Quả bơ rất tốt cho sức khỏe

Theo đánh giá của các chuyêngia, bơ là một loại trái cây ngon và giàu dinh dưỡng, mang lại nhiều lợi íchcho sức khỏe. Ngoài ra, trái bơ còn là một loại thực phẩm có thể chữa trịnhững biểu hiện của bệnh tim có liên quan đến mức cholesterol.

Một thời gian dài trước đây,nhiều người đã được khuyến cáo là không nên ăn bơ vì nó giàu chất béo vàchứa nhiều calorie. Trong khi, theo các chuyên gia dinh dưỡng, lượng chấtbéo cao chứa trong trái bơ là chất béo không bão hòa dạng đơn thể(monounsaturated fat) rất có ích trong việc cải thiện sức khỏe. Cụ thể, khidùng bơ thường xuyên sẽ mang lại cho bạn những lợi ích sau:

Lợi ích về mặt dinh dưỡng

Các loại axít béo không bãohòa dạng đơn thể trong quả bơ giúp kiểm soát quá trình trao đổi chất trongcơ thể. Ngoài những loại axít béo có ích, trái bơ còn chứa hàm lượng kalicao. Bên cạnh đó, nó chứa các loại vi dưỡng chất quan trọng khác như sắt,đồng, magiê và phốt pho. Trái bơ còn có nhiều loại vitamine như vitamine A,nhóm vitamine B, axít folic, vitamine C, vitamine E và can-xi. Trái bơ cònlà nguồn giàu chất xơ, ít chất đường và tinh bột, là loại thực phẩm lý tưởngcho các bệnh nhân mắc bệnh đái tháo đường.

Lợi ích về sức khỏe

- Giúp điều chỉnh huyết áp:Với hàm lượng cao axít folic và kali có trong trái bơ sẽ giúp điều chỉnhhuyết áp và chống đột quỵ, cũng như ngăn ngừa những vấn đề về tim và cácbệnh liên quan đến hệ tuần hoàn.

- Giảm cholesterol gây hại:Thành phần axít oleic và linoleic chứa trong trái bơ có tác dụng làm giảmmức cholesterol xấu (LDL) và gia tăng lượng cholesterol có ích cho cơ thể.

- Trị loét bao tử: Bơ giúplàm dịu phần bề ngoài nhạy cảm, niêm mạc của bao tử và tá tràng, do vậy sẽcó tác dụng điều trị hiệu quả các vết loét.

- Tăng cường hệ miễn dịch:Việc dùng bơ thường xuyên có tác dụng duy trì tình trạng khỏe khoắn và tăngcường hệ miễn dịch.

- Cải thiện khả năng thịgiác: Các chất antioxidants chứa trong trái bơ giúp trung hòa các gốc tự do,cải thiện thị giác và phòng tránh các bệnh về mắt, như bệnh loạn thị, bệnhtăng nhãn áp và bệnh đục thủy tinh thể.

- Giúp hơi thở thơm tho: Cácthành phần trong trái bơ có tác dụng tẩy trừ các chất cặn bã đã bị phân hủytrong đường ruột.

- Ngăn ngừa sạn thận: Chấtkali chứa nhiều trong trái bơ giúp làm giảm lượng can-xi bài tiết qua đườngnước tiểu, nhờ thế sẽ làm giảm nguy cơ mắc bệnh sạn thận.

- Giúp thai nhi phát triển:Thành phần axít folic trong trái bơ đóng vai trò có ích và quan trọng choquá trình phát triển các mô mạnh khỏe của bào thai.

- Ngăn ngừa tình trạng nôn óiở thai phụ: Vitamine B6 có trong trái bơ có thể giúp làm dịu cảm giác buồnnôn và khó chịu ở bao tử của chị em trong suốt thời gian thai nghén.

- Phòng tránh ung thư tuyếntiền liệt: Chất phytonutrient có trong trái bơ có tác dụng ngăn ngừa quátrình phát triển của các tế bào ung thư ở tuyến tiền liệt.

- Tăng cường độ khỏe khoắncủa hệ thần kinh và cơ bắp: Lượng kali chứa trong trái bơ giúp cân bằng cácchất điện phân, giúp các cơ bắp hoạt động hiệu quả, đồng thời còn giúp tăngcường năng lượng cho hệ thần kinh và quá trình trao đổi chất trong cơ thể.

- Ngăn ngừa bệnh vẩy nến:Theo các chuyên gia, chất dầu có trong trái bơ rất có ích trong việc điềutrị các chứng bệnh về da như bệnh vẩy nến và chứng khô da.

Theo Nguyễn Niệm
PNO