- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Mách chị em cách làm kem dừa không cần whipping cream ngon tuyệt hảo, phá đảo mùa hè ngay tại nhà
Cách làm kem dừa không cần whipping cream khá đơn giản, chị em hoàn toàn có thể tự làm món ăn vặt này tại nhà.
- Mâm cơm sang, xịn như ngoài hàng của bà mẹ 7x khiến hội chị em mê tít, ai muốn trổ tài thành gái đảm thì học ngay thôi
- Ngạc nhiên chưa - thực đơn cơm tối 60k mà 5 món ngon lành ai cũng nấu được
- Mẹ đảm trổ tài làm kem sữa dừa Tràng Tiền chuẩn vị tại nhà, công thức đơn giản mà thành công xuất sắc ngoài mong đợi
1. Nguyên liệu làm kem dừa không cần whipping cream
- Nước cốt dừa: 800 ml
- Bột bắp: 12gr
- Đường: 100gr
- Muối
- Dụng cụ thực hiện: Máy xay sinh tố, nồi, muỗng, hộp nhựa
Nước cốt dừa chị em có thể tự làm hoặc mua sẵn.
Không dùng whipping cream nên bột bắp là thành phần cần có khi làm kem.
2. Cách làm kem dừa không cần whipping cream
Bước 1
- Trộn hỗn hợp nước cốt dừa
- Cho vào nồi 800ml nước cốt dừa, 100gr đường, 12gr bột bắp, 1 ít muối rồi khuấy đều cho hòa quyện.
Bước 2
- Nấu nước cốt dừa
- Bắc nồi lên bếp và tiếp tục khuấy đều hỗn hợp nước cốt dừa trên lửa vừa đến khi gần sôi thì tắt bếp.
- Sau đó, đặt nồi vào 1 thau nước đá cho nhanh nguội.
Bước 3
- Đổ khuôn kem
- Đổ hỗn hợp vào hộp nhựa, đậy kín nắp và để đông trong ngăn đá tủ lạnh từ 4 - 6 tiếng.
Bước 4
- Xay mịn kem
- Tiếp theo, cho kem đã đông đá vào máy xay sinh tố rồi xay cho nhuyễn mịn.
Bước 5
- Đổ khuôn kem
- Sau khi xay kem mịn đổ kem vào lại hộp nhựa, đậy nắp kín và tiếp tục để đông trong ngăn đá từ 6 - 8 tiếng.
Lưu ý: Việc xay kem lại bằng máy xay sinh tố sẽ giúp kem được dẻo và không bị dăm đá khi để đông lần 2.
Thành phẩm
- Kem dừa sau khi hoàn thành cực kỳ dẻo mềm và không hề bị dăm đá
- Kem có màu trắng kem hoặc trắng sữa
- Vị kem thì béo ngậy, ngọt thơm vị dừa
- Nên dùng kem dừa với cơm dừa rang hoặc đậu phộng
Ăn kem dừa trang trí thêm dừa nạo, dừa khô, lạc rang hay bánh que ốc quế sẽ rất ngon.
3. Những lưu ý khi làm kem dừa không cần whipping cream
- Đậy kín hộp kem, bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh
- Chỉ nên làm kem dùng khoảng 1 tuần để đảm bảo độ thơm ngon.
Chẳng cần đến máy làm kem hay nguyên liệu phức tạp, bạn cũng có thể tự tay làm cho cả nhà món kem dừa không cần whipping cream béo ngọt, thơm ngon.
Theo Tâm An - Vietnamnet
-
Vào bếp14 giờ trướcBạn có thể tham khảo một số gợi ý mâm cơm mùa hè vừa ngon miệng, vừa dễ làm dưới đây.
-
Vào bếp19 giờ trướcChân gà rút xương trộn chua cay là một món ăn được khá nhiều người yêu thích, cách làm món ăn cũng không hề khó. Vì thế, để có được một món chân gà trộn chua cay vừa ngon vừa đảm bảo vệ sinh thì bạn hãy tham khảo ngay cách làm dưới đây nhé!
-
Vào bếp2 ngày trướcTham khảo bài viết này nếu bạn muốn làm cách làm tai heo ngâm mắm chua ngọt cực bắt vị cho cả gia đình.
-
Vào bếp2 ngày trướcNếu không muốn phải đau đầu suy nghĩ xem ăn gì mỗi bữa, các bạn có thể tham khảo một số thực đơn 50.000 đồng/ngày dưới đây.
-
Vào bếp3 ngày trướcThời tiết đang chuyển nóng nực, nếu bạn chán ăn và lười nấu những món ăn cầu kỳ thì một đĩa cơm thịt băm kiểu Thái làm siêu nhanh cho bữa trưa hay tối này là gợi ý hay.
-
Vào bếp3 ngày trướcLoại lá này không chỉ giúp hương vị của món ăn thêm thơm ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe và có tác dụng điều trị một số loại bệnh.
-
Vào bếp4 ngày trướcThịt ba chỉ là nguyên liệu quen thuộc được nhiều người yêu thích lựa chọn để chế biến món ăn hàng ngày. Bạn hãy tham khảo ngay cách làm 2 món ngon từ thịt ba chỉ dưới đây nhé!
-
Vào bếp5 ngày trướcSúp gà ngô là món ăn yêu thích của nhiều gia đình. Nguyên liệu và cách nấu súp gà ngô cũng không quá phức tạp. Cùng VietNamNet tìm hiểu cách nấu súp gà ngô bổ dưỡng, đơn giản tại nhà nhé.
-
Vào bếp5 ngày trướcGỏi gà là món ăn quen thuộc trong mâm cơm Việt, đặc biệt là ngày hè nóng bức. Món này rất kích thích vị giác và mang đến cảm giác ngon miệng cho người thưởng thức.
-
Vào bếp5 ngày trướcThịt bò xào măng tây là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt. Món ăn này không chỉ ngon miệng, bổ dưỡng mà còn chế biến vô cùng đơn giản.
-
Vào bếp5 ngày trướcĐể có một bữa ăn vừa ngon miệng, giàu dinh dưỡng nhưng lại thanh mát thì bạn hãy tham khảo ngay thực đơn cơm tối chuẩn vị mùa hè dưới đây nhé!
-
Vào bếp6 ngày trướcChả cá là món ăn quen thuộc của người Việt Nam. Món ăn này không chỉ thơm ngon, hấp dẫn mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể.