Tin mới
- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Mùa hè học ngay cách làm kem bơ chuối cực dễ lại còn ngon bất bại, ai ăn theo "eat clean" càng không nên bỏ qua!
Thứ tư, 09/06/2021 15:23
Chắc hẳn ai cũng nghĩ cách làm kem bơ chuối không đơn giản nhưng thực tế thì quá ư là dễ, nếu chị em không bắt tay vào làm thử món ăn này thì thật là đáng tiếc.
Bơ và chuối là những thực phẩm có hàm lượng dinh dưỡng cao. Sự kết hợp giữa 2 loại trái cây này sẽ tạo ra một món ăn lạ miệng, thơm ngon, béo ngậy và cực kỳ tốt cho sức khỏe. Nhất là các chị em ăn theo thực đơn eat clean để giữ dáng thì món ăn này càng không thể bỏ qua. Hãy cùng Tintuconline tìm hiểu công thức làm ra món ăn vặt mà ai cũng phải mê mẩn này.
1. Nguyên liệu làm kem bơ chuối
- Chuối: 5 quả
- Bơ: 1 quả
- Dừa nạo
- Đậu phộng rang
- Sữa chua không đường 2 hộp
- Sữa tươi không đường (có thể thay thế bằng sữa hạnh nhân) 1 túi
- Nước cốt dừa (1 lon 160ml)
- Mật ong (nếu bạn ăn ngọt)
Chuẩn bị dụng cụ: Các dụng cụ cần thiết cho món kem chuối trái cây gồm:
- Hộp hoặc khuôn đổ kem
- Bát to
2. Cách làm kem bơ chuối đơn giản
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Chuối bóc vỏ thái dọc thành từng lát dày cỡ 1,5cm.
- Bơ lột vỏ bỏ hạt, cắt lát mỏng.
- Lạc rang giã nhỏ.
Bước 2: Cách thực hiện:
- Cho 1 túi sữa tươi vào tô lớn, tiếp đó cho 2 hộp sữa chua không đường cùng 160ml nước cốt dừa vào, khuấy đều hỗn hợp.
- Xếp một lớp chuối xuống dưới cùng của khuôn, tiếp đến là 1 lớp bơ rồi múc hỗn hợp vừa trộn đổ vào khuôn cho ngập chuối và bơ rồi rải thêm một lớp dừa và lạc lên trên. Lần lượt xếp các lớp khác chồng lên theo thứ tự như vậy đến khi đầy hộp kem và lớp trên cùng là dừa và lạc.
Xếp chuối và lát bơ mỏng dưới đáy khuôn
Đổ hỗn hợp sữa vào khuôn cho phủ kín lớp hoa quả
Rắc dừa nạo và đậu phụ rang lên trên
Lặp lại các bước cho đến khi đầy khuôn, lớp trên cùng sẽ được phủ bằng dừa nạo và đậu phụ rang
Đậy nắp lại, sau đó cho các hộp kem vào ngăn đá tủ lạnh. Đợi cho đến khi kem đông, các bạn thái từng miếng rồi cho dừa khô vào là có thể thưởng thức được rồi.
Sau khi kem đông lại, là có thể thưởng thức rồi. Thành phẩm nhìn thôi đã thấy thèm!
3. Những lưu ý khi làm kem bơ chuối
- Khi làm món kem bơ chuối, bạn nên chọn chuối sứ để đảm bảo độ thơm ngon nhất cho món kem. Khi chọn chuối, bạn không nên chọn quả quá xanh hoặc quá chín, nên chọn những quả chín vừa.
- Cần điều chỉnh nhiệt độ tủ ở mức vừa phải để phần kem được đông từ từ, tránh làm kem bị dăm đá.
- Nên để sữa chua ra ngoài nhiệt độ thường khoảng 1 - 2 giờ để men trong sữa hoạt động tốt nhất.
- Nếu ép chuối, các bạn nên thao tác nhẹ nhàng để tránh chuối bị nát.
Những khi thời tiết nắng nóng mà được thưởng thức một ly kem bơ chuối thơm ngon, mát lạnh lại còn bổ dưỡng cho sức khỏe thì còn gì tuyệt vời bằng. Hi vọng với cách làm kem bơ chuối này, chị em sẽ có thêm một món ăn vặt trong thực đơn gia đình mình vào mùa hè.
>> Mời bạn xem thêm danh sách món ngon mỗi ngày để có những bữa ăn chất lượng
Theo An Nhiên - Vietnamnet
Nguồn: Thu Uyên
-
Vào bếp47 phút trướcCàng ghẹ rang me là món ăn hấp dẫn được nhiều người yêu thích, món ăn ngon này lại có cách chế biến cực kỳ đơn giản, nhanh gọn. -
Vào bếp7 giờ trướcMón ức gà xào nấm sốt tiêu đen đáp ứng cả 3 tiêu chí: Dễ làm, ngon miệng và lành mạnh, vừa thỏa mãn thú vui ăn uống vừa không lo tăng cân.
-
Vào bếp1 ngày trướcChanh đào ngâm đường phèn mật ong là một phương thuốc dân gian có hiệu quả cao trong việc giảm ho, đau họng và tăng cường hệ miễn dịch trong mùa đông.
-
Vào bếp2 ngày trướcNhiều gia đình rất thích ăn sữa chua và tự làm sữa chua tại nhà, sau đây chúng tôi sẽ cùng bạn tìm hiểu cách làm sữa chua đơn giản nhất.
-
Vào bếp2 ngày trướcCá kèo kho nghệ là món ăn dân dã, dễ chế biến được nhiều gia đình yêu thích, món ăn này vô cùng hao cơm.
-
Vào bếp3 ngày trướcThịt lợn kho sữa chua Yakul là món ăn đang gây sốt dữ dội trên mạng xã hội Trung Quốc, mọi người đua nhau làm thử, chia sẻ công thức và kinh nghiệm.
-
Vào bếp4 ngày trướcBún mắm là món ăn đặc trưng của người dân miền Tây Nam Bộ, mang hương vị đậm đà từ mắm cá linh, cá sặc kết hợp với các loại hải sản và rau sống tươi ngon.
-
Vào bếp4 ngày trướcThực đơn cỗ cưới không những cần ngon, chất lượng mà còn cần sự bắt mắt và phù hợp với văn hóa địa phương từng vùng miền. Dưới đây là những mâm cỗ cưới ở miền Bắc được nhiều người lựa chọn để các cặp đôi có thể tham khảo cho đám cưới của mình.
-
Vào bếp4 ngày trướcLẩu gà lá é vốn là món đặc sản Phú Yên sau đó lan rộng ra nhiều nơi. Cùng VietNamNet tìm hiểu cách nấu lẩu gà lá é ngon chuẩn vị tại nhà.
-
Vào bếp5 ngày trướcẾch nướng lá lốt là món ăn thơm ngon, nhiều chất dinh dưỡng và rất dễ làm tại nhà, mọi người đều có thể thực hiện dễ dàng
-
Vào bếp6 ngày trướcKhông thể đơn giản hơn, món thịt ba rọi sốt tắc (quất) hot rần rần khiến chị em văn phòng chỉ mong đến chiều để bữa cơm gia đình có thêm món ngon.
-
Vào bếp15/11/2024Cá trắm nhúng mẻ là món ăn ngon, đặc trưng của người dân miền Bắc được nhiều gia đình ưa chuộng, nhất là trong những ngày mùa đông lạnh giá.
-
Vào bếp15/11/2024Giấm quả lê không chỉ có hương vị tinh tế, hấp dẫn mà còn có tác dụng làm đẹp da, phòng chống bệnh tật; cách làm giấm quả lê rất dễ, không gây tốn thời gian của bạn.