- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Tôi cho gạo và 1 quả cà chua vào chảo để nấu cơm, cả nhà tấm tắc khen thành phẩm xuất sắc
Ai nói rằng phải có nồi cơm điện mới nấu được cơm ngon, chỉ với 1 chiếc chảo bạn đã có ngay bữa cơm đủ chất, đủ vị, thơm ngon đến bất ngờ.
Ai nói rằng phải có nồi cơm điện mới nấu được cơm ngon, chỉ với 1 chiếc chảo bạn đã có ngay bữa cơm đủ chất, đủ vị, thơm ngon đến bất ngờ.
Từ lâu lắm rồi, chiếc nồi cơm điện đã trở thành vật dụng không thể thiếu trong việc nội trợ, bếp núc của mọi gia đình. Thay vì cứ phải lúi húi, canh chừng hoặc vặn lửa to nhỏ để đảm bảo cơm không bị cháy quá hoặc bị "trên sống, dưới khê, tứ bề nhả bét", với nồi cơm điện thì chị em nội trợ chỉ cần vo gạo, đo lượng nước vừa phải và cắm điện, tha hồ đi làm việc khác vẫn an tâm có cơm sốt dẻo, nóng hổi.
Tuy nhiên, không cần dùng đến nồi cơm điện, chị em vẫn có thể nấu được bữa cơm ngon lành, hấp dẫn nhờ một chiếc chảo! Nghe lạ chưa, nhưng nếu muốn thử món mới lạ, chị em hãy ghim ngay công thức nấu cơm này nhé.
Nguyên liệu gồm có:
- Gạo
- 1 quả cà chua
- Cá hồi xay nhỏ
- Nước dùng gà (chicken stock)
- Hạt tiêu, mắm
Bước 1: Bạn vo gạo sạch sẽ, sau đó đổ vào chảo và cho nước cùng một muỗng nước dùng gà (chicken stock) vào.
Bước 2: Bạn dùng muôi khuấy đều rồi rắc thịt cá hồi xay lên trên. Ở công đoạn này, nếu không muốn ăn cá hồi bạn có thể thay thế bằng các loại thịt xay khác.
Bước 3: Đặt một quả cà chua vào chính giữa chảo rồi đậy nắp lại.
Bước 4: Đun lửa to cho đến khi sôi rồi đun lửa nhỏ trong vòng 10 phút, nhấc chảo ra khỏi bếp và đợi thêm 10 phút nữa cho nước bốc hơi hết.
Bước 5: Giờ thì bạn cho khoảng 30 gram bơ và một chút tiêu vào cho thơm. Và trộn đều chảo cơm lên.
Thành phẩm đây rồi! Vậy là không dùng đến nồi cơm điện, bạn vẫn nấu được bữa cơm ngon lành, thậm chí còn rất đặc biệt nữa.
Theo Helino
-
Vào bếp1 giờ trướcKhoai tây nghiền là món ăn đơn giản, dễ làm nhưng lại rất ngon miệng và bổ dưỡng.
-
Vào bếp2 giờ trướcĐây là loại rau rẻ tiền nhưng giống như "máy quét rác" cho ruột, còn giúp hạ huyết áp, thông phổi.
-
Vào bếp15 giờ trướcChạo tai để dành đãi khách đến chơi nhà cũng là một ý tưởng rất hấp dẫn vì chắc chắn ai cũng sẽ phải thích mê độ hấp dẫn, thú vị của món ăn này!
-
Vào bếp19 giờ trướcTrong những ngày hè nắng nóng, khi cả bạn và gia đình đều chán đồ ăn nhiều dầu mỡ, hãy tham khảo một số món canh mát lành dưới đây, giúp bữa cơm thêm phần hấp dẫn.
-
Vào bếp1 ngày trướcCanh ngao đậu phụ sẽ giàu dưỡng chất hơn khi thêm nguyên liệu tốt cho làn da này.
-
Vào bếp1 ngày trướcHương vị thơm ngon, hấp dẫn của món chả này sẽ khiến cả nhà thích thú mãi không thôi.
-
Vào bếp1 ngày trướcTai heo ngâm mắm chua ngọt là món ăn vặt khoái khẩu của nhiều người, dưới đây là cách làm tai heo ngâm mắm chua ngọt đơn giản mà ai cũng có thể thực hiện.