Thực đơn 3 món đơn giản nhưng ai cũng khen ngon

Thứ bảy, 23/12/2023 16:22
icon

Mâm cơm 3 món thôi nhưng cả nhà “chén sạch” cả nồi cơm.

Cá nấu bia

Cạo vảy cá vược, làm sạch mang, rửa sạch, để ráo nước. Tiếp theo xoa rượu nấu ăn, muối, bột bắp lên 2 mặt và bụng cá. Thêm bột bắp có thể giúp cá không bị tróc da khi chiên. Tiếp tục cho cá vào chảo dầu nóng, chiên vàng 2 mặt.

Thực đơn 3 món đơn giản nhưng ai cũng khen ngon-1

Cho hành tây vào chảo xào thơm, thêm nước tương, vài quả cà chua và ớt chuông cắt nhỏ, 1 lon bia, đun nhỏ lửa cho cá vược cho đến khi ngấm gia vị, nước sệt lại, nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng.

Canh mướp đắng, đậu nành, sườn heo

Đầu tiên cắt đôi quả mướp đắng, bỏ cùi và hạt, cắt thành từng miếng nhỏ, đậu nành rửa sạch, chặt sườn thành từng miếng nhỏ, ướp với muối, rượu nấu ăn và bột bắp. 

Thực đơn 3 món đơn giản nhưng ai cũng khen ngon-2

Cho mướp đắng, đậu nành và nước vào nồi, đun sôi trên lửa lớn rồi giảm lửa đun liu riu trong 30 phút, cho sườn heo vào tiếp tục đun nhỏ lửa trong 30 phút, nêm muối trước khi tắt.

Rau diếp xào

Thực đơn 3 món đơn giản nhưng ai cũng khen ngon-3

Rau diếp rửa sạch, để ráo nước. Đun nóng dầu tron chảo, cho rau diếp vào xào trên lửa lớn rồi hạ lửa nhỏ trong 1 phút, nêm thêm chút muối là xong.

Theo người đưa tin

món ngon

Tin liên quan
Liên kết hữu íchLiên kết hữu ích
Vào bếp
Loại cá giàu selen, ăn nhiều tốt xương, bổ tim, mắt sáng, đẹp da, chế biến cách này nhanh thơm ngon
Loại cá giàu selen, ăn nhiều tốt xương, bổ tim, mắt sáng, đẹp da, chế biến cách này nhanh thơm ngon
Loại cá này giàu selen, là chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa sự phát triển của gốc tự do gây nên bệnh viêm khớp, bệnh tim…
Tâm sự
Lấy vàng cưới đi bán mới phát hiện vàng giả, chồng chỉ thẳng mặt đuổi vợ ra khỏi nhà, tôi oan thấu trời mà không kêu nổi
Lấy vàng cưới đi bán mới phát hiện vàng giả, chồng chỉ thẳng mặt đuổi vợ ra khỏi nhà, tôi oan thấu trời mà không kêu nổi
Tại sao chồng không tin lời vợ nói mà đổ hết lỗi lên đầu tôi thế này?
Mẹo vặt
Rửa lòng heo mà dùng muối là “hỏng bét”: Chỉ cần thêm 1 thứ này, lòng trắng sạch, ngon giòn sần sật
Rửa lòng heo mà dùng muối là “hỏng bét”: Chỉ cần thêm 1 thứ này, lòng trắng sạch, ngon giòn sần sật
Lòng heo trắng sạch, ngon giòn nhờ cách sơ chế đặc biệt.
Nhà đẹp
Phương Oanh về nhà cũ sau nửa năm ở với Shark Bình trong biệt thự lớn, giật mình khi thấy thứ này
Phương Oanh về nhà cũ sau nửa năm ở với Shark Bình trong biệt thự lớn, giật mình khi thấy thứ này
Từ hồi chưa lấy chồng và ở căn hộ cao cấp của mình, Phương Oanh đã trồng rất nhiều hoa ngoài ban công, trở thành một góc "sống ảo" vô cùng rực rỡ.
Làm mẹ
Con trai Thân Thúy Hà 15 tuổi cao 1m8, mỗi năm chỉ cho mẹ khoe ảnh 1 lần vào dịp sinh nhật
Con trai Thân Thúy Hà 15 tuổi cao 1m8, mỗi năm chỉ cho mẹ khoe ảnh 1 lần vào dịp sinh nhật
Nữ diễn viên tiết lộ, con trai là cậu bé tình cảm nhưng ngại thể hiện ra bên ngoài.
Yêu
'Em chết rồi sao còn lộ danh tính chị ra' - tin nhắn điếng người Mèo Béo nhận từ bạn gái phơi bày sự thật tàn nhẫn về chữ yêu!
'Em chết rồi sao còn lộ danh tính chị ra' - tin nhắn điếng người Mèo Béo nhận từ bạn gái phơi bày sự thật tàn nhẫn về chữ yêu!
Sự việc như một lời cảnh tỉnh đến quan điểm khi yêu và được yêu của nhiều người.
Tin mới

Gửi bài tâm sự

File đính kèm
Hình ảnh
Words
  • Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
  • Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
  • Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
  • Mục này không có nhuận bút.