- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
8 món ăn vặt thơm ngon, hấp dẫn từ trứng gà, thưởng thức một lần là nhớ mãi
Trứng gà giàu dinh dưỡng có thể chế biến được nhiều món ăn vặt thơm ngon, hấp dẫn khiến nhiều người yêu thích.
1. Món trứng nướng
Trứng gà nướng giờ đây là món ăn vặt vỉa hè khá phổ biến đặc biệt là ở Tp. Hồ Chí Minh và các địa điểm du lịch như Sapa, Đà Lạt. Trứng được khoét 1 lổ nhỏ để rút lòng trứng ra, đánh đều lòng trứng với gia vị, tiêu rồi cho vào vỏ, nướng chín trên bếp. Trứng nước chín có màu vàng sậm, ăn bùi, béo và thơm. Món trứng nướng ngon nhất khi ăn nóng và thường được yêu thích vào những ngày đông lạnh giá.
2. Trứng chén nướng
Trứng chén nướng là món ăn ngon bắt nguồn từ Đà Nẵng, những năm gần đây được các bạn trẻ Hà Nội yêu thích. Món ăn này được làm từ trứng gà hoặc trứng cút, thêm ruốc, hành khô, hành lá, xúc xích và bơ. Nếu như món trứng gà nướng được để nguyên quả thì trứng chén nướng được để trên một chiếc chén sứ nhỏ, nướng bằng than củi. Khi nướng, mùi thơm của bơ và trứng quyện vào nhau lan tỏa khắp con phố nhỏ, kích thích khứu giác của những người đi đường. Mòn này ăn kèm với nước sốt me rất hợp vị.
3. Khoai tây bọc trứng chiên xù
Một trong những món ăn vặt thơm lừng từ trứng là món ngon khoai tây bọc trứng chiên xù. Với món ăn này bạn còn có thể đem trứng luộc chín sau đó, cắt đôi quả trứng theo chiều dọc, lấy lòng đỏ nghiền nhuyễn cùng các loại sốt và gia vị ưa thích như mayonnaise. Tiếp đến cho hỗn hợp lòng đỏ vào mỗi nửa lòng trắng trứng, đem nướng ít phút là có thể dùng. Có thể cho thêm phô mai lát lên nướng cho béo ngậy. Món ăn này ăn nóng chấm cùng tương ớt hay tương cà tuỳ thích.
4. Trứng gà ốp la
Đây là món ăn quen thuộc, dễ làm thường dùng làm điểm tâm sáng hoặc ăn vặt cũng ngon. Chỉ với một cái trứng chiên vừa chín tới ăn kèm với một ổ bánh mì và kết hợp với một ít nước tương hoặc tương ớt sẽ tại thành bữa ăn chất lượng.
5. Mì xào trứng
Mì xào trứng là món ăn chế biến nhanh trong những ngày bận rộn hoặc được các bạn trẻ ănn vặt vào xế chiều . Ngoài trứng, bạn có thể kết hợp xào cùng các nguyên liệu theo sở thích như hải sản, thịt bò, xúc xích. Các bạn trẻ khi thưởng thức món ăn này nhớ thêm rau xanh hoặc dưa chuột để bổ sung vitamin cần thiết.
6. Trứng cuộn rau củ
Nếu yêu thích các món ăn ngon từ trứng bạn chắc chắn không thể bỏ qua cách làm này. Để món ăn thêm bắt mắt, hỗn hợp trứng nên kết hợp với rau củ cắt nhỏ, nhiều màu sắc. Trứng cuộn chấm kèm nước mắm hoặc xì dầu đều rất ngon, thường được mang kèm cơm trắng trong những chuyến dã ngoại
7. Trứng bọc thịt chiên
Trứng bọc thịt chiên giàu dinh dưỡng, thơm lừng là món ăn vặt từ trứng không nên bỏ qua. Trứng được bọc lớp thịt chiên xù giòn rụm bên ngoài, thích hợp thưởng thức vào những ngày se lạnh. Khi chiên, bạn nên vặn lửa nhỏ để phần thịt chín và vàng đều nhất. Nếu muốn tăng độ béo ngậy cho món ăn, luộc trứng lòng đào trước lúc rán sẽ là gợi ý tuyệt vời.
8. Bánh tart trứng
Với hương vị thơm ngon đặc biệt bánh tart trứng không chỉ là món điểm tâm của nhiều nước trên thế giới mà còn là món ăn vặt được giới trẻ yêu thích. Hỗn hợp bao gồm kem tươi, trứng gà và sữa tạo nên phần nhân bánh ngon tuyệt, phủ thêm lớp caramen màu cánh gián lên trên bề mặt, vỏ bánh thì giòn rụm ăn là mê.
Trên đây là 8 món ăn vặt thơm ngon, hấp dẫn làm từ nguyên liệu chính là trứng gà được nhiều người rất yêu thích. Trứng gà tuy bổ dưỡng nhưng chị em cũng nên cân đối không sử dụng quá nhiều để cân bằng dinh dưỡng.
Theo Tâm An - Vietnamnet
-
Vào bếp5 giờ trướcChạo tai để dành đãi khách đến chơi nhà cũng là một ý tưởng rất hấp dẫn vì chắc chắn ai cũng sẽ phải thích mê độ hấp dẫn, thú vị của món ăn này!
-
Vào bếp9 giờ trướcTrong những ngày hè nắng nóng, khi cả bạn và gia đình đều chán đồ ăn nhiều dầu mỡ, hãy tham khảo một số món canh mát lành dưới đây, giúp bữa cơm thêm phần hấp dẫn.
-
Vào bếp16 giờ trướcCanh ngao đậu phụ sẽ giàu dưỡng chất hơn khi thêm nguyên liệu tốt cho làn da này.
-
Vào bếp1 ngày trướcHương vị thơm ngon, hấp dẫn của món chả này sẽ khiến cả nhà thích thú mãi không thôi.
-
Vào bếp1 ngày trướcTai heo ngâm mắm chua ngọt là món ăn vặt khoái khẩu của nhiều người, dưới đây là cách làm tai heo ngâm mắm chua ngọt đơn giản mà ai cũng có thể thực hiện.
-
Vào bếp2 ngày trướcLoại cá này giàu selen, là chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa sự phát triển của gốc tự do gây nên bệnh viêm khớp, bệnh tim…