- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
"Người vợ quốc dân" đây rồi, nấu mâm cơm cuối tuần khiến ai nấy đều phải xuýt xoa khen ngợi!
Mâm cơm 6 món, món nào cũng ngon, lại được trình bày đẹp. Hẳn đây là mơ ước của số đông đàn ông khi lấy vợ!
- Làm văn phòng nhưng trót mê nấu ăn, cô nàng 9x được dân mạng xui về mở nhà hàng vì loạt mâm cơm bắt mắt
- Mẹ 8x gợi ý mâm cơm tự nấu cho chị em, chỉ hơn 100k/bữa nhưng đầy đủ các món cho 4 người lớn, 3 trẻ nhỏ
- 9x Hà Nội khiến MXH phát sốt vì 30 mâm cơm đẹp xuất sắc, chỉn chu đến từng cọng rau miếng thịt
Mâm cơm 6 món, món nào cũng ngon, lại được trình bày đẹp. Hẳn đây là mơ ước của số đông đàn ông khi lấy vợ!
Mâm cơm hôm nay gồm có:
1. Mắm ruốc xào thịt
2. Cải ngồng luộc
3. Đậu hũ xốt tôm
4. Cá ngừ hấp gừng
5. Canh chùm ngây nấu tôm tươi
6. Tráng miệng rau câu dừa
Chế biến:
1. Mắm ruốc xào thịt
Ba chỉ rửa sạch. Sả cắt sợi nhỏ, ớt băm nhuyễn. Phi dầu ăn với sả ớt thơm rồi cho thịt vào xào săn lại. Khi thịt săn khô lại thì cho mắm ruốc vào đảo đều cho thịt ngấm đều mắm ruốc.
Vì mắm ruốc có độ ngọt nên mình không nêm thêm gia vị gì, chỉ nêm độ mặn theo ý rồi tắt bếp. Món ăn sẽ ngon hơn khi ăn kèm dưa leo.
2. Cải ngồng luộc
Cải ngồng nhặt và rửa sạch. Bắc nồi nước sôi, nêm ít muối rồi cho cải vào luộc. Khi nước sôi lại thì tắt bếp, cho cải ra nước mát để giữ màu xanh của cải.
3. Đậu hũ xốt tôm
Đậu hũ non cắt lát, hấp cách thủy cho chín. Tôm cắt hạt lựu. Phi dầu ăn với tỏi cho thơm rồi cho tôm vào xào săn lại, nêm ít hạt nêm, tiêu và đường.
Hạ lửa, cho tiếp dầu hào và tương cà vào, nêm lại cho vừa khẩu vị. Tắt bếp, cho dầu mè vào rồi trút trên đậu hũ là hoàn tất.
4. Cá ngừ hấp gừng
Cá ngừ ướp hạt nêm, hành tím, tiêu để 15' cho ngấm gia vị.
Phi dầu ăn với hành tím và gừng cho thơm, áp chảo 2 mặt cá cho thịt cá săn lại. Sau đó cho ra đĩa đem hấp cách thủy. Cá chín cho hành ngò và ớt lên trên là xong.
5. Canh chùm ngây nấu tôm tươi
Chùm ngây nhặt và rửa sạch, tôm lột vỏ đập dập. Phi dầu ăn với hành tím cho thơm rồi cho tôm vào xào sơ, nêm hạt nêm và tiêu xay rồi cho nước sôi vào. Cho tiếp rau vào đến khi sôi lại thì nêm nếm vừa ăn và tắt bếp.
6. Tráng miệng: Rau câu dừa
-
Vào bếp47 phút trướcThịt bò xào măng tây là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt. Món ăn này không chỉ ngon miệng, bổ dưỡng mà còn chế biến vô cùng đơn giản.
-
Vào bếp4 giờ trướcĐể có một bữa ăn vừa ngon miệng, giàu dinh dưỡng nhưng lại thanh mát thì bạn hãy tham khảo ngay thực đơn cơm tối chuẩn vị mùa hè dưới đây nhé!
-
Vào bếp16 giờ trướcChả cá là món ăn quen thuộc của người Việt Nam. Món ăn này không chỉ thơm ngon, hấp dẫn mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể.
-
Vào bếp20 giờ trướcCà bát muối xổi chấm mắm tôm đánh bông, ăn cùng canh cua rau đay mồng tơi cho bữa cơm mùa hè thì ngon "thủng nồi trôi rế".
-
Vào bếp1 ngày trướcTôm và măng trúc là hai nguyên liệu cần thiết trong khẩu phần ăn giúp nuôi dưỡng làn da khỏe mạnh.
-
Vào bếp1 ngày trướcMì xào trứng là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình Việt bởi sự đơn giản, nhanh gọn và đầy đủ dinh dưỡng.
-
Vào bếp1 ngày trướcGỏi tép bông điên điển là món ăn đậm đà hương vị miền Tây, nếu bạn muốn đổi vị với món ăn lạ miệng, thanh mát này, có thể tham khảo gợi ý sau.
-
Vào bếp1 ngày trướcBún đậu mắm tôm là món ăn đặc trưng của Hà Nội, nổi tiếng với hương vị dân dã, đậm đà và đầy đủ dưỡng chất.
-
Vào bếp2 ngày trướcCá hồi nướng bơ tỏi là món ăn quen thuộc với nhiều gia đình bởi hương vị thơm ngon, béo ngậy và cách chế biến đơn giản.
-
Vào bếp2 ngày trướcĐây là một bữa sáng nóng hổi, ngon miệng, không cầu kỳ nhưng rất đẹp mắt và bổ dưỡng.
-
Vào bếp2 ngày trướcCanh chua mang đến cảm giác thanh mát, kích thích vị giác, giúp giải nhiệt hiệu quả, đặc biệt là vào những ngày hè nóng bức.
-
Vào bếp2 ngày trướcLoại quả này có chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe cùng hương vị ngọt ngào và được nhiều người yêu thích.
-
Vào bếp3 ngày trướcMón canh vừa ngon, siêu ngọt lại rất bổ dưỡng, có chút lạ miệng, chắc chắn ai cũng thích.
-
Đầu bếp chỉ thêm vào 1 nguyên liệu khi làm sốt cà chua mà siêu thơm ngon lại không chứa chất phụ giaVào bếp3 ngày trướcDưới đây, chúng tôi sẽ chia sẻ lại với bạn cách tự làm sốt cà chua tại nhà. Bí quyết của đầu bếp là cho thêm loại nguyên liệu này để có vị chua tươi ngon.