Tin mới
- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Món bánh khoai vừa ngon đẹp lại giúp giảm cân sau Tết
Thứ sáu, 23/02/2024 15:11
Từng miếng bánh khoai mềm mượt với màu sắc bắt mắt, vị ngọt thanh mát chỉ cần nhìn thôi là đã muốn ăn ngay rồi. Món bánh chắc chắn sẽ giúp bạn giảm cân sau Tết hiệu quả.
Chuẩn bị nguyên liệu làm bánh khoai
200g khoai mài (củ mài), 100g khoai lang mật, một ít vụn cơm dừa, một ít hoa mộc ngâm mật ong.
Cách làm món bánh khoai
Bước 1: Khoai lang, khoai mài gọt vỏ rửa sạch rồi thái lát. Cho khoai lang và khoai mài ra riêng mỗi bát. Hấp chín khoai lang và khoai mài.
Bước 2: Cho khoai lang và khoai mài hấp chín vào bát, nghiền nát từng loại khoai khi còn nóng.
Bước 3: Lấy khuôn hoặc chiếc bát tròn đều rồi phủ một lớp màng bọc thực phẩm bên trong để chống dính. Cho một nửa lượng khoai mài vào rồi dàn đều, ấn chặt. Sau đó thêm khoai lang nghiền vào dàn đều rồi ấn chặt lại. Thêm phần khoai mài còn lại vào dàn đều và ấn chặt.
Bước 4: Gỡ bánh ra khỏi khuôn, dùng dao cắt thành từng miếng vừa ăn.
Bước 5: Lăn từng miếng bánh khoai vào đĩa vụn cơm dừa sao cho vụn cơm dừa phủ đều bánh khoai.
Bước 6: Xếp bánh khoai ra đĩa rồi thêm hoa mộc ngâm mật ong vào là xong.
Thành phẩm món bánh khoai
Nếu bạn thích ăn bánh mà vẫn muốn giữ được vóc dáng thì món bánh khoai làm theo cách trên đây là lựa chọn hay cho bạn. Bánh khoai có vị ngọt tự nhiên, thơm bùi của khoai lại thêm chút thơm ngậy của vụn cơm dừa rất hấp dẫn.
Món bánh không chỉ ngon miệng mà còn giúp bạn ăn hoài cũng không tăng cân đâu nhé!
Chúc bạn làm được bánh khoai thật ngon miệng!
Theo Trí Thức Trẻ
Xem link gốc
Ẩn link gốc
http://ttvn.toquoc.vn/mon-banh-khoai-vua-ngon-dep-lai-giup-giam-can-sau-tet-20240221161800059.htm
-
Vào bếp4 giờ trướcMón ức gà xào nấm sốt tiêu đen đáp ứng cả 3 tiêu chí: Dễ làm, ngon miệng và lành mạnh, vừa thỏa mãn thú vui ăn uống vừa không lo tăng cân. -
Vào bếp21 giờ trướcChanh đào ngâm đường phèn mật ong là một phương thuốc dân gian có hiệu quả cao trong việc giảm ho, đau họng và tăng cường hệ miễn dịch trong mùa đông.
-
Vào bếp1 ngày trướcNhiều gia đình rất thích ăn sữa chua và tự làm sữa chua tại nhà, sau đây chúng tôi sẽ cùng bạn tìm hiểu cách làm sữa chua đơn giản nhất.
-
Vào bếp2 ngày trướcCá kèo kho nghệ là món ăn dân dã, dễ chế biến được nhiều gia đình yêu thích, món ăn này vô cùng hao cơm.
-
Vào bếp3 ngày trướcThịt lợn kho sữa chua Yakul là món ăn đang gây sốt dữ dội trên mạng xã hội Trung Quốc, mọi người đua nhau làm thử, chia sẻ công thức và kinh nghiệm.
-
Vào bếp3 ngày trướcBún mắm là món ăn đặc trưng của người dân miền Tây Nam Bộ, mang hương vị đậm đà từ mắm cá linh, cá sặc kết hợp với các loại hải sản và rau sống tươi ngon.
-
Vào bếp4 ngày trướcThực đơn cỗ cưới không những cần ngon, chất lượng mà còn cần sự bắt mắt và phù hợp với văn hóa địa phương từng vùng miền. Dưới đây là những mâm cỗ cưới ở miền Bắc được nhiều người lựa chọn để các cặp đôi có thể tham khảo cho đám cưới của mình.
-
Vào bếp4 ngày trướcLẩu gà lá é vốn là món đặc sản Phú Yên sau đó lan rộng ra nhiều nơi. Cùng VietNamNet tìm hiểu cách nấu lẩu gà lá é ngon chuẩn vị tại nhà.
-
Vào bếp5 ngày trướcẾch nướng lá lốt là món ăn thơm ngon, nhiều chất dinh dưỡng và rất dễ làm tại nhà, mọi người đều có thể thực hiện dễ dàng
-
Vào bếp6 ngày trướcKhông thể đơn giản hơn, món thịt ba rọi sốt tắc (quất) hot rần rần khiến chị em văn phòng chỉ mong đến chiều để bữa cơm gia đình có thêm món ngon.
-
Vào bếp6 ngày trướcCá trắm nhúng mẻ là món ăn ngon, đặc trưng của người dân miền Bắc được nhiều gia đình ưa chuộng, nhất là trong những ngày mùa đông lạnh giá.
-
Vào bếp15/11/2024Giấm quả lê không chỉ có hương vị tinh tế, hấp dẫn mà còn có tác dụng làm đẹp da, phòng chống bệnh tật; cách làm giấm quả lê rất dễ, không gây tốn thời gian của bạn.
-
Vào bếp14/11/2024Cá heo kho lạt là món ăn ngon và phổ biến ở khu vực Tây Nam Bộ, đây là món ăn rất hao cơm được nhiều gia đình ưa chuộng.