- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Thực đơn 5 món tưởng nhiều nhưng cả gia đình ăn hết sạch, còn tấm tắc khen ngon
Những món ăn trong thực đơn này đều không quá khó làm, lại tốn ít thời gian nấu nướng nên bạn yên tâm trổ tài cho cả gia đình thưởng thức.
Váng đậu khô trộn
Váng đậu khô ngâm nước ấm, chần qua nước nóng 2 phút rồi cắt nhỏ. Cà rốt, ớt ngọt cũng cắt nhỏ. Trộn tất cả lại với nhau, thêm muối, giấm, đường, dầu mè, tỏi băm, để 5 phút cho ngấm gia vị rồi dọn ra đĩa.
Salad súp lơ
Ngắt súp lơ thành miếng nhỏ, mộc nhĩ rửa sạch. Đun sôi nước, cho súp lơ, mộc nhĩ vào chần trong 3 phút, vớt ra rửa lại bằng nước sạch, để ráo. Tiếp theo cho muối, giấm, dầu mè, tỏi băm, đường vào tô, đổ thêm dầu nóng vào, thêm 1 thìa nước lọc, trộn đều, rưới lên súp lơ rồi dọn ra đĩa.
Trứng xào cà chua
Luộc cà chua trong nước sôi khoảng 2 phút, sau đó vớt ra và cắt miếng lớn, ớt xanh cắt miếng vừa ăn. Cho trứng vào bát, trộn đều. Làm nóng chảo với dầu, đổ trứng vào, tráng đều, trứng chín vớt ra để riêng. Tiếp tục đổ cà chua vào, thêm muối, đường, xào trong 3 phút, sau đó cho trứng vào, nêm nếm lại gia vị là xong.
Cánh gà hầm nấm
Chần cánh gà trong nước khoảng 3 phút, sau đó vớt ra và rửa sạch. Cho gà vào nồi áp suất điện, cho muối, hạt nêm, hoa hồi, thì là, nhục đậu khấu, lá nguyệt quế, gừng thái chỉ, hành lá, ớt, tiêu nhấn nút nấu. Khi thịt gà chín mềm, thêm nấm, nấu thêm 2 phút, nêm nếm lại gia vị.
Canh chả cá viên
Phi thơm hành tỏi, cho mộc nhĩ vào xào, thêm 2 bát nước nóng, đun sôi. Tiếp tục cho cả cá viên, muối, hạt nêm, đun sôi, thêm 1 quả trứng vào khấy đều, nêm nếm lại gia vị, rắc hành ngò vào là xong.
Theo Dân Việt
-
Vào bếp14 giờ trướcĐể giúp bữa cơm nhà bạn thêm phần hấp dẫn trong ngày nghỉ lễ thì bạn hãy tham khảo thực đơn 3 món đơn giản lại siêu ngon miệng dưới đây nhé!
-
Vào bếp1 ngày trướcChỉ với nguyên liệu đơn giản và cách làm ngắn gọn là bạn đã có ngay một món ăn siêu ngon để đãi cả nhà rồi.
-
Vào bếp1 ngày trướcBạn hay tự hỏi "liệu cách nấu hủ tiếu ăn ở nhà có ngon như ngoài tiệm"? Câu trả lời là "Có" nếu các bạn áp dụng đúng công thức hướng dẫn dưới đây!
-
Vào bếp1 ngày trướcKhi món đậu phụ xào thịt băm và đậu Hà Lan hoàn thành, mùi thơm hấp dẫn sẽ xộc thẳng vào mũi bạn. Đó là món ngon có màu sắc, mùi thơm và hương vị tuyệt vời lại tốt cho sức khỏe.
-
Vào bếp1 ngày trướcPhụ nữ thường xuyên ăn món này vào bữa sáng có thể giảm cân, trở nên khỏe đẹp và ngăn ngừa trầm cảm.
-
Vào bếp2 ngày trướcCơm hạt sen, xôi gấc, bánh giầy, nem rán,... là những món ăn đặc trưng của dân tộc Việt Nam trong dịp lễ Giỗ Tổ Hùng Vương 10/3 hàng năm.
-
Vào bếp2 ngày trướcChè bưởi là một món chè trái cây phổ biến có nguồn gốc từ vùng Tây Nam Bộ. Bạn hãy cùng chúng tôi thử làm tại nhà món chè ngon hấp dẫn này nhé!
-
Vào bếp3 ngày trướcĐể có món canh rong biển thơm ngon, bổ dưỡng được chế biến kèm với thịt bò, tôm, thịt heo, đậu hũ... bạn có thể tham khảo cách làm dưới đây.
-
Vào bếp3 ngày trướcTừng miếng thịt rang mềm ngọt thấm đều gia vị sốt đậm đà, món ăn ngon miệng ngon cơm mà không hề ngấy chút nào. Đảm bảo sẽ khiến các thành viên trong gia đình bạn thích thú với món thịt rang kiểu Hàn này đấy!
-
Vào bếp3 ngày trướcThịt bò mang chế biến kiểu này không chỉ ngon mà còn đẹp mắt.
-
Vào bếp3 ngày trướcSúp lơ xanh và trứng vàng kết hợp với nhau tạo ra một món ăn kèm cực kỳ đẹp mắt, cách làm cũng rất đơn giản.
-
Vào bếp4 ngày trướcNhững món ăn chế biến từ loại thịt này có tác dụng bồi bổ cơ thể, phù hợp với các đối tượng như phụ nữ mang thai, trẻ suy dinh dưỡng và người mới ốm dậy.
-
Vào bếp4 ngày trướcCác món ăn từ loại thịt này giúp khả năng tăng cường nhận thức, bảo vệ tim, giảm viêm, tăng cường xương, tăng cường hệ miễn dịch...