Mùng 1 nấu nồi miến gà chay nóng hổi ăn tối là quá hợp lý rồi!

Thứ tư, 13/01/2021 19:00
icon

Cách nấu miến gà chay này rất đơn giản dễ dàng, tối đi làm về trễ vẫn có thể nấu được.

Nguyên liệu nấu nước dùng với rau củ cho 4 tô:

5 nấm hương

1 miếng tảo bẹ hoặc rong biển

Cà rốt 3 củ

Lê 3 trái

Củ sắn 1 củ

Củ su hào 1 củ

Boaro 2 cây

Một muỗng tiêu xanh hay tiêu đen tùy bạn

Mùng 1 nấu nồi miến gà chay nóng hổi ăn tối là quá hợp lý rồi!-1


Cách nấu miến gà chay

Nước dùng: Cắt nhỏ rau củ và hầm khoảng 45 phút rồi bỏ cái lấy nước. Riêng cà rốt và nấm hương giữ lại. Cho 1 nhánh tiêu xanh giã dập và một nhánh nguyên vô nấu liu riu thêm 10 phút cho ra chất tiêu cay. Nêm 1 muỗng cà phê muối hồng.

Mùng 1 nấu nồi miến gà chay nóng hổi ăn tối là quá hợp lý rồi!-2

Cách nấu miến gà chay nóng hổi thơm ngon

Nếu không có rau củ, muốn nấu đơn giản khoảng 2 tô nhỏ thì chỉ cần tảo bẹ, nấm hương và 2 nhánh tiêu xanh hoặc muỗng canh tiêu đen. Rửa sạch nấm hương, tảo bẹ và ngâm trong nước với tiêu giã dập một nửa. Còn một nửa để nguyên hột ướp 15 phút rồi bắc lên nấu chung với tảo bẹ, nấm hương khoảng nửa tiếng cho ra chất tiêu cay.

Nhân: 3 miếng mỳ căn tươi ướp muối, tiêu và áp chảo, xé sợi.

Mùng 1 nấu nồi miến gà chay nóng hổi ăn tối là quá hợp lý rồi!-3

Nước súp chín bạn trụng miến qua nước sôi cho mềm, cho mỳ căn xé sợi vô. Thêm rau răm và tương ớt hoặc thêm nấm, tiêu xanh, cà rốt vô cũng được rồi chan nước dùng nhé!

Mùng 1 nấu nồi miến gà chay nóng hổi ăn tối là quá hợp lý rồi!-4


Chúc các bạn ngày chay an lạc!

Lưu ý: Các bạn không thích dầu mỡ thì thôi, nếu thích thì cho dầu phộng hay dầu có màu vàng như dầu hoa cải để tô miến nhìn mỡ màng, ngon hơn.

Chúc bạn thành công với cách nấu miến gà chay này nhé!

Theo Pháp luật và bạn đọc

Xem link gốc Ẩn link gốc https://phapluatbandoc.giadinh.net.vn/mung-1-nau-noi-mien-ga-chay-nong-hoi-an-toi-la-qua-hop-ly-roi-162211301152116649.htm

Món Ngon Mỗi Ngày

Tin liên quan
Liên kết hữu íchLiên kết hữu ích
Vào bếp
Thực đơn 7 ngày trong tuần, 'bí kíp' của người mẹ bận rộn
Thực đơn 7 ngày trong tuần, 'bí kíp' của người mẹ bận rộn
Lên kế hoạch cho thực đơn 7 ngày trong tuần giúp bạn tiết kiệm thời gian, chi phí và đảm bảo bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng cho gia đình.
Tâm sự
Chăm bố dượng nằm viện, tôi bị dì ruột tung tin giả khiến cả họ nháo nhào
Chăm bố dượng nằm viện, tôi bị dì ruột tung tin giả khiến cả họ nháo nhào
Nhà tôi chưa từng đụng chạm tới dì, vậy mà dì lại dựng chuyện điêu toa gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến danh dự của tôi và bố dượng như thế.
Mẹo vặt
Mẹo hay biến vỏ khoai tây thành thứ hữu ích
Mẹo hay biến vỏ khoai tây thành thứ hữu ích
Mọi người thường vứt vỏ khoai tây trong khi thứ phế phẩm này có thể trở nên cực kỳ hữu dụng, chỉ cần bạn biết mẹo hay biến vỏ khoai tây thành thứ có ích.
Nhà đẹp
Phòng khách có 5 loài cây này, gia chủ phải dẹp ngay: Toàn 'sát thủ ngầm', ẩn chứa nguy hiểm không ai ngờ
Phòng khách có 5 loài cây này, gia chủ phải dẹp ngay: Toàn 'sát thủ ngầm', ẩn chứa nguy hiểm không ai ngờ
5 loài cây này chứa độc tố nguy hiểm, có thể gây ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe của gia đình bạn.
Làm mẹ
Giải pháp triệt để thay đổi đứa trẻ lười
Giải pháp triệt để thay đổi đứa trẻ lười
Khi một đứa trẻ không có động lực, điều quan trọng là phải nhắc nhở chúng rằng chúng có khả năng và có thể hoàn thành nhiệm vụ.
Yêu
Ra mắt nhà bạn trai, tôi điếng người khi thấy mặt mẹ anh, sau đó vội nói lời chia tay trong cay đắng
Ra mắt nhà bạn trai, tôi điếng người khi thấy mặt mẹ anh, sau đó vội nói lời chia tay trong cay đắng
Người phụ nữ mà bạn trai tôi gọi là mẹ, hóa ra lại là người tôi căm ghét nhất.
Tin mới

Gửi bài tâm sự

File đính kèm
Hình ảnh
Words
  • Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
  • Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
  • Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
  • Mục này không có nhuận bút.