tiêu một ít
Bắp cải là loại rau được sử dụng nhiều trong thực đơn giảm cân vì trong 100g rau bắp cải chỉ chứa khoảng 25calo mà thôi. Bắp cải cũng giàu chất xơ, vitamin A, C, can xi, sắt… Bắp cải chứa nhiều sắt nên rất thích hợp để bổ sung vào thực đơn hàng ngày giúp chống thiếu máu do thiếu sắt.
Do hàm lượng vitamin và chất xơ cao nên bắp cải giúp hỗ trợ điều trì viêm khớp, suy nhược thần kinh, chứng khó tiêu hóa và giúp hạn chế béo phì… Vì vậy, nếu bạn đang thực hiện chế độ ăn kiêng thì hãy thường xuyên ăn món bắp cải trộn dưới đây nhé.
1. Sơ chế nguyên liệu
Bắp cải rửa sạch để ráo nước sau đó thái bắp cải thành miếng vuông nhỏ. Cho bắp cải vào bát sau đó thêm muối và 15ml giấm vào trộn đều. Để bắp cải sang một bên và ướp khoảng 15 phút.
Ớt chuông rửa sạch rồi thái hạt lựu.
Hành tây bóc bỏ vỏ rồi thái hạt lựu như ớt chuông.
Sau 15 phút ướp bắp cải thì xả bắp cải dưới vòi nước cho sạch. Để bắp cải thật ráo nước.
2. Chế biến
Đổ bắp cải vào tô lớn, thêm ớt chuông, hành tây, ngô ngọt vào.
Tiếp đó thêm đường, sốt mayonnaise, mù tạt, 15ml giấm, hạt tiêu vào trộn đều là xong.
Thành phẩm:
Món bắp cải trộn không phải là món ăn xa lạ. Tuy nhiên, với cách thức chế biến khác nhau thì bạn sẽ có một món bắp cải trộn với vị khác nhau. Món bắp cải trộn trên đây có vị giòn ngọt của bắp cải, sắc màu đẹp mắt của ớt chuông và ngô ngọt quyện với vị ngon của sốt mayonnaise. Món ăn chế biến rất đơn giản nhưng lại giúp kích thích vị giác hiệu quả.
Để làm được món bắp cải trộn, bạn sẽ mất khoảng 15 - 20 phút thực hiện với chi phí chỉ khoảng 15.000 đồng.
Chúc bạn thành công với cách làm bắp cải trộn này nhé!
Theo Pháp luật và bạn đọc
-
Vào bếp52 phút trướcCanh chua mang đến cảm giác thanh mát, kích thích vị giác, giúp giải nhiệt hiệu quả, đặc biệt là vào những ngày hè nóng bức.
-
Vào bếp1 giờ trướcLoại quả này có chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe cùng hương vị ngọt ngào và được nhiều người yêu thích.
-
Vào bếp6 giờ trướcMón canh vừa ngon, siêu ngọt lại rất bổ dưỡng, có chút lạ miệng, chắc chắn ai cũng thích.
-
Đầu bếp chỉ thêm vào 1 nguyên liệu khi làm sốt cà chua mà siêu thơm ngon lại không chứa chất phụ giaVào bếp8 giờ trướcDưới đây, chúng tôi sẽ chia sẻ lại với bạn cách tự làm sốt cà chua tại nhà. Bí quyết của đầu bếp là cho thêm loại nguyên liệu này để có vị chua tươi ngon.
-
Vào bếp1 ngày trướcĐể vừa ngon miệng lại giúp đổi vị cho bữa ăn quen thuộc thì bạn hãy tham khảo gợi ý thực đơn cơm tối dưới đây nhé!
-
Vào bếp1 ngày trướcMón bánh dễ làm này không chỉ thích hợp làm thức ăn vào buổi sáng mà còn là người bạn đồng hành tuyệt vời sau giấc ngủ ngắn vào buổi chiều.
-
Vào bếp1 ngày trướcKhi luộc trứng vịt lộn, bạn có thể sử dụng nguyên liệu này thay cho nước lã, đảm bảo rằng trứng sẽ ngon hơn và đảm bảo không tanh.
-
Vào bếp2 ngày trướcĐể đảm bảo dinh dưỡng mà vẫn giảm cân hiệu quả, hãy tham khảo thực đơn 7 ngày này nhé!
-
Vào bếp3 ngày trướcLên kế hoạch cho thực đơn 7 ngày trong tuần giúp bạn tiết kiệm thời gian, chi phí và đảm bảo bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng cho gia đình.
-
Loại lá nhiều tinh dầu với mùi thơm dễ chịu, giúp trẻ hóa, ngừa ung thư, rang với thịt gà ngon tuyệtVào bếp3 ngày trướcLoại lá này vị cay ngọt, tính ôn có tác dụng hoà đàm, chỉ khái, sát khuẩn và tiêu đờm, dùng chữa ho do lạnh...
-
Vào bếp3 ngày trướcThực đơn 1 tuần cho 1 người, giúp bạn có thể ăn uống đủ chất mà không cần phải lo lắng về việc chuẩn bị các bữa ăn phức tạp.
-
Vào bếp4 ngày trướcChỉ cần vài nguyên liệu đơn giản là bạn đã có ngay một tô canh nóng hổi lạ miệng rồi.
-
Vào bếp4 ngày trướcMón chè xoài bột báng siêu dễ làm mà lại cực kỳ đẹp da cho chị em phụ nữ.