- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Nhà còn cơm nguội cứ mang ra làm món này, đảm bảo ăn ngon, hết cái vèo!
Dùng cơm nóng hay cơm nguội mang làm món này, ăn vừa ngon mà vẫn đủ dinh dưỡng.
Nếu bạn đang không biết chế biến cơm nguội kiểu gì cho ngon thì hãy thử làm theo cách sau, vừa đơn giản lại tiết kiệm thời gian.
Hướng dẫn làm cơm chiên cực đơn giản
Nguyên liệu cần thiết
Cơm nguội (cơm nóng cũng được): 1 bát, dưa chuột nửa quả, cà rốt nửa củ, vừng trắng, nước tương.
Cách thực hiện
Cà rốt gọt vỏ, rửa qua bằng nước muối loãng. Sau đó để ráo nước. Dưa chuột có thể ngâm nước muối loãng, sau đó để ráo. Nếu bạn không ăn vỏ dưa chuột, có thể nạo bỏ vỏ. Cà rốt và dưa chuột đều thái thật nhỏ.
Cho cơm, cà rốt và dưa chuột thái nhỏ vào trong túi zip để trộn đều. Hoặc bạn có thể tự trộn đều trong bát, sau đó trải ra mặt thớt sạch có lót màng bọc thực phẩm. Đặt một lớp túi zip hoặc màng bọc thực phẩm lên trên. Sau đó, dùng cán lăn bột lăn dàn đều phần cơm ra.
Lấy một chiếc cốc miệng tròn, úp miệng cốc xuống làm khuôn cắt các phần cơm ra thành các hình tròn đều nhau. Làm tương tự cho đến hết chỗ cơm.
Cho dầu vào chảo. Đặt các khoanh cơm vào chiên, rưới chút nước tương lên trên sau đó rắc vừng trắng. Đến khi se mặt hoặc vàng mặt bên dưới thì lật lại để vàng đều hai mặt và cơm chiên giòn hơn.
Chúc bạn thành công với cách làm cơm chiên giòn này nhé!
Theo PNVN
-
Vào bếp24 phút trướcChỉ với chút nguyên liệu đơn giản như trứng, thịt nguội... người nội trợ có thể làm được món bánh taco hấp dẫn và đủ dinh dưỡng cho bữa sáng.
-
Vào bếp1 giờ trướcDùng phần cùi trắng mọng của măng cụt làm sinh tố, bạn sẽ có thức uống ngon miệng và giúp đẹp da.
-
Vào bếp18 giờ trướcBên cạnh các món như chiên, luộc quen thuộc thì bạn có thể đổi vị cho gia đình mình với 2 cách chế biến dưới đây nhé!
-
Vào bếp1 ngày trướcSự kết hợp giữa các loại rau củ, trứng, cơm nguội cùng gia vị đơn giản mang lại cho bạn tô cơm chiên đậm đà với màu sắc bắt mắt.
-
Vào bếp1 ngày trướcGiảm cân nhanh nhưng vẫn phải đảm bảo cơ thể không bị thiếu chất mới là nước đi thông minh, đúng đắn.
-
Vào bếp1 ngày trướcKhông tốn thời gian công sức, chỉ một loáng là bạn đã có ngay bữa cơm hấp dẫn cho cả nhà.
-
Vào bếp1 ngày trướcTrà hoa quả nhiệt đới hiện nay đang được giới trẻ ưa chuộng không chỉ vì ngon, có mùi vị đặc trưng của các loại trái cây mà còn có nhiều công dụng tuyệt vời.
-
Vào bếp2 ngày trướcMón bí đỏ non nướng trứng phô mai này vừa đẹp mắt ăn lại ngon, mang đãi khách rất tuyệt.
-
Vào bếp2 ngày trướcMỗi ngày uống 1 trong 7 loại sinh tố này, chẳng mấy chốc chị em mình sẽ sở hữu làn da mướt mịn như da em bé.
-
Vào bếp2 ngày trướcMón cơm lươn sau khi hoàn thành thịt lươn có vị mềm, ngọt, tươi ngon. Khi ăn cùng cơm trắng rưới chút xì dầu sẽ rất ngon.
-
Vào bếp3 ngày trướcNấu bún riêu cua chuẩn vị phải có nước dùng ngọt vị cua chứ không bị tanh, bánh cua to, gạch cua vàng ươm trông đẹp mắt.
-
Vào bếp3 ngày trướcVào những ngày hè nếu bạn muốn "thổi bay" nóng bức và làm tươi sáng bàn ăn của mình, hãy thử làm món đồ uống này xem sao?
-
Vào bếp3 ngày trướcCó lẽ, chẳng ai nỡ từ chối một ly sinh tố đẹp da và nịnh mắt thế này giữa ngày hè nóng nực.
-
Vào bếp4 ngày trướcLà thức uống phổ biến trong mùa hè bởi sự hài hòa sảng khoái và mát mẻ được tạo ra bằng cách kết hợp bạc hà và chanh. Khi bạn thêm bưởi, cùi bưởi có màu đỏ tươi và vị đắng dễ chịu sẽ làm tăng thêm hương vị của mojito.