Liên kết hữu ích
Tin mới
- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Mùng 1 nấu nồi miến gà chay nóng hổi ăn tối là quá hợp lý rồi!
Thứ tư, 13/01/2021 19:00
Cách nấu miến gà chay này rất đơn giản dễ dàng, tối đi làm về trễ vẫn có thể nấu được.
- Mẹ đảm Hà Nội bật mí cách làm mứt dừa non ăn Tết siêu hấp dẫn, đã ngon còn đẹp mắt thế này thì khách khứa chỉ có tấm tắc khen
- 9x làm thịt đông và dưa góp kiểu miền Trung cho ngày Tết, ai cũng khen tấm tắc là chỉ cần nhìn đã biết ngon
- Học cách làm cá tẩm bột chiên giòn bằng nồi chiên không dầu giống Tăng Thanh Hà, hóa ra ngọc nữ cũng là fan của món đồ bếp này
Nguyên liệu nấu nước dùng với rau củ cho 4 tô:
5 nấm hương
1 miếng tảo bẹ hoặc rong biển
Cà rốt 3 củ
Lê 3 trái
Củ sắn 1 củ
Củ su hào 1 củ
Boaro 2 cây
Một muỗng tiêu xanh hay tiêu đen tùy bạn
Cách nấu miến gà chay
Nước dùng: Cắt nhỏ rau củ và hầm khoảng 45 phút rồi bỏ cái lấy nước. Riêng cà rốt và nấm hương giữ lại. Cho 1 nhánh tiêu xanh giã dập và một nhánh nguyên vô nấu liu riu thêm 10 phút cho ra chất tiêu cay. Nêm 1 muỗng cà phê muối hồng.
Cách nấu miến gà chay nóng hổi thơm ngon
Nếu không có rau củ, muốn nấu đơn giản khoảng 2 tô nhỏ thì chỉ cần tảo bẹ, nấm hương và 2 nhánh tiêu xanh hoặc muỗng canh tiêu đen. Rửa sạch nấm hương, tảo bẹ và ngâm trong nước với tiêu giã dập một nửa. Còn một nửa để nguyên hột ướp 15 phút rồi bắc lên nấu chung với tảo bẹ, nấm hương khoảng nửa tiếng cho ra chất tiêu cay.
Nhân: 3 miếng mỳ căn tươi ướp muối, tiêu và áp chảo, xé sợi.
Nước súp chín bạn trụng miến qua nước sôi cho mềm, cho mỳ căn xé sợi vô. Thêm rau răm và tương ớt hoặc thêm nấm, tiêu xanh, cà rốt vô cũng được rồi chan nước dùng nhé!
Chúc các bạn ngày chay an lạc!
Lưu ý: Các bạn không thích dầu mỡ thì thôi, nếu thích thì cho dầu phộng hay dầu có màu vàng như dầu hoa cải để tô miến nhìn mỡ màng, ngon hơn.
Chúc bạn thành công với cách nấu miến gà chay này nhé!
Theo Pháp luật và bạn đọc
Xem link gốc
Ẩn link gốc
https://phapluatbandoc.giadinh.net.vn/mung-1-nau-noi-mien-ga-chay-nong-hoi-an-toi-la-qua-hop-ly-roi-162211301152116649.htm
Gửi bình luận
-
Vào bếp10 giờ trướcCá kho tộ là một món ăn ngon hương vị đặc trưng với vị ngọt mềm, thơm ngậy của thịt cá, chút mằn mặn của nước mắm se se vị cay của ớt. -
Vào bếp13 giờ trướcMón gà chiên với lớp da giòn bên ngoài, ngọt thịt bên trong luôn là món ăn yêu thích của nhiều người đặc biệt là các trẻ nhỏ.
-
Vào bếp20 giờ trướcMón bánh mang hương vị hấp dẫn với độ xốp, béo ngậy và tan chảy trong miệng. Do sử dụng sữa chua thay thế cho phô mai, bánh có hàm lượng calo thấp. -
Vào bếp1 ngày trướcNhững món ngon từ thịt ba chỉ sau đây sẽ giúp bạn có thêm gợi ý hấp dẫn cho bữa cơm của gia đình.
-
Vào bếp1 ngày trướcTrứng và khoai lang tím là những thực phẩm rất quen thuộc với mọi người. Sự kết hợp giữa hai loại thực phẩm trên sẽ tạo ra một món ăn không chỉ thơm ngon, đẹp mắt mà còn bổ dưỡng gấp đôi.
-
Vào bếp1 ngày trướcThịt bò là món ăn rất phổ biến đối với các gia đình, tuy nhiên không phải ai cũng biết chế biến đúng cách.
-
Vào bếp2 ngày trướcNhững ngày trời se lạnh, món ăn vặt như khoai lang chiên giòn rụm, nóng hổi được chị em và các bé rất yêu thích. Đặt biệt, cách làm khoai lang chiên cũng rất đơn giản và tốn ít thời gian.
-
Vào bếp3 ngày trướcVới 5 nguyên liệu đơn giản, người nội trợ có thể tự làm kem matcha mát lạnh, ngọt dịu cho cả nhà ngày nắng nóng.
-
Vào bếp3 ngày trướcVới công thức làm món chân gà rút xương xào sả ớt dưới đây bạn sẽ có một món ăn, thơm ngon cực phẩm.
-
Vào bếp3 ngày trướcHàu tẩm bột chiên giòn là món ăn dễ làm, thích hợp cho những ai không ăn được hàu sống. Lưu ý, chỉ nên chiên chín tới, nếu không hàu sẽ bị khô.
-
Vào bếp3 ngày trướcBữa sáng chỉ cần vài chiếc bánh mì chuột thơm phức là đủ năng lượng cho ngày mới rồi!
-
Vào bếp4 ngày trướcSở hữu cách làm chả cốm ngon để tự tin cho ra lò mẻ thơm đúng chuẩn đất Hà Thành là điều ai cũng mong muốn.