Tin mới
- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Súp lơ xanh kết hợp với trứng thế này làm thành món ăn giòn ngon, thơm ngậy vô cùng
Thứ hai, 15/04/2024 08:02
Súp lơ xanh và trứng vàng kết hợp với nhau tạo ra một món ăn kèm cực kỳ đẹp mắt, cách làm cũng rất đơn giản.
Nguyên liệu làm món salad súp lơ xanh và trứng
1 cây súp lơ xanh, 4 quả trứng gà, 1 cây hành lá, 2 muỗng canh mayonnaise, 1 muỗng canh xì dầu, 1 muỗng canh siro bắp, 1 muỗng canh dầu mè, một chút vừng trắng rang, một chút muối, một chút tiêu đen.
Cách làm món salad súp lơ xanh và trứng
Bước 1: Súp lơ xanh sau khi mua về, xả sạch dưới vòi nước một lượt để loại bỏ bụi bẩn và tạp chất bám vào. Sau đó thả súp lơ vào ngâm trong chậu nước có pha chút giấm. Khi ngâm bạn úp phần hoa súp lơ xuống dưới. Thời gian ngâm súp lơ khoảng 20 phút. Khi bạn dùng nước pha giấm để ngâm súp lơ sẽ giúp kháng khuẩn, loại bỏ dư lượng thuốc bảo vệ thực vật nếu có, bụi bẩn và sâu bọ...
Bước 2: Sau khi đã ngâm súp lơ xanh xong, bạn cắt rời từng nhánh hoa ra. Sau đó chẻ đôi các nhánh to thành 2 hoặc 3. Phần cuống súp lơ bạn cắt bỏ đoạn già, còn lại xắt thành các miếng mỏng vừa ăn. Sau đó cho súp lơ xanh vừa cắt xong vào chậu nước, rửa lại vài lần.
Bước 3: Đặt nồi nước lên bếp, đun sôi. Khi nước sôi thì bạn cho súp lơ xanh vào, đậy nắp và chần trong khoảng 1 phút rồi vớt ra. Bạn cho súp lơ xanh vào rổ inox để ráo dầu để nguội hoàn toàn trước khi trộn.
Đặt một nồi nước khác lên bếp, cho trứng vào với lượng nước vừa đủ ngập trứng và đun sôi trong khoảng 10 phút. Sau đó bạn vớt trứng đã luộc ra và ngâm trong tô nước lạnh cho nguội.
Bước 4: Sau đó bạn vớt trứng ra, bóc sạch vỏ và cắt trứng thành các miếng vừa ăn. Hoặc bạn có thể cắt thành khối nhỏ hơn tùy thích.
Bước 5: Chuẩn bị một bát tô. Sau đó cho các nguyên liệu gồm mayonnaise, xì dầu, siro bắp, dầu mè, vừng trắng rang, chút muối và chút tiêu đen vào. Trộn đều tất cả các nguyên liệu để được hỗn hợp sốt trộn salad. Tiếp đó, bạn cho súp lơ xanh vào âu lớn rồi thêm hỗn hợp sốt, trộn nhẹ và đều tay để các nguyên liệu thấm đều. Sau đó cho trứng vào và trộn thêm một lần nữa.
Bước 6: Sau khi trộn xong, bạn cho salad súp lơ xanh, trứng ra đĩa, rắc hành lá xắt nhỏ lên trên. Như vậy là món ăn đã hoàn thành và bạn có thể thưởng thức.
Thành phẩm món salad súp lơ xanh và trứng
Súp lơ được biết đến là một nguyên liệu chế biến món ăn phong phú nhờ vị ngọt thanh, giòn đặc trưng. Khi kết hợp súp lơ cùng với những loại thực phẩm khác sẽ khiến món ăn thêm phần hấp dẫn và kích thích vị giác. Món salad súp lơ xanh, trứng là món ăn đơn giản, làm rất nhanh gọn. Khi bạn kết hợp súp lơ xanh với trứng có màu trắng và vàng sẽ tạo ra món ăn rất đẹp mắt. Súp lơ thì tươi xanh, giòn giòn kết hợp với trứng mềm thơm, béo bùi cùng hương vị sốt mayonnaise làm nên tổng thể vị ngon tuyệt vời cho món ăn.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món salad súp lơ xanh và trứng nhé!
Theo Tổ Quốc
Xem link gốc
Ẩn link gốc
http://toquoc.vn/sup-lo-xanh-ket-hop-voi-trung-the-nay-lam-thanh-mon-an-gion-ngon-thom-ngay-vo-cung-20240414193520014.htm
-
Vào bếp10 giờ trướcCàng ghẹ rang me là món ăn hấp dẫn được nhiều người yêu thích, món ăn ngon này lại có cách chế biến cực kỳ đơn giản, nhanh gọn. -
Vào bếp16 giờ trướcMón ức gà xào nấm sốt tiêu đen đáp ứng cả 3 tiêu chí: Dễ làm, ngon miệng và lành mạnh, vừa thỏa mãn thú vui ăn uống vừa không lo tăng cân.
-
Vào bếp1 ngày trướcChanh đào ngâm đường phèn mật ong là một phương thuốc dân gian có hiệu quả cao trong việc giảm ho, đau họng và tăng cường hệ miễn dịch trong mùa đông.
-
Vào bếp2 ngày trướcNhiều gia đình rất thích ăn sữa chua và tự làm sữa chua tại nhà, sau đây chúng tôi sẽ cùng bạn tìm hiểu cách làm sữa chua đơn giản nhất.
-
Vào bếp2 ngày trướcCá kèo kho nghệ là món ăn dân dã, dễ chế biến được nhiều gia đình yêu thích, món ăn này vô cùng hao cơm.
-
Vào bếp3 ngày trướcThịt lợn kho sữa chua Yakul là món ăn đang gây sốt dữ dội trên mạng xã hội Trung Quốc, mọi người đua nhau làm thử, chia sẻ công thức và kinh nghiệm.
-
Vào bếp4 ngày trướcBún mắm là món ăn đặc trưng của người dân miền Tây Nam Bộ, mang hương vị đậm đà từ mắm cá linh, cá sặc kết hợp với các loại hải sản và rau sống tươi ngon.
-
Vào bếp4 ngày trướcThực đơn cỗ cưới không những cần ngon, chất lượng mà còn cần sự bắt mắt và phù hợp với văn hóa địa phương từng vùng miền. Dưới đây là những mâm cỗ cưới ở miền Bắc được nhiều người lựa chọn để các cặp đôi có thể tham khảo cho đám cưới của mình.
-
Vào bếp5 ngày trướcLẩu gà lá é vốn là món đặc sản Phú Yên sau đó lan rộng ra nhiều nơi. Cùng VietNamNet tìm hiểu cách nấu lẩu gà lá é ngon chuẩn vị tại nhà.
-
Vào bếp5 ngày trướcẾch nướng lá lốt là món ăn thơm ngon, nhiều chất dinh dưỡng và rất dễ làm tại nhà, mọi người đều có thể thực hiện dễ dàng
-
Vào bếp6 ngày trướcKhông thể đơn giản hơn, món thịt ba rọi sốt tắc (quất) hot rần rần khiến chị em văn phòng chỉ mong đến chiều để bữa cơm gia đình có thêm món ngon.
-
Vào bếp15/11/2024Cá trắm nhúng mẻ là món ăn ngon, đặc trưng của người dân miền Bắc được nhiều gia đình ưa chuộng, nhất là trong những ngày mùa đông lạnh giá.
-
Vào bếp15/11/2024Giấm quả lê không chỉ có hương vị tinh tế, hấp dẫn mà còn có tác dụng làm đẹp da, phòng chống bệnh tật; cách làm giấm quả lê rất dễ, không gây tốn thời gian của bạn.