- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Xoài chín kết hợp với nguyên liệu này thành món salad thơm ngon lạ miệng
Nếu bạn muốn ăn những món giải nhiệt trong mùa hè nóng nực thì hãy đến với đĩa salad tôm xoài mà cả người lớn và trẻ nhỏ đều yêu thích.
Chuẩn bị nguyên liệu làm salad tôm xoài:
1. Tôm 12 con
2. Xoài chín 1 quả nhỏ
3. Trứng 1 quả
4. Gia vị: một ít vỏ chanh bào nhỏ, 2g muối, 15ml rượu nấu ăn, 1 thìa canh thịt xoài nghiền nát, 8ml sữa đặc, 45ml sốt mayonnaise, 1 gói bột chiên giòn.
Cách làm salad tôm xoài:
Bước 1: Xoài gọt bỏ vỏ, bỏ hạt sau đó thái khối nhỏ. Lấy 1 thìa canh thịt xoài sau đó nghiền nát.
Bước 2: Tôm bóc bỏ vỏ, loại bỏ chỉ đen sau đó rửa sạch rồi rạch một đường ở lưng tôm.
Bước 3: Ngâm tôm trong nước muối pha loãng khoảng 3 phút sau đó vớt ra, để tôm ráo nước rồi thấm khô. Cho tôm vào bát, đập trứng vào, tiếp đó cho rượu nấu ăn vào trộn đều. Ướp tôm khoảng 15 phút.
Bước 4: Lăn tôm đã ướp qua bột chiên giòn sao cho bột phủ đều tôm.
Bước 5: Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho tôm vào chiên lần 1 cho đến khi tôm chuyển màu thì vớt ra.
Bước 6: Đun nóng lượng dầu ăn trong chảo, cho tôm vào chiên lần 2 cho đến khi tôm chín vàng đều thì vớt ra đĩa.
Bước 7: Pha sốt salad bằng cách cho sốt mayonnaise vào bát, thêm xoài nghiền nát vào, tiếp đó thêm chút muối và sữa đặc vào khuấy đều.
Bước 8: Đổ tôm đã chiên vào bát sốt salad rồi trộn đều.
Bước 9: Cho xoài thái khối ra đĩa, thêm tôm đã trộn sốt salad vào, rắc thêm chút vỏ chanh bào nhỏ vào là xong.
Thành phẩm salad tôm xoài:
Sự kết hợp đơn giản giữa trái cây mùa hè với tôm chiên giòn tạo nên món salad tôm xoài thơm ngon mát lành sẽ khiến bất cứ thành viên nào trong gia đình bạn cũng sẽ đều thích thú đấy. Thịt tôm giòn ngọt thấm đều sốt salad thơm ngậy, quyện với vị ngọt thanh mát của xoài lại càng thêm phần hấp dẫn. Nhất định bạn hãy thử làm món ăn này nhé!
Chúc bạn làm được salad tôm xoài thật ngon miệng!
Theo PNVN
-
Vào bếp2 giờ trướcCanh chua mang đến cảm giác thanh mát, kích thích vị giác, giúp giải nhiệt hiệu quả, đặc biệt là vào những ngày hè nóng bức.
-
Vào bếp3 giờ trướcLoại quả này có chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe cùng hương vị ngọt ngào và được nhiều người yêu thích.
-
Vào bếp7 giờ trướcMón canh vừa ngon, siêu ngọt lại rất bổ dưỡng, có chút lạ miệng, chắc chắn ai cũng thích.
-
Đầu bếp chỉ thêm vào 1 nguyên liệu khi làm sốt cà chua mà siêu thơm ngon lại không chứa chất phụ giaVào bếp10 giờ trướcDưới đây, chúng tôi sẽ chia sẻ lại với bạn cách tự làm sốt cà chua tại nhà. Bí quyết của đầu bếp là cho thêm loại nguyên liệu này để có vị chua tươi ngon.
-
Vào bếp1 ngày trướcĐể vừa ngon miệng lại giúp đổi vị cho bữa ăn quen thuộc thì bạn hãy tham khảo gợi ý thực đơn cơm tối dưới đây nhé!
-
Vào bếp1 ngày trướcMón bánh dễ làm này không chỉ thích hợp làm thức ăn vào buổi sáng mà còn là người bạn đồng hành tuyệt vời sau giấc ngủ ngắn vào buổi chiều.
-
Vào bếp1 ngày trướcKhi luộc trứng vịt lộn, bạn có thể sử dụng nguyên liệu này thay cho nước lã, đảm bảo rằng trứng sẽ ngon hơn và đảm bảo không tanh.
-
Vào bếp2 ngày trướcĐể đảm bảo dinh dưỡng mà vẫn giảm cân hiệu quả, hãy tham khảo thực đơn 7 ngày này nhé!
-
Vào bếp3 ngày trướcLên kế hoạch cho thực đơn 7 ngày trong tuần giúp bạn tiết kiệm thời gian, chi phí và đảm bảo bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng cho gia đình.
-
Loại lá nhiều tinh dầu với mùi thơm dễ chịu, giúp trẻ hóa, ngừa ung thư, rang với thịt gà ngon tuyệtVào bếp3 ngày trướcLoại lá này vị cay ngọt, tính ôn có tác dụng hoà đàm, chỉ khái, sát khuẩn và tiêu đờm, dùng chữa ho do lạnh...
-
Vào bếp3 ngày trướcThực đơn 1 tuần cho 1 người, giúp bạn có thể ăn uống đủ chất mà không cần phải lo lắng về việc chuẩn bị các bữa ăn phức tạp.
-
Vào bếp4 ngày trướcChỉ cần vài nguyên liệu đơn giản là bạn đã có ngay một tô canh nóng hổi lạ miệng rồi.
-
Vào bếp4 ngày trướcMón chè xoài bột báng siêu dễ làm mà lại cực kỳ đẹp da cho chị em phụ nữ.