Thực đơn cơm tối mùa đông 3 món ngon, nóng hổi

Không những thế, món ăn nào trong bữa cơm này cũng dễ làm.

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món:

- Tôm rang thịt: 75.000đ

- Canh bí đao nấu xương: 30.000đ

- Lặc lè xào tỏi: 8.000đ

Tổng: 113.000đ

Thực đơn cơm tối mùa đông 3 món ngon, nóng hổi-1Thực đơn cơm tối mùa đông 3 món ngon, nóng hổi-2Thực đơn cơm tối mùa đông 3 món ngon, nóng hổi-3

Chuẩn bị: 200g tôm lớt, 300g thịt ba chỉ hoặc vai giòn, nước mắm, muối, ít sa tế (nếu thích), hành khô, hành lá.

Tôm bóc vỏ, bỏ chỉ đen, rửa sạch. Thịt thái miếng mỏng. Cho thịt vào chảo đảo đều cho tứa mỡ, thêm hành khô vào, đảo thơm. Khi thịt đã tứa mỡ, cho tôm vào, đảo cho tôm chuyển sang màu hơi hồng thì cho nước mắm vừa đủ vào. Đảo đều cho đến khi tôm và thịt sém vàng. Nếu thích cay có thể cho thêm sa tế, không thì bỏ qua. Rắc hành lá thái nhỏ, tắt bếp.

Thực đơn cơm tối mùa đông 3 món ngon, nóng hổi-4Thực đơn cơm tối mùa đông 3 món ngon, nóng hổi-5

Chuẩn bị: 400g bí đao, 200g xương cục, hành, mùi tàu, gia vị

Phần xương chần sơ nước sôi có nêm chút muối, ướp xương với tiêu, hạt nêm và hành tím băm nhuyễn. Bắc nước sôi, cho xương vào hầm mềm, sau đó cho tiếp bí đao đã gọt vỏ cắt miếng vừa ăn vào. Khi bí chín, nêm nếm lại vừa ăn. Tắt bếp và rắc hành, mùi tàu lên trên.

Thực đơn cơm tối mùa đông 3 món ngon, nóng hổi-6Thực đơn cơm tối mùa đông 3 món ngon, nóng hổi-7

Chuẩn bị: 400g quả lặc lè, dầu ăn, 4-5 tép tỏi, muối vừa đủ.

Lặc lè rửa sạch, thái miếng vừa ăn. Đun nóng 3 muỗng canh dầu ăn trong chảo, cho tỏi băm nhỏ vào phi thơm. Sau đó cho lặc lè vào xào đến khi gần chín (khoảng 3 phút) thì thêm muối vừa đủ vào, đảo thêm 1 phút nữa thì tắt bếp. Lưu ý, trong quá trình xào nếu khô quá bạn có thể thêm chút nước.

Thực đơn cơm tối mùa đông 3 món ngon, nóng hổi-8

Chúc các bạn thành công!

Theo Thời báo VHNT
 

Xem link gốc Ẩn link gốc https://arttimes.vn/gia-dinh/hom-nay-nau-gi-thuc-don-com-toi-mua-dong-3-mon-ngon-nong-hoi-c59a39669.html

Món Ngon Mỗi Ngày


Đưa hôn nhân qua mùa... thất vọng
Thất vọng là một "liều thuốc độc" của hôn nhân. Nó không gây ra cái chết ngay lập tức mà từ từ ngấm vào cuộc hôn nhân và đến một ngày, nếu không phát hiện ra mà "chữa" kịp thời, hôn nhân sẽ tử vong…

Gửi bài tâm sự

File đính kèm
Hình ảnh
Words
  • Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
  • Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
  • Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
  • Mục này không có nhuận bút.