Không ngờ đậu phụ nấu với loại nấm này lại ăn thay cơm, chống ngán hiệu quả ngày nóng-1


Nguyên liệu:

300 gam đậu phụ, 100 gam nấm sò, tỏi, hành lá, hạt nêm, dầu hào, bột bắp, tiêu.

Cách thực hiện:

Không ngờ đậu phụ nấu với loại nấm này lại ăn thay cơm, chống ngán hiệu quả ngày nóng-2

Cắt đậu phụ thành từng khối vuông nhỏ, nấm sò rửa sạch, xé nhỏ, hành lá cắt nhỏ.

Không ngờ đậu phụ nấu với loại nấm này lại ăn thay cơm, chống ngán hiệu quả ngày nóng-3

Cho dầu hào, muối, hạt nêm, bột bắp, nửa bát con nước vào, trộn đều.

Không ngờ đậu phụ nấu với loại nấm này lại ăn thay cơm, chống ngán hiệu quả ngày nóng-4

Phi thơm gừng tỏi, cho đậu phụ vào, đảo vài lần để khỏi dính đáy nồi, thêm lượng nước vừa phải rồi cho nấm vào, đun lửa nhỏ trong 1 phút.

Không ngờ đậu phụ nấu với loại nấm này lại ăn thay cơm, chống ngán hiệu quả ngày nóng-5

Cho bát gia vị lúc nãy vào, khuấy đều, đợi sôi lại rồi tắt bếp, rắc thêm hành lá.

>> Mời bạn xem thêm danh sách món ngon mỗi ngày dễ làm, đủ chất dinh dưỡng.

Theo Dân Việt