Váng đậu cuốn rau củ, món ngon giàu dưỡng chất cho những ngày chán cơm

Váng đậu cuốn rau củ là món ngon cực kỳ dễ làm, giàu vitamin, dưỡng chất cho ngày hè nắng nóng ngán cá, ngán thịt.

Váng đậu cuốn rau củ là món ăn tuyệt ngon lại dễ làm từ những nguyên liệu đơn giản, dễ kiếm. Bạn có thể ăn váng đậu cuốn rau củ kèm với nước sốt, nước chấm. Được biết, hàm lượng chất đạm và axit trong váng đậu tương đối cao, dễ tiêu hóa và hấp thụ. Đây là món ăn phù hợp với cả người già và trẻ nhỏ.

Váng đậu cuốn rau củ, món ngon giàu dưỡng chất cho những ngày chán cơm-1

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

- 150g váng đậu

- 100g rau xà lách

- 1/2 củ cà rốt

- 1 củ dưa chuột

Cách làm:

- Thái nhỏ dưa chuột và cà rốt

Váng đậu cuốn rau củ, món ngon giàu dưỡng chất cho những ngày chán cơm-2

- Chuẩn bị một nồi nước, chần qua váng đậu rồi vớt ra.

Váng đậu cuốn rau củ, món ngon giàu dưỡng chất cho những ngày chán cơm-3

- Chần hành lá để sau đó dùng hành lá làm dây buộc.

Váng đậu cuốn rau củ, món ngon giàu dưỡng chất cho những ngày chán cơm-4

- Cuộn váng đậu cùng với rau xà lách, dưa chuột và cà rốt.

Váng đậu cuốn rau củ, món ngon giàu dưỡng chất cho những ngày chán cơm-5Váng đậu cuốn rau củ, món ngon giàu dưỡng chất cho những ngày chán cơm-6

Váng đậu cuốn rau củ có thể được ăn kèm với nước sốt cà chua hoặc nước chấm tùy ý.

Váng đậu cuốn rau củ, món ngon giàu dưỡng chất cho những ngày chán cơm-7Váng đậu cuốn rau củ, món ngon giàu dưỡng chất cho những ngày chán cơm-8

Lưu ý: Nếu bạn cảm thấy khó cuốn miếng váng đậu thì hãy cắt miếng váng đậu lớn một chút.

 

Theo Emdep

Xem link gốc Ẩn link gốc https://emdep.vn/mon-ngon/vang-dau-cuon-rau-cu-mon-ngon-giau-duong-chat-cho-nhung-ngay-chan-com-20200623155418254.htm

Món ngon từ đậu phụ

món ngon mỗi ngày


Gửi bài tâm sự

File đính kèm
Hình ảnh
Words
  • Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
  • Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
  • Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
  • Mục này không có nhuận bút.