Tin mới
- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Mùa thu mang nấm kết hợp với hai thứ này, hấp chín cực thơm ngon, bổ dưỡng, ăn một lần là nhớ mãi
Chủ nhật, 25/09/2022 14:00
Nấm kết hợp thịt và củ cải sẽ mang lại món ăn có hương vị vô cùng thơm ngon, cuốn hút.
| Nguyên liệu | Gia vị |
| 1 củ cải trắng 1 ít thịt lợn 3 cây nấm hương Tôm khô Hành |
Dầu ăn Dầu hào Xì dầu Tinh bột năng Muối |
Cách làm:
1. Sau khi rửa sạch củ cải, cắt thành từng sợi nhỏ rồi cho vào một chiếc bát to sạch, thêm nửa thìa muối trộn đều.
2. Để củ cải trong 20 phút, sau đó vắt kiệt nước.
3. Tiếp theo, thái thịt heo thành hạt lựu, nấm hương rửa sạch cắt nhỏ, sau đó rửa sạch một chút tôm khô để dùng sau.
4. Đầu tiên cho một chút dầu ăn vào nồi, sau đó ta cho thịt heo đã thái hạt lựu và hành khô vào xào cho thơm.
5. Cho nấm hương đã thái sợi vào trước, sau đó cho một ít tôm vào để tăng vị thơm ngon.
6. Sau khi đảo đều các nguyên liệu, ta nêm thêm một chút muối, xì dầu và một chút dầu hào, xào cho săn lại rồi lấy ra.
7. Trộn đều nguyên liệu đã xào với bột năng và củ cải.
8. Nặn thành các viên nhỏ vừa ăn, cho vào đĩa. Cho lên nồi hấp chín.
9. Trước khi thưởng thức, cho thêm chút hành lá cắt nhỏ lên trên để tạo hương vị của món ngon mùa thu này.
Theo Minh Minh - Vietnamnet
-
Vào bếp5 giờ trướcCàng ghẹ rang me là món ăn hấp dẫn được nhiều người yêu thích, món ăn ngon này lại có cách chế biến cực kỳ đơn giản, nhanh gọn. -
Vào bếp11 giờ trướcMón ức gà xào nấm sốt tiêu đen đáp ứng cả 3 tiêu chí: Dễ làm, ngon miệng và lành mạnh, vừa thỏa mãn thú vui ăn uống vừa không lo tăng cân.
-
Vào bếp1 ngày trướcChanh đào ngâm đường phèn mật ong là một phương thuốc dân gian có hiệu quả cao trong việc giảm ho, đau họng và tăng cường hệ miễn dịch trong mùa đông.
-
Vào bếp2 ngày trướcNhiều gia đình rất thích ăn sữa chua và tự làm sữa chua tại nhà, sau đây chúng tôi sẽ cùng bạn tìm hiểu cách làm sữa chua đơn giản nhất.
-
Vào bếp2 ngày trướcCá kèo kho nghệ là món ăn dân dã, dễ chế biến được nhiều gia đình yêu thích, món ăn này vô cùng hao cơm.
-
Vào bếp3 ngày trướcThịt lợn kho sữa chua Yakul là món ăn đang gây sốt dữ dội trên mạng xã hội Trung Quốc, mọi người đua nhau làm thử, chia sẻ công thức và kinh nghiệm.
-
Vào bếp4 ngày trướcBún mắm là món ăn đặc trưng của người dân miền Tây Nam Bộ, mang hương vị đậm đà từ mắm cá linh, cá sặc kết hợp với các loại hải sản và rau sống tươi ngon.
-
Vào bếp4 ngày trướcThực đơn cỗ cưới không những cần ngon, chất lượng mà còn cần sự bắt mắt và phù hợp với văn hóa địa phương từng vùng miền. Dưới đây là những mâm cỗ cưới ở miền Bắc được nhiều người lựa chọn để các cặp đôi có thể tham khảo cho đám cưới của mình.
-
Vào bếp5 ngày trướcLẩu gà lá é vốn là món đặc sản Phú Yên sau đó lan rộng ra nhiều nơi. Cùng VietNamNet tìm hiểu cách nấu lẩu gà lá é ngon chuẩn vị tại nhà.
-
Vào bếp5 ngày trướcẾch nướng lá lốt là món ăn thơm ngon, nhiều chất dinh dưỡng và rất dễ làm tại nhà, mọi người đều có thể thực hiện dễ dàng
-
Vào bếp6 ngày trướcKhông thể đơn giản hơn, món thịt ba rọi sốt tắc (quất) hot rần rần khiến chị em văn phòng chỉ mong đến chiều để bữa cơm gia đình có thêm món ngon.
-
Vào bếp15/11/2024Cá trắm nhúng mẻ là món ăn ngon, đặc trưng của người dân miền Bắc được nhiều gia đình ưa chuộng, nhất là trong những ngày mùa đông lạnh giá.
-
Vào bếp15/11/2024Giấm quả lê không chỉ có hương vị tinh tế, hấp dẫn mà còn có tác dụng làm đẹp da, phòng chống bệnh tật; cách làm giấm quả lê rất dễ, không gây tốn thời gian của bạn.