- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Món canh giúp cung cấp độ ẩm cho da luôn căng mọng, không khô nẻ
Những ngày nắng hanh hao luôn khiến làn da dễ bị mất nước. Hãy nấu món canh này để bổ sung độ ẩm cho da nhé chị em.
Những vạt nắng cuối thu rót xuống vàng như mật ong hoà lẫn làn gió heo may mang đến khung trời lãng mạn cho những tâm hồn mộng mơ. Nhưng đây cũng là lúc làn da của chị em phải đối mặt với sự khô nẻ nếu không chú tâm cung cấp đủ nước và dưỡng chất.
Không thể lúc nào cũng bôi kem dưỡng ẩm hay đắp mặt nạ, việc bổ sung độ ẩm từ sâu bên trong mới thực sự quan trọng. Bởi vậy, chị em nên chú ý ăn nhiều hoa quả và uống các loại canh thanh nhiệt, ẩm phổi, dưỡng gan giúp làn da của mình luôn khoẻ mạnh, căng sáng.
Chúng ta sẽ cùng tìm hiểu món canh có vị thanh ngọt được chế biến từ nguyên liệu dân dã ít người biết nhé. Đó là rễ cỏ tranh.
Gợi ý cách nấu canh thanh nhiệt
Nguyên liệu cần thiết
Rễ cỏ tranh tươi - 50g
Cà rốt - 1 củ
Mía tươi - 2 khúc
Củ mã đề (củ năng) - 80g (nếu không có củ mã đề có thể thay thế bằng hạt dẻ)
Sả - 1 nhánh
Cách thực hiện
Cà rốt và củ mã đề gọt vỏ, cà rốt thái miếng nhỏ. Sả rửa sạch, cắt khúc, đập dập. Mía chẻ nhỏ. Rễ cỏ tranh tươi rửa sạch. Nếu không có rễ cỏ tranh tươi bạn có thể dùng loại khô, chúng còn được gọi là bạch mao căn.
Cho tất cả nguyên liệu vào nồi. Đổ ngập nước.
Đun sôi thì hạ nhỏ lửa, nấu trong khoảng 40 phút. Khi ấy, chất ngọt của các nguyên liệu sẽ hoà quyện giúp vị canh ngon và bổ dưỡng.
Nếu thích ngọt, chị em có thể thêm đường phèn để uống.
Món canh thanh nhiệt này được nấu từ các nguyên liệu rất dân dã và cách nấu cũng đơn giản. Rễ cỏ tranh và mía đều có tác dụng mát gan, giải độc. Thêm chút sả giúp làm ấm cơ thể. Ngoài ra, củ mã đề và cà rốt giúp bổ sung các loại vitamin và dưỡng chất.
Chúc bạn thành công với cách nấu canh thanh nhiệt này nhé!
>>> Xem thêm các công thức món ngon mỗi ngày mới nhất
Theo phunuvietnam.vn
-
Vào bếp5 giờ trướcMón ức gà xào nấm sốt tiêu đen đáp ứng cả 3 tiêu chí: Dễ làm, ngon miệng và lành mạnh, vừa thỏa mãn thú vui ăn uống vừa không lo tăng cân.
-
Vào bếp22 giờ trướcChanh đào ngâm đường phèn mật ong là một phương thuốc dân gian có hiệu quả cao trong việc giảm ho, đau họng và tăng cường hệ miễn dịch trong mùa đông.
-
Vào bếp1 ngày trướcNhiều gia đình rất thích ăn sữa chua và tự làm sữa chua tại nhà, sau đây chúng tôi sẽ cùng bạn tìm hiểu cách làm sữa chua đơn giản nhất.
-
Vào bếp2 ngày trướcCá kèo kho nghệ là món ăn dân dã, dễ chế biến được nhiều gia đình yêu thích, món ăn này vô cùng hao cơm.
-
Vào bếp3 ngày trướcThịt lợn kho sữa chua Yakul là món ăn đang gây sốt dữ dội trên mạng xã hội Trung Quốc, mọi người đua nhau làm thử, chia sẻ công thức và kinh nghiệm.
-
Vào bếp3 ngày trướcBún mắm là món ăn đặc trưng của người dân miền Tây Nam Bộ, mang hương vị đậm đà từ mắm cá linh, cá sặc kết hợp với các loại hải sản và rau sống tươi ngon.
-
Vào bếp4 ngày trướcThực đơn cỗ cưới không những cần ngon, chất lượng mà còn cần sự bắt mắt và phù hợp với văn hóa địa phương từng vùng miền. Dưới đây là những mâm cỗ cưới ở miền Bắc được nhiều người lựa chọn để các cặp đôi có thể tham khảo cho đám cưới của mình.
-
Vào bếp4 ngày trướcLẩu gà lá é vốn là món đặc sản Phú Yên sau đó lan rộng ra nhiều nơi. Cùng VietNamNet tìm hiểu cách nấu lẩu gà lá é ngon chuẩn vị tại nhà.
-
Vào bếp5 ngày trướcẾch nướng lá lốt là món ăn thơm ngon, nhiều chất dinh dưỡng và rất dễ làm tại nhà, mọi người đều có thể thực hiện dễ dàng
-
Vào bếp6 ngày trướcKhông thể đơn giản hơn, món thịt ba rọi sốt tắc (quất) hot rần rần khiến chị em văn phòng chỉ mong đến chiều để bữa cơm gia đình có thêm món ngon.
-
Vào bếp6 ngày trướcCá trắm nhúng mẻ là món ăn ngon, đặc trưng của người dân miền Bắc được nhiều gia đình ưa chuộng, nhất là trong những ngày mùa đông lạnh giá.
-
Vào bếp15/11/2024Giấm quả lê không chỉ có hương vị tinh tế, hấp dẫn mà còn có tác dụng làm đẹp da, phòng chống bệnh tật; cách làm giấm quả lê rất dễ, không gây tốn thời gian của bạn.
-
Vào bếp14/11/2024Cá heo kho lạt là món ăn ngon và phổ biến ở khu vực Tây Nam Bộ, đây là món ăn rất hao cơm được nhiều gia đình ưa chuộng.