Tin mới
- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Thực đơn 3 món đơn giản nhưng ai cũng khen ngon
Thứ bảy, 23/12/2023 16:22
Mâm cơm 3 món thôi nhưng cả nhà “chén sạch” cả nồi cơm.
Cá nấu bia
Cạo vảy cá vược, làm sạch mang, rửa sạch, để ráo nước. Tiếp theo xoa rượu nấu ăn, muối, bột bắp lên 2 mặt và bụng cá. Thêm bột bắp có thể giúp cá không bị tróc da khi chiên. Tiếp tục cho cá vào chảo dầu nóng, chiên vàng 2 mặt.
Cho hành tây vào chảo xào thơm, thêm nước tương, vài quả cà chua và ớt chuông cắt nhỏ, 1 lon bia, đun nhỏ lửa cho cá vược cho đến khi ngấm gia vị, nước sệt lại, nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng.
Canh mướp đắng, đậu nành, sườn heo
Đầu tiên cắt đôi quả mướp đắng, bỏ cùi và hạt, cắt thành từng miếng nhỏ, đậu nành rửa sạch, chặt sườn thành từng miếng nhỏ, ướp với muối, rượu nấu ăn và bột bắp.
Cho mướp đắng, đậu nành và nước vào nồi, đun sôi trên lửa lớn rồi giảm lửa đun liu riu trong 30 phút, cho sườn heo vào tiếp tục đun nhỏ lửa trong 30 phút, nêm muối trước khi tắt.
Rau diếp xào
Rau diếp rửa sạch, để ráo nước. Đun nóng dầu tron chảo, cho rau diếp vào xào trên lửa lớn rồi hạ lửa nhỏ trong 1 phút, nêm thêm chút muối là xong.
Theo người đưa tin
-
Vào bếp5 giờ trướcMón ức gà xào nấm sốt tiêu đen đáp ứng cả 3 tiêu chí: Dễ làm, ngon miệng và lành mạnh, vừa thỏa mãn thú vui ăn uống vừa không lo tăng cân. -
Vào bếp22 giờ trướcChanh đào ngâm đường phèn mật ong là một phương thuốc dân gian có hiệu quả cao trong việc giảm ho, đau họng và tăng cường hệ miễn dịch trong mùa đông.
-
Vào bếp1 ngày trướcNhiều gia đình rất thích ăn sữa chua và tự làm sữa chua tại nhà, sau đây chúng tôi sẽ cùng bạn tìm hiểu cách làm sữa chua đơn giản nhất.
-
Vào bếp2 ngày trướcCá kèo kho nghệ là món ăn dân dã, dễ chế biến được nhiều gia đình yêu thích, món ăn này vô cùng hao cơm.
-
Vào bếp3 ngày trướcThịt lợn kho sữa chua Yakul là món ăn đang gây sốt dữ dội trên mạng xã hội Trung Quốc, mọi người đua nhau làm thử, chia sẻ công thức và kinh nghiệm.
-
Vào bếp3 ngày trướcBún mắm là món ăn đặc trưng của người dân miền Tây Nam Bộ, mang hương vị đậm đà từ mắm cá linh, cá sặc kết hợp với các loại hải sản và rau sống tươi ngon.
-
Vào bếp4 ngày trướcThực đơn cỗ cưới không những cần ngon, chất lượng mà còn cần sự bắt mắt và phù hợp với văn hóa địa phương từng vùng miền. Dưới đây là những mâm cỗ cưới ở miền Bắc được nhiều người lựa chọn để các cặp đôi có thể tham khảo cho đám cưới của mình.
-
Vào bếp4 ngày trướcLẩu gà lá é vốn là món đặc sản Phú Yên sau đó lan rộng ra nhiều nơi. Cùng VietNamNet tìm hiểu cách nấu lẩu gà lá é ngon chuẩn vị tại nhà.
-
Vào bếp5 ngày trướcẾch nướng lá lốt là món ăn thơm ngon, nhiều chất dinh dưỡng và rất dễ làm tại nhà, mọi người đều có thể thực hiện dễ dàng
-
Vào bếp6 ngày trướcKhông thể đơn giản hơn, món thịt ba rọi sốt tắc (quất) hot rần rần khiến chị em văn phòng chỉ mong đến chiều để bữa cơm gia đình có thêm món ngon.
-
Vào bếp6 ngày trướcCá trắm nhúng mẻ là món ăn ngon, đặc trưng của người dân miền Bắc được nhiều gia đình ưa chuộng, nhất là trong những ngày mùa đông lạnh giá.
-
Vào bếp15/11/2024Giấm quả lê không chỉ có hương vị tinh tế, hấp dẫn mà còn có tác dụng làm đẹp da, phòng chống bệnh tật; cách làm giấm quả lê rất dễ, không gây tốn thời gian của bạn.
-
Vào bếp14/11/2024Cá heo kho lạt là món ăn ngon và phổ biến ở khu vực Tây Nam Bộ, đây là món ăn rất hao cơm được nhiều gia đình ưa chuộng.