- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Lấy ruột măng cụt xanh siêu nhanh chỉ với 1 lần gọt, bạn đã biết chưa?
Bí quyết này giúp bạn gọt măng cụt xanh nhanh hơn gấp 5 lần luôn đấy.
Cơn sốt măng cụt xanh vẫn chưa có dấu hiệu hạ nhiệt trong những ngày gần đây, chốt đơn chậm vài phút thôi là chẳng còn hàng để mua nữa rồi. Măng cụt xanh đã gọt vỏ sẵn có giá khá đắt, khoảng 600.000đ/kg. Trong khi đó, măng cụt xanh nguyên vỏ rẻ hơn nhiều, chỉ khoảng 120.000đ/kg.
Rõ ràng, nếu muốn thử ăn măng cụt xanh, mua loại nguyên vỏ chắc chắn là lựa chọn kinh tế hơn. Sở dĩ, giá măng cụt xanh đã gọt vỏ đắt vì thao tác gọt rất tốn sức, tốn thời gian và cả nước vì loại quả này nhiều nhựa.
Trong bài viết này, chúng tôi sẽ mách cho bạn bí kíp gọt măng cụt xanh nhanh thần tốc, chỉ với 1 đường dao là xong!
Nắm được bí quyết, việc bổ măng cụt xanh trở nên siêu đơn giản (Ảnh: Hoa Mẩu)
Lưu ý: Bạn nên chọn những trái măng cụt xanh có lớp vỏ căng tròn, sáng mịn, không bị thâm vết côn trùng chích; cũng không nên chọn những trái măng cụt xanh quá nhỏ vì như vậy phần thịt măng cụt xanh chẳng đáng bao nhiêu.
Bí quyết bổ măng cụt xanh chỉ với 1 lần gọt
Đây là tất cả những gì bạn cần chuẩn bị: 1 chiếc thớt, 1 con dao thật sắc và 1 chiếc thìa inox cán dài. Bạn nên đặt thớt dưới vòi nước, vừa bổ măng cụt xanh vừa xả nước để loại bỏ bớt phần nhựa măng cụt tiết ra từ vỏ, tránh làm thịt măng cụt bị chát và thâm.
Thay vì gọt từng lớp vỏ của trái măng cụt xanh, bạn cứ mạnh dạn bổ đôi trái măng cụt theo chiều ngang như thế này.
Bổ đôi trái măng cụt xanh (Gif: @nguyen_khanh_ly_2023)
Khi đã cắt đôi thì các phần viền thịt của từng múi măng cụt sẽ hiện rõ. Lúc này bạn dùng cán thìa inox xuyên vào từng múi măng cụt. Khi các múi măng cụt được tách khỏi vỏ, bạn bẩy nhẹ là nửa phần ruột quả măng cụt sẽ được tách ra.
Vậy là xong rồi đấy! (Gif: @nguyen_khanh_ly_2023)
Chị em thấy đấy, bổ măng cụt xanh theo cách này sẽ nhanh hơn nhiều. Bạn có thể đeo găng tay trong quá trình bổ măng cụt xanh, nếu sợ nhựa măng cụt dính vào tay nhé.
Cách sơ chế măng cụt xanh để không bị thâm
Lấy được ruột măng cụt xanh mà không biết cách sơ chế, phần măng cụt sẽ nhanh chóng bị thâm, trông kém bắt mắt. Để hạn chế tình trạng măng cụt bị thâm, bạn hãy chuẩn bị 1 chậu nước đá lạnh cùng 1-2 quả chanh. Vắt nước chanh vào chậu nước đá rồi thả ruột măng cụt xanh vào, ngâm khoảng 15 phút rồi vớt ra để ráo.
Măng cụt sống được ngâm trong nước lạnh có vắt chanh để không bị thâm (Ảnh: Phạm Thị Thúy Trâm)
Măng cụt xanh thường được dùng để trộn gỏi. Các lát măng cụt cần được thái mỏng vừa phải, nếu mỏng quá sẽ không có vị ngon, dày quá cũng không ngấm được gia vị khi trộn gỏi.
Chị em có thể tham khảo cách tự làm gỏi gà măng cụt xanh tại đây.
Với những thông tin và gợi ý này, hy vọng chị em sẽ có những trải nghiệm mĩ mãn với trái măng cụt xanh đang hot rần rần nha!
Theo Phụ Nữ Việt Nam
-
Mẹo vặt22 giờ trướcVề kinh nghiệm đi chợ, người xưa lưu truyền câu "Thịt lợn không mua thịt cổ, cá không mua cá diếc", tại sao lại như vậy và lời khuyên này có hoàn toàn đúng?
-
Mẹo vặt1 ngày trướcLật xe là một trong những tai nạn nghiêm trọng và có thể gây nguy hiểm đối với người tham gia giao thông.
-
Mẹo vặt1 ngày trướcHầu như nhà nào cũng dùng tới nước rửa chén bát. Tuy nhiên, gần đây một số người cho rằng nước rửa bát có thể gây ung thư, liệu đó có phải là sự thật?
-
Mẹo vặt1 ngày trướcHẳn nhiều người nhận ra số cánh của những chiếc quạt điện thường là số lẻ mà không phải là số chẵn, bạn có biết vì sao?
-
Mẹo vặt1 ngày trướcDùng điều hòa lâu năm, nhưng có thể bạn chưa biết tác hại của 2 chế độ này.
-
Mẹo vặt2 ngày trướcViệc iMessage tự động lưu ảnh về album trên iPhone có thể sẽ gây nhiều phiền phức cho bạn, vậy làm thế nào để chặn tính năng này?
-
Mẹo vặt2 ngày trướcNếu có thể, bạn hãy thử quan sát những ổ khóa đời mới hiện nay để xem chúng có chiếc lỗ nhỏ phía dưới hay không?
-
Mẹo vặt2 ngày trướcLựa chọn quả có núm 5 hay 6 cánh khi đi mua cà chua là điều mà không phải ai cũng biết.
-
Mẹo vặt3 ngày trướcRửa thịt tưởng chừng là công việc đơn giản song thực tế nhiều người đã và đang mắc phải sai lầm khi thực hiện.
-
Mẹo vặt4 ngày trướcNền nhiệt cao, đối với những người bắt buộc phải đi ra ngoài đường khó tránh khỏi khả năng bị say nắng. Say nắng rất dễ dẫn đến choáng ngất, nếu không được cấp cứu kịp thời có thể khiến tính mạng người bệnh gặp nguy hiểm.
-
Mẹo vặt5 ngày trướcBuổi đêm khi trời đỡ nóng, bạn có thể không cần dùng tới điều hòa nhiệt độ mà chỉ cần quạt. Nếu vậy, hãy thử mẹo dùng quạt này để tối ưu hiệu quả làm mát của quạt.