Tôi thử nghiệm cách làm đùi gà chiên mới toanh này, không ngờ các con thích mê mẩn, ăn hết veo!
Từng chiếc đùi gà chiên giòn rụm ngọt ngon, chấm cùng chút tương ớt hay tương cà cũng đều ngon nhức nhối!
Từng chiếc đùi gà chiên giòn rụm ngọt ngon, chấm cùng chút tương ớt hay tương cà cũng đều ngon nhức nhối!
Để làm đùi gà chiên bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
3 gói mì tôm
5 chiếc đùi gà
3 tép tỏi, 3 lát gừng, 3 gốc hành
2 quả trứng
Một ít bột bắp
20g nước tương
Dầu ăn
Chế biến:
Mì tôm cho vào túi bóp nhỏ. Chân gà rửa sạch thấm khô rồi dùng dao hoặc kéo cắt phần da và thịt chỗ khớp đùi.
Dùng dao lóc phần da thịt chỗ khớp gà như trên hình. Cho đùi gà vào bát, thêm gia vị có trong mì gói, thêm gừng, tỏi đập dập và gốc hành thái khúc vào.
Đập 1 trứng vào trộn đều sau đó thêm nước tương vào trộn chung. Ướp đùi gà khoảng 2 giờ, mỗi giờ lật đùi gà một lần.
Lăn đùi gà đã ướp qua bột bắp sau đó nhúng qua trứng đã đánh tan sao cho trứng phủ đều miếng đùi gà.
Lăn tiếp đùi gà qua vụn mì sau đó chiên trong dầu đun nóng đến khi chín vàng đều là được.
Thành phẩm:
Món đùi gà chiên BBQ là món gà chiên quá quen thuộc với nhiều người. Nhưng bạn đã bao giờ biến tấu món đùi gà chiên với mì gói quen thuộc chưa? Chắc hẳn món đùi gà này không có ở ngoài hàng đâu nhỉ? Vậy bạn hãy thử làm ngay tại nhà món đùi gà chiên giòn ngon lạ này nhé!
Chúc bạn thành công và có món đùi gà chiên thật ngon nhé!
Theo Helino
-
Vào bếp1 ngày trướcThử một lần nấu mâm cơm 3 món với khẩu vị miền Tây nhé, mọi người trong gia đình bạn sẽ thích thú lắm đấy!
- Vào bếp2 ngày trướcMón gà chiên Hàn Quốc có lớp vỏ giòn, phần xốt cay cay ngọt ngọt, thịt bên trong vừa mềm vừa ngọt cả người lớn và trẻ nhỏ đều thích mê cho mà xem.
- Vào bếp2 ngày trướcVới gợi ý dưới đây, các bà nội trợ có thể dễ dàng chuẩn bị những bữa ăn sáng ngon lành, đủ chất mà rất tiện lợi cho cả gia đình.
- Vào bếp3 ngày trướcĐồ ăn ngon tới mấy mà thiếu đi nước chấm thì bữa ăn cũng không thể tròn vị!
- Vào bếp3 ngày trướcĐất nước Việt Nam với hơn 60 tỉnh thành, từ địa đầu tổ quốc Hà Giang cho đến đất mũi Cà Mau nơi nào cũng rất nhiều đồ ăn đặc sản hấp dẫn.
-
Vào bếp4 ngày trướcChỉ với trứng tráng mỏng, thịt hộp thái nhỏ cùng ít hành lá băm, bạn đã có đủ nguyên liệu đi kèm để làm món cơm chiên thơm ngon. - Vào bếp4 ngày trướcTừng miếng thịt chiên vàng ươm bắt mắt thấm đều gia vị ướp đậm đà, ăn kèm với chút rau sống sẽ làm cho bữa ăn ngày se lạnh thêm ngon miệng, ấm cúng.
- Vào bếp5 ngày trướcMùa đông rồi, chúng ta không thể ăn sáng bằng những món đồ lạnh ngắt được!
Liên kết hữu ích
Tin mới
