Trong khi nhiều bà nội trợ đang chuyển sangthói quen mua sắm ở siêu thị, thay vì đi chợ thì với các mặt hàng thực phẩm nhưthịt, cá, nghêu…, chị em vẫn chuộng mua ở chợ truyền thống bởi ưu điểm tươi ngonhơn.
Bỏ qua những ngạingần của việc mua thực phẩm ở chợ như không đủ cân, giá đắt hơn, phải mặc cả,nhiều bà nội trợ vẫn thường xuyên đi chợ vào các buổi sáng sớm để chọn đượcnhững ký tôm, cá, thịt tươi ngon như ý muốn.
 |
| “Được tận mắt nhìn thấy những con cá, con lươn còn bơi hay những thớ thịt còn tươi đỏ, tôi yên tâm hơn rất nhiều” (Ảnh: P. T.) |
Chị Thương (đường Trương Văn Thành, quận 9) kể, dù nhà chị ở gần một siêu thịlớn nhưng chị chỉ vào siêu thị để mua những vật dụng cần thiết cho gia đình. Vớiriêng các mặt hàng thực phẩm, cứ một tuần chị đi chợ mua một lần, vào buổi sángsớm.
“Được tận mắtnhìn thấy những con cá, con lươn còn bơi hay những thớ thịt còn tươi đỏ, tôi yêntâm hơn rất nhiều”, chị Thương cho hay.
Theo chị Thương, so với trong siêu thị, thịt, cá ở chợ đắt hơn khoảng vài bangàn đồng, đôi khi còn bị cân thiếu. Nhưng vì nhà chị có con nhỏ, người nhà ănuống lại cầu kỳ nên từ lâu nay, chị vẫn “trung thành” với các loại thực phẩm nàyở chợ.
Không ít bà nội trợ có cùng suy nghĩ như chị Thương. Vào buổi sáng sớm hàng ngày,khu vực bán cá, thịt các chợ Hiệp Phú (quận 9), chợ Phạm Văn Hai (quận Tân Bình),chợ Bà Chiểu (quận Bình Thạnh)…luôn tấp nập bóng dáng các bà nội trợ.
Cô Na (đường Huỳnh Đình Hai, quận Bình Thạnh)- một khách hàng thường xuyên củacác quầy thịt, cá ở chợ Bà Chiểu cho biết, mặc dù cô đi siêu thị hàng tuần nhưngvới riêng thịt, cá, cô vẫn mua ở chợ.
| |
| Khu vực bán cá - chợ Hiệp Phú (quận 9) ken đặc người mua bán (Ảnh: P. T.) |
“Nhà có hai đứa con đang tuổi ăn tuổi lớn nên dù thời buổi giá cả đắt đỏ, giađình tôi cũng chỉ tiết giảm các khoản mua sắm khác còn khẩu phần ăn hàng ngàyvẫn phải đảm bảo tươi, ngon dù giá có mắc cỡ nào”, cô Na nói.
Chị Dương, chủmột quầy thịt heo ở chợ Hiệp Phú cho hay, chị bán đắt khách nhất vào buổi sángsớm, tầm 6-7h. Vào buổi sáng các ngày cuối tuần, hàng bán ra tăng gấp rưỡi đếngấp đôi so với ngày thường. Khách hàng của chị đa phần là khách quen.
“Thường đến khoảng 11h trưa, tôi đã hết hàng. Nếu hôm nào còn hàng đến chiều thìthường phải bán rẻ hơn 1 giá, khách hàng mua chủ yếu là công nhân hay nhữngngười thu nhập thấp”, chị Dương cho hay.
Theo Phan Tú
Bee
