- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Vân Hugo đúng gái đảm, làm tiệc hoành tráng đãi bạn, thực đơn toàn món bổ dưỡng mà không sợ tăng cân
Vân Hugo quả là cô nàng đảm đang, hiếu khách khi dành cả buổi chiều để vào bếp nấu nướng toàn món ngon, bổ dưỡng đãi bạn bè.
Vân Hugo nổi tiếng là cô nàng đảm đang, có tài nấu ăn ngon. Không chỉ chăm chỉ vào bếp nấu ăn cho bạn trai và bé Bin, Vân Hugo còn rất hiếu khách bởi thường xuyên mời bạn về nhà chơi và tự tay nấu nhiều món ăn ngon chiêu đãi mọi người.
Mới đây, một người bạn của Vân Hugo chia sẻ bàn tiệc nhiều món ăn ngon do nữ diễn viên dành cả buổi chiều để nấu nướng mời bạn bè khiến mọi người trầm trồ khen ngợi vì độ khéo léo và tài nấu ăn của cô nàng. "Có ai tin được đây là bàn tiệc của Mây chuẩn bị cả chiều không? Bữa tiệc 5 sao tại gia với chút nhạc jazz du dương, kèm ánh nến huyền ảo, chút vị ngọt của rượu vang Ý. Tất cả quyện lại với nhau thành một buổi tối hoàn hảo. Cám ơn tình yêu Thanh Vân Hugo đã vào bếp nấu cho cả nhóm một bữa ăn đầy ắp tình cảm".
Nét đáng yêu của bà mẹ một con Vân Hugo khi vào bếp nấu ăn.
Vân Hugo dành cả buổi chiều để làm tiệc hoành tráng đãi bạn bè. Bàn tiệc nhiều món ăn ngon, bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe, chị em ăn không lo tăng cân.
Khai vị có món súp bí đỏ kem tươi bổ dưỡng. Ăn kèm không sợ chán là món salat bùi vị hạt điều, chua vị cà chua bi, thơm ngậy của sô cô la, thanh mát của xà lách.
Món cá hồi sốt bơ thơm dịu, hay món bò bít tết măng tây thơm mùi lá hương thảo ăn kèm khoai tây nghiền nhừ là món ăn được nhiều chị em yêu thích.
Đặc biệt, thực đơn có món gà xào nấm thanh ngọt không hề ngấy cũng là món ăn ngon được Vân Hugo thực hiện rất thành công.
Cô nàng cũng không quên decor thêm những bình hoa tươi ở bàn ăn cho không gian thêm ấm cúng, lãng mạn.
Trước đó Vân Hugo từng đăng tải nhiều hình ảnh mình làm đồ ăn đãi bạn bè khi đến nhà chơi.
Những bữa ăn đầm ấm, hạnh phúc bên gia đình nhỏ khi Vân Hugo chuyển vào Sài Gòn sinh sống được cô chia sẻ gần đây. Ngoài việc chế biến đồ ăn ngon, Vân Hugo cũng rất chú trọng đến việc bày biện và cực chịu khó mua sắm bát đĩa, đồ nhà bếp.
Món cá hồi sốt bơ béo ngậy, thơm lừng là món ăn ngon miệng lại đủ chất dinh dưỡng rất thích hợp với chị em nào muốn ăn ngon mà sợ tăng cân. Công thức dưới đây chị em hãy tham khảo để thỉnh thoảng trổ tài chiêu đãi gia đình và người thân nhé.
1. Chuẩn bị nguyên liệu
- Phi lê cá hồi 300 gr
- Gừng 1 nhánh
- Tỏi 3 tép
- Hành lá 1 cây
- Bột bắp 1 thìa cà phê
- Đường trắng 1 thìa cà phê
- Nước tương 1 thìa canh
- Nước mắm 1/2 thìa canh
- Nước 2 thìa canh
- Muối 1/2 thìa cà phê
- Tiêu 1/2 thìa cà phê
- Bơ 2 thìa canh
- Hạt nêm 1/2 thìa cà phê
- Nước cốt chanh 1/2 thìa canh
Nguyên liệu làm món cá hồi sốt bơ chanh.
2. Cách chế biến
- Cá hồi đem rửa sạch rồi dùng giấy thấm khô, cho cá vào đĩa rồi ướp cùng chút gia vị: nước tương, muối, tiêu, nước cốt chanh, hạt nêm sau đó xoa đều khắp 2 mặt miếng cá cho ngấm đều gia vị, ướp cá 10 phút.
- Hành lá rửa sạch, thái nhỏ, tỏi và gừng băm thật nhỏ, chanh đem bào lấy vụn vỏ chanh để tạo mùi thơm cho món ăn, vắt lấy 1 thìa nước cốt chanh cho ra bát.
- Đặt chảo lên bếp cùng với bơ, đun cho bơ tan chảy sau đó bạn cho miếng cá hồi vào áp chảo tới khi 2 mặt miếng cá vừa chín tới thì bày cá ra đĩa.
Lưu ý: bạn chỉ áp chảo cho cá vừa chín, không làm cá chín quá sẽ bị khô, mất ngon.
- Pha hỗn hợp nước sốt, bạn cho nước mắm, đường, bột bắp, nước, nước cốt chanh vào bát và khuấy đều cho hòa tan. Đặt chảo vừa chiên cá hồi lên bếp, sau đó cho tỏi và gừng băm vào cho thơm, tiếp theo đổ bát nước sốt vừa pha vào cùng và khuấy đều, nấu cho sôi lên là tắt bếp và thêm hành lá vào cùng và nêm nếm lại cho vừa miệng.
- Chế hỗn hợp nước sốt lên đĩa cá hồi sau đó rắc vụn vỏ chanh lên trên, trang trí thêm cho hấp dẫn hơn với 1 lát chanh thái mỏng, vậy là món ăn đã hoàn thành.
3. Thành phẩm
- Miếng cá mềm ngọt, thơm nhẹ hương chanh, đậm đà
- Món cá hồi sốt bơ ăn kèm cùng khoai tây nghiền, măng tây hay súp lơ đều rất ngon.
Chúc chị em thành công với món ăn ngon, bổ dưỡng này.
Theo Tâm An - Vietnamnet.vn
-
Vào bếp3 giờ trướcLên kế hoạch cho thực đơn 7 ngày trong tuần giúp bạn tiết kiệm thời gian, chi phí và đảm bảo bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng cho gia đình.
-
Loại lá nhiều tinh dầu với mùi thơm dễ chịu, giúp trẻ hóa, ngừa ung thư, rang với thịt gà ngon tuyệtVào bếp8 giờ trướcLoại lá này vị cay ngọt, tính ôn có tác dụng hoà đàm, chỉ khái, sát khuẩn và tiêu đờm, dùng chữa ho do lạnh...
-
Vào bếp23 giờ trướcThực đơn 1 tuần cho 1 người, giúp bạn có thể ăn uống đủ chất mà không cần phải lo lắng về việc chuẩn bị các bữa ăn phức tạp.
-
Vào bếp1 ngày trướcChỉ cần vài nguyên liệu đơn giản là bạn đã có ngay một tô canh nóng hổi lạ miệng rồi.
-
Vào bếp1 ngày trướcMón chè xoài bột báng siêu dễ làm mà lại cực kỳ đẹp da cho chị em phụ nữ.
-
Vào bếp1 ngày trướcCà tím sốt chua ngọt sẽ giúp bữa ăn nhà bạn thêm hấp dẫn.
-
Vào bếp2 ngày trướcĐể giúp bữa cơm nhà bạn thêm phần hấp dẫn trong ngày nghỉ lễ thì bạn hãy tham khảo thực đơn 3 món đơn giản lại siêu ngon miệng dưới đây nhé!
-
Vào bếp2 ngày trướcChỉ với nguyên liệu đơn giản và cách làm ngắn gọn là bạn đã có ngay một món ăn siêu ngon để đãi cả nhà rồi.
-
Vào bếp3 ngày trướcBạn hay tự hỏi "liệu cách nấu hủ tiếu ăn ở nhà có ngon như ngoài tiệm"? Câu trả lời là "Có" nếu các bạn áp dụng đúng công thức hướng dẫn dưới đây!
-
Vào bếp3 ngày trướcKhi món đậu phụ xào thịt băm và đậu Hà Lan hoàn thành, mùi thơm hấp dẫn sẽ xộc thẳng vào mũi bạn. Đó là món ngon có màu sắc, mùi thơm và hương vị tuyệt vời lại tốt cho sức khỏe.
-
Vào bếp3 ngày trướcPhụ nữ thường xuyên ăn món này vào bữa sáng có thể giảm cân, trở nên khỏe đẹp và ngăn ngừa trầm cảm.
-
Vào bếp4 ngày trướcCơm hạt sen, xôi gấc, bánh giầy, nem rán,... là những món ăn đặc trưng của dân tộc Việt Nam trong dịp lễ Giỗ Tổ Hùng Vương 10/3 hàng năm.
-
Vào bếp4 ngày trướcChè bưởi là một món chè trái cây phổ biến có nguồn gốc từ vùng Tây Nam Bộ. Bạn hãy cùng chúng tôi thử làm tại nhà món chè ngon hấp dẫn này nhé!