- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
'Hãi hùng' sự thật 4 loại thực phẩm hạn chế gọi khi ăn buffet lẩu nướng
Tại nhiều quán buffet lẩu nướng, những món ăn này được tẩm ướp với mùi vị hấp dẫn. Tuy nhiên, chúng tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn vệ sinh thực phẩm.
Trên thị trường hiện nay, các quán buffet lẩu nướng "mọc lên như nấm" với đủ phân khúc từ cao cấp vài trăm nghìn/suất đến bình dân chỉ 100.000 đồng/suất.
Cũng bởi thế mà vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm là điều khách hàng không thể xem nhẹ. Đặc biệt là các quán ăn vỉa hè.
Có một số loại đồ ăn tiềm ẩn nhiều nguy cơ mất an toàn mà khách hàng nên hạn chế gọi khi ăn buffet lẩu nướng. Đầu tiên là hải sản.
Là món ăn khoái khẩu của nhiều người song hải sản có giá thành rất cao. Vì vậy, nhiều người thường ưu tiên chọn món ăn từ hải sản cho "đã cơn nghiện".
Tuy nhiên, không giống như các quán chuyên hải sản tưới sống, phần lớn hải sản trong quán buffet lẩu nướng đều là hàng đông lạnh. Hải sản đông lạnh nếu không bảo quản đúng cách sẽ rất nguy hại.
Các món viên sẵn như tôm viên, mực viên...trông bắt mắt và hấp dẫn thường có trong menu của quán ăn. Thế nhưng, nếu nếm thử, bạn sẽ thấy chúng không phải là tôm, mực...băm ra viên lại mà có tới 95% là bột sau đó thêm chất phụ gia.
Điều đáng lo ngại là các món viên sẵn được nhập theo số lượng lớn, bao bì không ghi rõ nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng, rất nguy hại đến người dùng.
Nội tạng động vật gồm nầm, dạ dày, ruột non, mề gà...thường bán khá chạy tại các quán buffet lẩu nướng. Bởi, nội tạng động vật được tẩm ướp, nướng lên thơm lừng, kích thích vị giác.
Trên thực tế, loại thức ăn này chứa nhiều nguy cơ không an toàn. Thực phẩm bị tẩm hóa chất, ướp hương liệu quá lâu là mối nguy hại lớn với người tiêu dùng.
Thêm nữa, quá trình chế biến nội tạng động vật đòi hỏi chỉn chu, cẩn thận. Trong khi đó, các quán ăn đông khách, khâu này sẽ không được ưu tiên.
Ngoài ra, tại các quán buffet lẩu nướng bình dân, phô mai giá rẻ được mua với số lượng lớn không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Vì vậy, tốt hơn hết khi ăn buffet lẩu nướng nên chọn nhà hàng lớn, có hệ thống chuỗi, đảm bảo vệ sinh.
Theo Tri Thức và Cuộc Sống
-
Mua sắm1 giờ trước“Hàng không chịu ảnh hưởng bởi đại dịch song hai bên cũng nên có sự kết hợp để giải quyết vấn đề này”, ông Nguyễn Đắc Vinh nói.
-
Mua sắm2 giờ trướcLãi suất tiền gửi chạm đáy, lãi suất cho vay mua nhà cũng siêu rẻ. Không ít người đang tận dụng thời điểm lãi suất xuống thấp kỷ lục để vay mua nhà, đất.
-
Mua sắm5 giờ trướcGiá vàng trong nước tăng điên đảo trong tuần 6-11/5. Thị trường vàng sôi sục, mua bán trao tay hối hả ngay ngoài cửa tiệm. Trong khi giá thế giới chưa thực sự tăng mạnh như các dự báo. Điều gì sẽ xảy ra nếu vàng thế giới vọt lên?
-
Mua sắm10 giờ trướcGiá xăng dầu hôm nay 13/5/2024 trên thị trường quốc tế có xu hướng đi xuống theo đà giảm ở phiên giao dịch cuối tuần trước. Tuần qua, giá dầu biến động nhẹ trong các phiên giao dịch.
-
Mua sắm21 giờ trướcXuất hiện rầm rộ từ đầu tháng 3, kẹp hoa sứ nhanh chóng trở thành “hot item”, được chị em săn đón trên sàn thương mại điện tử với giá trị giao dịch 2 tháng đạt hơn 1 tỉ đồng mỗi shop.
-
Mua sắm1 ngày trướcGiá vàng liên tục lập đỉnh trong những ngày gần đây, nhưng nhiều nhà đầu tư vẫn "ôm" vào và lãi đậm chỉ sau vài ngày đầu tư.
-
Mua sắm1 ngày trướcGiá vàng hôm nay 12/5/2024 trên thị trường thế giới kết thúc tuần tăng giá. Giá vàng trong nước giảm mạnh cuối tuần nhưng vàng SJC vẫn trên 91 triệu đồng/lượng.
-
Mua sắm1 ngày trướcChiều 11/5, giá vàng miếng SJC tại một số doanh nghiệp trong nước đã được điều chỉnh giảm mạnh. Đáng chú ý, có doanh nghiệp giảm tới 3 triệu đồng/lượng
-
Mua sắm1 ngày trướcKhông chỉ có sản lượng lên tới 1,5 triệu tấn, sầu riêng Việt Nam còn chiếm lợi thế lớn ở thị trường Trung Quốc. Nhưng nếu không kiểm soát chặt vấn đề kiểm dịch thực vật, để vi phạm thì sầu riêng Việt có thể bị quốc gia này tạm dừng nhập.
-
Mua sắm2 ngày trướcTrước cơn bão tăng giá thẳng đứng của giá vàng, ngay từ khi chưa mở quầy giao dịch, người dân Thủ đô đã tới xếp hàng, bốc số thứ tự và ngồi kín mít bên trong cửa hàng vàng để chờ tới lượt giao dịch. Do quá tải nên nhiều người đã phải ngậm ngùi ra về vì không được vào bên trong mua/bán vàng.
-
Mua sắm2 ngày trướcGiá vàng hôm nay 11/5/2024 trên thị trường thế giới tăng khi mới bắt đầu phiên giao dịch tại Mỹ. Giá vàng trong nước liên tiếp lập các mốc đỉnh lịch sử mới, neo cao trên 92,4 triệu đồng/lượng.
-
Mua sắm2 ngày trướcTrong ngày giá vàng miếng SJC vượt đỉnh 92 triệu đồng/lượng bán ra, ghi nhận của Báo Người Lao Động vào 15 giờ chiều 10-5, nhiều tiệm vàng lớn đã không có vàng để bán.
-
Mua sắm2 ngày trướcChỉ trong buổi sáng, giá vàng SJC liên tục xô đổ mọi kỷ lục và hiện đắt chưa từng có khi vượt 92 triệu đồng/lượng, dù vậy nhiều người vẫn đổ xô đi mua.
-
Mua sắm3 ngày trướcVới giá chỉ 20 nghìn đồng/que, những que kem 3D tạo hình mô phỏng Tháp Rùa, Văn Miếu, Chùa Một Cột…đang được các bạn trẻ cũng như khách du lịch ở Hà Nội săn lùng.