- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Thực đơn cơm hộp đẹp mắt, bổ dưỡng cho dân văn phòng đi làm mùa dịch
Thay vì đi ăn ngoài, bạn nên đem theo cơm hộp tự nấu để đảm bảo an toàn trong mùa dịch bệnh.
Dân văn phòng nên bớt chút thời gian chuẩn bị bữa cơm trưa tươm tất, hiệu quả công việc sẽ cao hơn. Thời điểm dịch bệnh đang diễn biến phức tạp, lựa chọn đem cơm hộp đi làm sẽ giúp bạn tránh tiếp xúc nhiều người và đảm bảo vệ sinh hơn khi ăn ngoài hàng.
Bạn nên lên trước thực đơn cho cả tuần để tiết kiệm thời gian chuẩn bị món ăn. Ngày đầu tuần, bạn có thể chuẩn bị hộp cơm gồm bông cải xanh xào tỏi, thịt xá xíu, trứng ngâm tương. Ngày tiếp theo chuẩn bị món măng tây xào nấm, cánh gà chiên mắm, đậu phộng.
Hộp cơm gồm thịt chân giò heo luộc, cải xanh xào tỏi, chả lá xương sông, đều là những món ăn đơn giản, dễ chuẩn bị, phù hợp cho những người có ít thời gian nấu nướng.
Gợi ý món ăn dễ làm khác gồm các món ngọn su xào tỏi, thịt rang mắm ruốc, trứng đúc. Những món ăn quen thuộc này phù hợp khẩu vị của nhiều người, cách chế biến nhanh gọn, không cầu kỳ.
Để tăng cường sức đề kháng trong mùa dịch Covid-19, bữa ăn của bạn cần nhiều rau xanh, đầy đủ dinh dưỡng. Các loại súp lơ là lựa chọn hợp lý cho mỗi bữa ăn. Rau củ không còn nhạt nhẽo khi bạn chuẩn bị thêm sốt chấm kho quẹt. Các món ăn kèm khác gồm tôm rang và đậu sốt cay.
Bạn nên xen kẽ cá, thịt giữa các ngày để bữa cơm trưa thêm hấp dẫn. Gợi ý hộp cơm hải sản gồm mực khô xào su hào, cá rim chua ngọt, trứng cuộn. Về hộp đựng cơm, các bạn nên chọn hộp nhựa nguyên sinh lúa mạch, có thể sử dụng trong lò vi sóng. Đối với các loại hộp nhựa, bạn nên chọn chế độ "medium" và thời gian chỉ đủ hâm nóng thức ăn để đảm bảo an toàn.
Đổi vị sang các mòn kiểu Hàn cũng là gợi ý thú vị cho hộp cơm trưa văn phòng. Một số món Hàn đơn giản bạn có thể chuẩn bị gồm cải thảo cuộn thịt, sườn ram, kim chi. Chuẩn bị cơm hộp vừa giúp bạn tiết kiệm chi phí ăn uống, lại đảm bảo vệ sinh trong mùa dịch bệnh.
Theo Zing
-
Vào bếp4 giờ trướcNhiều người khi luộc ngô thường sẽ cho thêm đường vào để những bắp ngô ngọt hơn, tuy nhiên đó không phải là cách các đầu bếp chuyên nghiệp thường làm.
-
Vào bếp10 giờ trướcĐậu phụ xốt cà chua là món ăn dân dã, phổ biến trong bữa ăn của nhiều gia đình Việt. VietNamNet giới thiệu cách làm đậu phụ xốt cà chua ngon, đơn giản tại nhà.
-
Vào bếp14 giờ trướcLoại rau này nên được đưa vào thực đơn ăn uống của bạn vì nhiều công dụng như kiểm soát đường huyết, giảm táo bón, tốt cho mắt, tăng miễn dịch, chứa chất chống oxy hóa...
-
Vào bếp1 ngày trướcKhô cá dứa là món ăn quen thuộc của nhiều người, món ăn này được biến tấu với đặc sản này là cơm cháy mỡ hành khiến ai đã từng thử qua đều ghiền.
-
Vào bếp1 ngày trướcCác món ăn từ thịt heo xay đều dễ làm, tốn rất ít thời gian của người nội trợ nhưng lại dễ ăn, phù hợp với khẩu vị của nhiều lứa tuổi.
-
Vào bếp1 ngày trước4 món ăn đại diện của Việt Nam có mặt trong danh sách những món ăn có chứa gừng ngon nhất thế giới theo Taste Atlas bao gồm: phở gà, phở trộn, gà luộc và bánh trôi nước.
-
Vào bếp2 ngày trướcLoại quả này còn được biết đến là "thần dược", tốt cho những người mắc bệnh tiểu đường do hàm lượng chất xơ cao và lượng carbohydrate hòa tan thấp nhưng không phải ai cũng biết để thưởng thức.
-
Vào bếp2 ngày trướcCá khô là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình Việt, loại cá khô phổ biến hàng đầu phải kể đến đó chính là cá cơm khô, loại cá này rim mặn ngọt rất ngon.
-
Vào bếp3 ngày trướcCá diêu hồng (hay còn gọi điêu hồng) tẩm bột chiên xù là món ăn làm khá đơn giản và được nhiều gia đình yêu thích.
-
Vào bếp3 ngày trướcCanh khổ qua nhồi thịt là món ăn phổ biến, thanh mát, nhiều dinh dưỡng và được nhiều gia đình chế biến thường xuyên.
-
Vào bếp4 ngày trướcSung muối là món ăn kèm được nhiều người lựa chọn, để muối sung giòn, ngon, giữ được màu sắc đẹp mắt thì cũng cần bí quyết.
-
Vào bếp4 ngày trướcCơm chiên cá mặn là món ăn phổ biến, được nhiều người yêu thích, nếu ai đã từng thử qua đều ghiền, món này lại dễ làm, không tốn nhiều thời gian chế biến.