Liên kết hữu ích
Tin mới
- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Nấu ăn kiểu "tổ tiên mách bảo" chứ không có công thức, loạt mâm cơm của mẹ đảm Yên Bái vẫn khiến chị em ngưỡng mộ
Chủ nhật, 02/10/2022 14:00
Mẹ đảm Thu Vân đến từ Yên Bái chia sẻ loạt mâm cơm đầy đủ dinh dưỡng, hấp dẫn, bày biện đẹp mắt là gợi ý thú vị cho chị em khi vào bếp.
Mỗi ngày vào bếp nấu gì, ăn gì quả là câu hỏi khiến nhiều chị em đau đầu. Mẹ đảm Đặng Thu Vân (sống và làm việc tại Yên Bái) thật khiến chị em ngưỡng mộ khi đăng tải loạt mâm cơm gia đình hấp dẫn, đầy đủ dinh dưỡng và đặc biệt là hầu như không bị lặp món.
Chia sẻ với chị em, bạn Đặng Thu Vân cho biết: "Hôm nay ăn gì luôn là nỗi băn khoăn của các chị em nội trợ khi không biết làm sao để làm vừa miệng tất cả các thành viên trong gia đình mà vẫn đầy đủ chất dinh dưỡng cùng với tiêu chí ngon, rẻ tiền nhưng lại đậm vị gia đình. Em xin giới thiệu đến các chị em tuyển tập 25 mâm cơm gia đình nhà em. Em nấu hoàn toàn theo kiểu "tổ tiên mách bảo" chứ không có một công thức nào. Góp vui cùng các chị em để có thêm động lực vào bếp".
Để có thêm gợi ý khi vào bếp nấu ăn, chị em hãy tham khảo loạt mâm cơm với nhiều món ăn ngon, hấp dẫn như dưới đây.
Canh đầu cá nấu dọc mùng; Cá kho măng; Dưa bắp cải muối; Đậu sốt cà chua
Canh khoai tây cà rốt nấu sườn; Giò tai; Chả trứng hấp; Ngô bao tử xào
Nem rán' Tôm đồng rim; Rau muống luộc
Miến xào hải sản; Thịt ba chỉ luộc; Canh khoai nấu sườn
Phở cuốn
Cá kho; Giò lưỡi; Dưa bắp cải muối; Canh rau mùng tơi nấu cua
Cá sốt cà chua; Canh bí xanh nấu sườn
Canh đầu cá nấu chua; Chả cá rán; Thịt bò xào hoa thiên lý
Thịt kho; Canh cá nấu chua; Măng xào lòng gà; Đậu luộc
Trâu nướng; Lợn luộc; Canh rau ngót; Ngô bao tử xào
Mề gà xào đỗ; Thịt viên sốt cà chua; Đậu rán; Canh dải khoai
Thịt bò xào nấm; Chả trứng hấp; Canh khoai sọ nấu sườn
Canh cua; Măng xào; Dạ dầy hấp; Lưỡi luộc; Cá bò nướng
Thịt kho trứng cút; Canh cua nấu rau mùng tơi; Rau củ xào; Tráng miệng xoài. 
Tôm hấp; Cải ngồng luộc; Sườn om măng sặt
Vịt luộc; Mực xào tổng hợp; Rau dền luộc
Cá rán; Rau củ xào; Canh dưa chua nấu thịt bò; Tráng miệng kiwi
Canh dưa chua nấu gân bò; Rau muống xào tỏi; Sườn chua ngọt; Nem nắm ăn kèm sung muối
Cá kho măng; Thịt ba chỉ rang; Rau muống luộc; Tráng miệng dưa lưới.
Gà rang; Canh rau ngót nấu tôm; Rau củ xào
Tôm đồng rim; Chân giò luộc; Rau muống luộc
Lẩu riêu cua bắp bò
Thịt nướng; Lưỡi luộc; Canh thịt nấu chua; Rau su su xào tỏi; Tráng miệng quýt 
Bánh gối; Tôm rim; Canh măng nấu sườn; Dưa bắp cải muối
Cá kho; Trễ luộc; Rau muống xào tỏi.
Theo Tâm An - Vietnamnet
-
Vào bếp2 giờ trướcChả cá là món ăn quen thuộc của người Việt Nam. Món ăn này không chỉ thơm ngon, hấp dẫn mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể. -
Vào bếp6 giờ trướcCà bát muối xổi chấm mắm tôm đánh bông, ăn cùng canh cua rau đay mồng tơi cho bữa cơm mùa hè thì ngon "thủng nồi trôi rế".
-
Vào bếp12 giờ trướcTôm và măng trúc là hai nguyên liệu cần thiết trong khẩu phần ăn giúp nuôi dưỡng làn da khỏe mạnh.
-
Vào bếp13 giờ trướcMì xào trứng là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình Việt bởi sự đơn giản, nhanh gọn và đầy đủ dinh dưỡng.
-
Vào bếp1 ngày trướcGỏi tép bông điên điển là món ăn đậm đà hương vị miền Tây, nếu bạn muốn đổi vị với món ăn lạ miệng, thanh mát này, có thể tham khảo gợi ý sau.
-
Vào bếp1 ngày trướcBún đậu mắm tôm là món ăn đặc trưng của Hà Nội, nổi tiếng với hương vị dân dã, đậm đà và đầy đủ dưỡng chất.
-
Vào bếp1 ngày trướcCá hồi nướng bơ tỏi là món ăn quen thuộc với nhiều gia đình bởi hương vị thơm ngon, béo ngậy và cách chế biến đơn giản.
-
Vào bếp1 ngày trướcĐây là một bữa sáng nóng hổi, ngon miệng, không cầu kỳ nhưng rất đẹp mắt và bổ dưỡng.
-
Vào bếp2 ngày trướcCanh chua mang đến cảm giác thanh mát, kích thích vị giác, giúp giải nhiệt hiệu quả, đặc biệt là vào những ngày hè nóng bức.
-
Vào bếp2 ngày trướcLoại quả này có chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe cùng hương vị ngọt ngào và được nhiều người yêu thích.
-
Vào bếp2 ngày trướcMón canh vừa ngon, siêu ngọt lại rất bổ dưỡng, có chút lạ miệng, chắc chắn ai cũng thích.
-
Đầu bếp chỉ thêm vào 1 nguyên liệu khi làm sốt cà chua mà siêu thơm ngon lại không chứa chất phụ giaVào bếp2 ngày trướcDưới đây, chúng tôi sẽ chia sẻ lại với bạn cách tự làm sốt cà chua tại nhà. Bí quyết của đầu bếp là cho thêm loại nguyên liệu này để có vị chua tươi ngon.
-
Vào bếp3 ngày trướcĐể vừa ngon miệng lại giúp đổi vị cho bữa ăn quen thuộc thì bạn hãy tham khảo gợi ý thực đơn cơm tối dưới đây nhé!