- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Những mâm cơm của mẹ 9x từng mang chồng ra làm chuột bạch, giờ ai cũng phải tấm tắc khen
Dù nhà ít người nhưng bữa nào cô nàng Kim Chi (27 tuổi, Hà Nội) cũng nấu nhiều món ăn hấp dẫn, ai thấy cũng phải thèm thuồng.
Hiện tại đang ở nhà trông con nhỏ nên Kim Chi có nhiều thời gian vào bếp. Không chỉ nấu bữa tối mà cô còn chuẩn bị luôn thức ăn cho chồng hôm sau mang đi làm. Kim Chi chia sẻ, nhà chỉ có hai vợ chồng nhưng cô luôn muốn chăm chút từng món ăn, để chồng đi làm về thưởng thức thấy ngon miệng.
Ngoài ra, bữa cơm nào của Kim Chi cũng phải có 3-4 món, vì thế mỗi lần vào bếp cô mất khoảng 1 tiếng để chuẩn bị. Hôm nào có bố mẹ, em hoặc làm cơm cúng rằm, các ngày lễ thì cô vào bếp mất thời gian nhiều hơn.
Hiện tại đang ở nhà chăm con nhỏ nên Kim Chi có nhiều thời gian vào bếp
Trước khi nấu ăn, Chi thường lên trước thực đơn, tính toán sao cho bữa ăn hài hòa, cân bằng dinh dưỡng và đầy đủ các món canh, mặn và tráng miệng. Cô còn thường xuyên đổi món để chồng không cảm thấy chán khi ăn mãi một món ăn quen thuộc nào đó.
Kim Chi cho biết, nấu ăn là sở thích của mình. Cô thường lên mạng tìm hiểu các công thức nấu ăn. Hoặc đi đâu thấy có món gì ngon cũng nghiên cứu và về nấu ngay.
Trước khi nấu ăn, Chi thường lên trước thực đơn, tính toán sao cho bữa ăn hài hòa, cân bằng dinh dưỡng và đầy đủ các món canh, mặn và tráng miệng.
“Mình có sở thích sưu tầm công thức và nấu thử các món ăn từ khi còn học cấp 2. Lúc đó còn toàn cắt các công thức từ tạp chí, hay là mua báo, sách nấu ăn chứ chưa như bây giờ, cần món gì lên mạng là có. Nguyên 1 quyển sổ chép các công thức món ăn, dán các công thức sưu tầm đc cắt ra từ tạp chí, đến giờ vẫn còn giữ. Chồng mình thường xuyên bị mình lấy làm chuột bạch, ăn thử đầu tiên các món mình làm”, Kim Chi chia sẻ.
Hiện tại, cô tuy không thích việc rửa bát chưa bao giờ cảm thấy chán công việc bếp núc. Hơn nữa, nấu ăn cũng là một cách cô thể hiện sự quan tâm của bản thân đối với chồng.
Cô còn thường xuyên đổi món để chồng không cảm thấy chán khi ăn mãi một món ăn quen thuộc nào đó.
Khi nấu ăn, Kim Chi cũng để ý đến khẩu vị của chồng, rồi mới đến việc lựa chọn nguyên liệu tươi ngon. “Thêm vào đó là trình bày nữa. Nhìn 1 mâm cơm được bày hấp dẫn, thì chưa ăn cũng có cảm giác ngon miệng rồi, đấy cũng là 1 cách kích thích vị giác, ngon mắt trước rồi đến ngon miệng mà”, Kim Chi nói.
Những món ăn Kim Chi nấu được chồng và người nhà rất yêu thích. Chỉ cần nhìn mọi người ăn hết các món cô nấu cũng đủ hiểu khả năng nấu nướng của cô đến đâu. Điều này cũng là cho Kim Chi cảm thấy rất vui và hạnh phúc. Khiến cô có thêm động lực vào bếp mỗi ngày.
Kim Chi cho biết, nấu ăn là sở thích của mình. Cô thường lên mạng tìm hiểu các công thức nấu ăn. Hoặc đi đâu thấy có món gì ngon cũng nghiên cứu và về nấu ngay.
Chồng và mọi người rất thích các món cô nấu
Chỉ cần nhìn mọi người thưởng thức hết các món mình nấu là Kim Chi vui và hạnh phúc rồi
Với Kim Chi, nấu ăn cũng là một cách để cô quan tâm, yêu thương chồng nhiều hơn
Theo Khám phá
- Vào bếp1 ngày trướcVới cách kho bằng nồi cơm điện này, cá sẽ mềm, thơm và đậm đà hương vị, rất thích hợp để ăn cùng cơm trắng.
- Vào bếp1 ngày trướcBún thang là một món ăn mang đậm hương vị của người Hà Nội nổi tiếng bởi sự cầu kỳ và tinh tế để tạo nên món ăn ngon nổi tiếng.
- Vào bếp2 ngày trướcNếu cảm thấy nấm xào đã quá quen thuộc, bạn có thể đổi sang cách làm nấm trộn, hương vị mới lại này chắc chắn sẽ khiến bạn ấn tượng không ngờ.
- Vào bếp2 ngày trướcMón thạch chanh mang hương vị thơm ngon, thanh mát và rất hợp sử dụng để giải nhiệt trong ngày hè.
- Vào bếp2 ngày trướcMùi vị của thịt vịt ngon không kém so với các loại thịt khác. Nếu biết cách làm, chị em có thể chế biến được rất nhiều món ngon.
- Vào bếp3 ngày trướcCác món ăn đều rất hao cơm, thích hợp cho những gia đình có nhiều thành viên.
- Vào bếp3 ngày trướcMẹ đảm Hòa Bình giới thiệu loạt món ngon hấp dẫn cho những ngày chán cơm khiến chị em ai cũng mê.
- Vào bếp3 ngày trướcChị em có thể luân phiên thay thế các món ăn này trong cả tuần, các nguyên liệu đều là rau củ nên không gây ngán.
- Vào bếp4 ngày trướcChỉ với chưa đầy 80 ngàn đồng bạn sẽ có bữa cơm tối vừa ngon miệng lại đủ chất.