"Người vợ quốc dân" đây rồi, nấu mâm cơm cuối tuần khiến ai nấy đều phải xuýt xoa khen ngợi!

Mâm cơm 6 món, món nào cũng ngon, lại được trình bày đẹp. Hẳn đây là mơ ước của số đông đàn ông khi lấy vợ!

Mâm cơm 6 món, món nào cũng ngon, lại được trình bày đẹp. Hẳn đây là mơ ước của số đông đàn ông khi lấy vợ!

Mâm cơm hôm nay gồm có:

1. Mắm ruốc xào thịt

2. Cải ngồng luộc

3. Đậu hũ xốt tôm

4. Cá ngừ hấp gừng

5. Canh chùm ngây nấu tôm tươi

6. Tráng miệng rau câu dừa

Người vợ quốc dân đây rồi, nấu mâm cơm cuối tuần khiến ai nấy đều phải xuýt xoa khen ngợi!-1

Chế biến:

1. Mắm ruốc xào thịt

Ba chỉ rửa sạch. Sả cắt sợi nhỏ, ớt băm nhuyễn. Phi dầu ăn với sả ớt thơm rồi cho thịt vào xào săn lại. Khi thịt săn khô lại thì cho mắm ruốc vào đảo đều cho thịt ngấm đều mắm ruốc. 

Người vợ quốc dân đây rồi, nấu mâm cơm cuối tuần khiến ai nấy đều phải xuýt xoa khen ngợi!-2

Vì mắm ruốc có độ ngọt nên mình không nêm thêm gia vị gì, chỉ nêm độ mặn theo ý rồi tắt bếp. Món ăn sẽ ngon hơn khi ăn kèm dưa leo.

2. Cải ngồng luộc

Người vợ quốc dân đây rồi, nấu mâm cơm cuối tuần khiến ai nấy đều phải xuýt xoa khen ngợi!-3

Cải ngồng nhặt và rửa sạch. Bắc nồi nước sôi, nêm ít muối rồi cho cải vào luộc. Khi nước sôi lại thì tắt bếp, cho cải ra nước mát để giữ màu xanh của cải.

3. Đậu hũ xốt tôm

Đậu hũ non cắt lát, hấp cách thủy cho chín. Tôm cắt hạt lựu. Phi dầu ăn với tỏi cho thơm rồi cho tôm vào xào săn lại, nêm ít hạt nêm, tiêu và đường. 

Người vợ quốc dân đây rồi, nấu mâm cơm cuối tuần khiến ai nấy đều phải xuýt xoa khen ngợi!-4

Hạ lửa, cho tiếp dầu hào và tương cà vào, nêm lại cho vừa khẩu vị. Tắt bếp, cho dầu mè vào rồi trút trên đậu hũ là hoàn tất.

4. Cá ngừ hấp gừng

Cá ngừ ướp hạt nêm, hành tím, tiêu để 15' cho ngấm gia vị. 

Người vợ quốc dân đây rồi, nấu mâm cơm cuối tuần khiến ai nấy đều phải xuýt xoa khen ngợi!-5

Phi dầu ăn với hành tím và gừng cho thơm, áp chảo 2 mặt cá cho thịt cá săn lại. Sau đó cho ra đĩa đem hấp cách thủy. Cá chín cho hành ngò và ớt lên trên là xong.

5. Canh chùm ngây nấu tôm tươi

Người vợ quốc dân đây rồi, nấu mâm cơm cuối tuần khiến ai nấy đều phải xuýt xoa khen ngợi!-6

Chùm ngây nhặt và rửa sạch, tôm lột vỏ đập dập. Phi dầu ăn với hành tím cho thơm rồi cho tôm vào xào sơ, nêm hạt nêm và tiêu xay rồi cho nước sôi vào. Cho tiếp rau vào đến khi sôi lại thì nêm nếm vừa ăn và tắt bếp.

6. Tráng miệng: Rau câu dừa


món ăn

mâm cơm


Bạn trai kém 4 tuổi ham mê cờ bạc nhưng tôi không thể chia tay
Bạn trai tôi thường xuyên "đốt tiền" vào những trò cá cược đỏ đen trên mạng, không ít lần tôi phải đi trả nợ thay cho anh ta. Dù tôi đã nhiều lần chia tay nhưng bạn trai liên tục níu kéo, thậm chí dọa dẫm khiến tôi không thể dứt khoát.
Phụ nữ cần chứng minh những gì khi chia tài sản lúc ly hôn?
Trong 14 năm hôn nhân với ông N.V, bà M. luôn vun vén, chu toàn quán xuyến mọi công việc gia đình để chồng an tâm lập nghiệp, ủng hộ sự nghiệp của chồng và đóng góp đáng kể vào tài sản chung. Thế nhưng, khi ra tòa ly hôn bà M. lại chỉ được chia 42% tài sản chung.

Gửi bài tâm sự

File đính kèm
Hình ảnh
Words
  • Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
  • Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
  • Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
  • Mục này không có nhuận bút.