- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Vân Hugo đúng gái đảm, làm tiệc hoành tráng đãi bạn, thực đơn toàn món bổ dưỡng mà không sợ tăng cân
Vân Hugo quả là cô nàng đảm đang, hiếu khách khi dành cả buổi chiều để vào bếp nấu nướng toàn món ngon, bổ dưỡng đãi bạn bè.
Vân Hugo nổi tiếng là cô nàng đảm đang, có tài nấu ăn ngon. Không chỉ chăm chỉ vào bếp nấu ăn cho bạn trai và bé Bin, Vân Hugo còn rất hiếu khách bởi thường xuyên mời bạn về nhà chơi và tự tay nấu nhiều món ăn ngon chiêu đãi mọi người.
Mới đây, một người bạn của Vân Hugo chia sẻ bàn tiệc nhiều món ăn ngon do nữ diễn viên dành cả buổi chiều để nấu nướng mời bạn bè khiến mọi người trầm trồ khen ngợi vì độ khéo léo và tài nấu ăn của cô nàng. "Có ai tin được đây là bàn tiệc của Mây chuẩn bị cả chiều không? Bữa tiệc 5 sao tại gia với chút nhạc jazz du dương, kèm ánh nến huyền ảo, chút vị ngọt của rượu vang Ý. Tất cả quyện lại với nhau thành một buổi tối hoàn hảo. Cám ơn tình yêu Thanh Vân Hugo đã vào bếp nấu cho cả nhóm một bữa ăn đầy ắp tình cảm".
Nét đáng yêu của bà mẹ một con Vân Hugo khi vào bếp nấu ăn.
Vân Hugo dành cả buổi chiều để làm tiệc hoành tráng đãi bạn bè. Bàn tiệc nhiều món ăn ngon, bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe, chị em ăn không lo tăng cân.
Khai vị có món súp bí đỏ kem tươi bổ dưỡng. Ăn kèm không sợ chán là món salat bùi vị hạt điều, chua vị cà chua bi, thơm ngậy của sô cô la, thanh mát của xà lách.
Món cá hồi sốt bơ thơm dịu, hay món bò bít tết măng tây thơm mùi lá hương thảo ăn kèm khoai tây nghiền nhừ là món ăn được nhiều chị em yêu thích.
Đặc biệt, thực đơn có món gà xào nấm thanh ngọt không hề ngấy cũng là món ăn ngon được Vân Hugo thực hiện rất thành công.
Cô nàng cũng không quên decor thêm những bình hoa tươi ở bàn ăn cho không gian thêm ấm cúng, lãng mạn.
Trước đó Vân Hugo từng đăng tải nhiều hình ảnh mình làm đồ ăn đãi bạn bè khi đến nhà chơi.
Những bữa ăn đầm ấm, hạnh phúc bên gia đình nhỏ khi Vân Hugo chuyển vào Sài Gòn sinh sống được cô chia sẻ gần đây. Ngoài việc chế biến đồ ăn ngon, Vân Hugo cũng rất chú trọng đến việc bày biện và cực chịu khó mua sắm bát đĩa, đồ nhà bếp.
Món cá hồi sốt bơ béo ngậy, thơm lừng là món ăn ngon miệng lại đủ chất dinh dưỡng rất thích hợp với chị em nào muốn ăn ngon mà sợ tăng cân. Công thức dưới đây chị em hãy tham khảo để thỉnh thoảng trổ tài chiêu đãi gia đình và người thân nhé.
1. Chuẩn bị nguyên liệu
- Phi lê cá hồi 300 gr
- Gừng 1 nhánh
- Tỏi 3 tép
- Hành lá 1 cây
- Bột bắp 1 thìa cà phê
- Đường trắng 1 thìa cà phê
- Nước tương 1 thìa canh
- Nước mắm 1/2 thìa canh
- Nước 2 thìa canh
- Muối 1/2 thìa cà phê
- Tiêu 1/2 thìa cà phê
- Bơ 2 thìa canh
- Hạt nêm 1/2 thìa cà phê
- Nước cốt chanh 1/2 thìa canh
Nguyên liệu làm món cá hồi sốt bơ chanh.
2. Cách chế biến
- Cá hồi đem rửa sạch rồi dùng giấy thấm khô, cho cá vào đĩa rồi ướp cùng chút gia vị: nước tương, muối, tiêu, nước cốt chanh, hạt nêm sau đó xoa đều khắp 2 mặt miếng cá cho ngấm đều gia vị, ướp cá 10 phút.
- Hành lá rửa sạch, thái nhỏ, tỏi và gừng băm thật nhỏ, chanh đem bào lấy vụn vỏ chanh để tạo mùi thơm cho món ăn, vắt lấy 1 thìa nước cốt chanh cho ra bát.
- Đặt chảo lên bếp cùng với bơ, đun cho bơ tan chảy sau đó bạn cho miếng cá hồi vào áp chảo tới khi 2 mặt miếng cá vừa chín tới thì bày cá ra đĩa.
Lưu ý: bạn chỉ áp chảo cho cá vừa chín, không làm cá chín quá sẽ bị khô, mất ngon.
- Pha hỗn hợp nước sốt, bạn cho nước mắm, đường, bột bắp, nước, nước cốt chanh vào bát và khuấy đều cho hòa tan. Đặt chảo vừa chiên cá hồi lên bếp, sau đó cho tỏi và gừng băm vào cho thơm, tiếp theo đổ bát nước sốt vừa pha vào cùng và khuấy đều, nấu cho sôi lên là tắt bếp và thêm hành lá vào cùng và nêm nếm lại cho vừa miệng.
- Chế hỗn hợp nước sốt lên đĩa cá hồi sau đó rắc vụn vỏ chanh lên trên, trang trí thêm cho hấp dẫn hơn với 1 lát chanh thái mỏng, vậy là món ăn đã hoàn thành.
3. Thành phẩm
- Miếng cá mềm ngọt, thơm nhẹ hương chanh, đậm đà
- Món cá hồi sốt bơ ăn kèm cùng khoai tây nghiền, măng tây hay súp lơ đều rất ngon.
Chúc chị em thành công với món ăn ngon, bổ dưỡng này.
Theo Tâm An - Vietnamnet.vn
-
Vào bếp2 giờ trướcChả cá là món ăn quen thuộc của người Việt Nam. Món ăn này không chỉ thơm ngon, hấp dẫn mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể.
-
Vào bếp7 giờ trướcCà bát muối xổi chấm mắm tôm đánh bông, ăn cùng canh cua rau đay mồng tơi cho bữa cơm mùa hè thì ngon "thủng nồi trôi rế".
-
Vào bếp12 giờ trướcTôm và măng trúc là hai nguyên liệu cần thiết trong khẩu phần ăn giúp nuôi dưỡng làn da khỏe mạnh.
-
Vào bếp13 giờ trướcMì xào trứng là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình Việt bởi sự đơn giản, nhanh gọn và đầy đủ dinh dưỡng.
-
Vào bếp1 ngày trướcGỏi tép bông điên điển là món ăn đậm đà hương vị miền Tây, nếu bạn muốn đổi vị với món ăn lạ miệng, thanh mát này, có thể tham khảo gợi ý sau.
-
Vào bếp1 ngày trướcBún đậu mắm tôm là món ăn đặc trưng của Hà Nội, nổi tiếng với hương vị dân dã, đậm đà và đầy đủ dưỡng chất.
-
Vào bếp1 ngày trướcCá hồi nướng bơ tỏi là món ăn quen thuộc với nhiều gia đình bởi hương vị thơm ngon, béo ngậy và cách chế biến đơn giản.
-
Vào bếp1 ngày trướcĐây là một bữa sáng nóng hổi, ngon miệng, không cầu kỳ nhưng rất đẹp mắt và bổ dưỡng.
-
Vào bếp2 ngày trướcCanh chua mang đến cảm giác thanh mát, kích thích vị giác, giúp giải nhiệt hiệu quả, đặc biệt là vào những ngày hè nóng bức.
-
Vào bếp2 ngày trướcLoại quả này có chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe cùng hương vị ngọt ngào và được nhiều người yêu thích.
-
Vào bếp2 ngày trướcMón canh vừa ngon, siêu ngọt lại rất bổ dưỡng, có chút lạ miệng, chắc chắn ai cũng thích.
-
Đầu bếp chỉ thêm vào 1 nguyên liệu khi làm sốt cà chua mà siêu thơm ngon lại không chứa chất phụ giaVào bếp2 ngày trướcDưới đây, chúng tôi sẽ chia sẻ lại với bạn cách tự làm sốt cà chua tại nhà. Bí quyết của đầu bếp là cho thêm loại nguyên liệu này để có vị chua tươi ngon.
-
Vào bếp3 ngày trướcĐể vừa ngon miệng lại giúp đổi vị cho bữa ăn quen thuộc thì bạn hãy tham khảo gợi ý thực đơn cơm tối dưới đây nhé!