Cách bảo quản chuối trong tủ lạnh, an toàn hiệu quả, cả tuần không lo hỏng

Thứ tư, 02/11/2022 14:03
icon

Cách bảo quản chuối trong tủ lạnh sau đây sẽ giúp bạn giữ chuối cả tuần mà không bị hỏng, ăn vẫn ngon.

Lợi ích của chuối

Chuối là thực phẩm rất tốt cho sức khỏe, giàu chất chống oxy hóa. Chất opamine và catechin, cùng với kali và magiê trong chuối giúp thúc đẩy sức khỏe tim mạch cũng như ngăn ngừa một số bệnh khác. 

Khoa học đã chứng minh, chuối có thể cải thiện sức khỏe tiêu hóa vì chúng chứa pectin và tinh bột kháng. Pectin cũng có thể ngăn ngừa ung thư ruột kết. Ngoài ra, chuối có rất ít calo, trong trường hợp bạn muốn một món ăn nhẹ không tăng cân thì chuối là một trong những lựa chọn tốt nhất.

Cách bảo quản chuối trong tủ lạnh, an toàn hiệu quả, cả tuần không lo hỏng-1

Chuối chín để được bao lâu?

Giả sử bạn mua chuối chín và có ý định tiêu thụ trong 1-2 ngày thì không cần cho vào tủ lạnh. Chuối có thể được bảo quản an toàn ở nhiệt độ phòng trong một khoảng thời gian ngắn nhưng phải để ở nơi tránh ánh sáng mặt trời. Trong trường hợp bạn muốn bảo quản chuối trong thời gian dài hơn, tủ lạnh là nơi hoàn hảo. Bạn có thể bảo quản chuối trong tủ lạnh đến 1 tuần nếu chúng ở tình trạng tốt.

Cách bảo quản chuối trong tủ lạnh 

Chuối chín có hai dạng, đó là chuối đã bóc vỏ và chưa bóc vỏ. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết cách bảo quản chuối trong tủ lạnh.

Cách bảo quản chuối trong tủ lạnh, an toàn hiệu quả, cả tuần không lo hỏng-2

Chuối chưa bóc vỏ

Nhiệt độ phòng là điều kiện tốt để bảo quản chuối chín. Bạn không cần để chúng trong tủ lạnh vì bạn có thể ăn chúng trong vòng 2 ngày. Đảm bảo bảo quản chúng ở nhiệt độ khoảng 12 độ và tránh ánh nắng mặt trời.

Trong trường hợp bạn muốn chuối để được một tuần, bạn nên cho vào tủ lạnh. Khi thấy chuối có màu vàng tươi, có vài đốm nâu là chuối đã chín. Trong trường hợp bạn không muốn tiêu thụ ngay thì đã đến lúc nên bảo quản lạnh. Bạn phải bọc chuối trước khi bảo quản. Đây là hai phương pháp để làm.

Phương pháp 1: Quấn thân chuối

Đầu tiên, cắt chuối ra khỏi nải. Tiếp theo, bạn dùng một lớp ni lông để bọc thân chuối, giúp chuối tươi lâu hơn.

Cách bảo quản chuối trong tủ lạnh, an toàn hiệu quả, cả tuần không lo hỏng-3

Phương pháp 2: Bọc nải chuối

Bạn sẽ thường thấy phương pháp này trong siêu thị. Có nghĩ là chuối được bọc một lớp ni lông kín toàn bộ nải. Nhưng bạn nên nhớ điều này. Khi cho chuối vào tủ lạnh, hãy dành một khoảng không gian, không đặt chúng gần các loại trái cây khác.

Lưu ý: Khi bạn để chuối trong tủ lạnh, vỏ chuối sẽ dễ chuyển sang màu đen và các đốm đen bắt đầu xuất hiện sau một thời gian. Tuy nhiên, đây không phải lúc nào cũng là dấu hiệu của việc hư hỏng, khả năng cao phần thịt bên trong vẫn còn tươi. 

Chuối đã bóc vỏ

Bảo quản chuối đã bóc vỏ cũng dễ dàng như chuối chưa bóc vỏ. Một bước bổ sung cần làm là cắt hoặc nghiền chuối. Kích thước là tùy thuộc vào sự lựa chọn của bạn. Điều quan trọng, chuối đã bóc vỏ có thể dễ dàng chuyển sang màu nâu khi tiếp xúc với không khí.

Để giữ màu vàng tươi, hãy nhỏ một ít chanh hoặc nước dứa lên chuối. Cho chuối vào túi nhựa có nắp đậy, hộp đựng hoặc bọc bằng một lớp giấy nhôm hoặc nhựa. Bạn có thể giữ chuối đã bóc vỏ tươi trong 3-4 ngày trong tủ lạnh.

Cách bảo quản chuối trong tủ lạnh, an toàn hiệu quả, cả tuần không lo hỏng-4

Theo Minh Minh - Vietnamnet

Bảo quản thực phẩm

mẹo vặt gia đình

Tin liên quan
Thể thao
Thế giới
Vào bếp
Cách làm càng ghẹ rang me siêu ngon tại nhà
Cách làm càng ghẹ rang me siêu ngon tại nhà
Càng ghẹ rang me là món ăn hấp dẫn được nhiều người yêu thích, món ăn ngon này lại có cách chế biến cực kỳ đơn giản, nhanh gọn.
Tâm sự
Áp lực tặng quà có giá trị cho người thân
Áp lực tặng quà có giá trị cho người thân
Em vô cùng áy náy, mỗi lần gặp cháu lại thấy ngại ngùng. Em không biết nên chọn quà gì tặng cháu cho tương xứng...
Mẹo vặt
Tại sao đỗ xe ô tô nên quay đầu ra ngoài?
Tại sao đỗ xe ô tô nên quay đầu ra ngoài?
Việc quay đầu xe ra ngoài khi đỗ xe giúp tài xế dễ dàng lái xe khi ra khỏi bãi đỗ, nhất là tình huống gấp và quan sát các phương tiện khác an toàn hơn.
Nhà đẹp
Ý nghĩa của việc trồng cây vạn tuế trước nhà
Ý nghĩa của việc trồng cây vạn tuế trước nhà
Với nhiều ý nghĩa về phong thủy, thẩm mỹ và sức khỏe, trồng cây vạn tuế trước nhà là một lựa chọn đáng cân nhắc đối với nhiều gia đình.
Làm mẹ
Con lấy trộm trà sữa, hành động sau đó của người mẹ bị chỉ trích
Con lấy trộm trà sữa, hành động sau đó của người mẹ bị chỉ trích
Người mẹ tấn công người bán hàng và cắn nhân viên bảo vệ sau khi con trai bị bắt quả tang lấy trộm trà sữa.
Yêu
Đưa hôn nhân qua mùa... thất vọng
Đưa hôn nhân qua mùa... thất vọng
Thất vọng là một "liều thuốc độc" của hôn nhân. Nó không gây ra cái chết ngay lập tức mà từ từ ngấm vào cuộc hôn nhân và đến một ngày, nếu không phát hiện ra mà "chữa" kịp thời, hôn nhân sẽ tử vong…
Tin mới

Gửi bài tâm sự

File đính kèm
Hình ảnh
Words
  • Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
  • Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
  • Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
  • Mục này không có nhuận bút.