Tin mới
- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Chỗ này không được làm sạch, cẩn thận trong ngày Tết rất dễ xảy ra ngộ độc thực phẩm
Thứ bảy, 06/02/2021 11:00
Nếu không vệ sinh chỗ này đúng cách, vi khuẩn sinh sôi và làm nhiễm khuẩn thực phẩm, có thể gây ngộ độc trong những ngày Tết.
Trên thực tế, khi mở tủ lạnh thấy có mùi khác thường thì đó là lúc bạn nên làm sạch nó ngay lập tức. Tuy nhiên, khi vệ sinh phải chú ý dọn dẹp đúng cách, nếu không sẽ dễ khiến thực phẩm nhiễm khuẩn, có thể gây ngộ độc. Đặc biệt, trong những ngày Tết, gia đình nào cũng mua khá nhiều thực phẩm tích trữ trong tủ lạnh, nên đây là vấn đề ai cũng nên chú ý.
Khử trùng và làm sạch
Khi tủ lạnh xuất hiện các vết bẩn, mùi khó chịu, tích tụ nước trong tủ lạnh, tuyết trong ngăn đá hoặc bị mốc… có nghĩa là một số lượng lớn vi khuẩn đã phát triển trong tủ lạnh. Để khử trùng và làm sạch tủ lạnh, bạn nên thực hiện theo các cách sau đây:
1. Nếu đóng tuyết và đóng đá trong ngăn đá, bạn có thể đặt một chậu nước nóng vào ngăn đá để đẩy nhanh quá trình tan và rụng của đá. Trước đó, bạn phải ngắt nguồn điện và lấy các nguyên liệu cũng như tháo rời vách ngăn ra.
2. Nhúng một miếng giẻ vào nước soda và lau thành trong của tủ lạnh. Đối với các góc chết như rãnh, có thể dùng các vật dụng nhỏ như đũa, nhíp gắp giẻ vào rãnh để lau.
3. Dùng bàn chải đánh răng nhúng chất tẩy rửa và chà cho đến khi sạch các vách ngăn tủ lạnh.
4. Việc vệ sinh ngăn đá cũng giống như vệ sinh ngăn mát tủ lạnh. Sau khi vệ sinh toàn bộ tủ lạnh, bạn có thể dùng bình tưới có phun cồn để khử trùng toàn bộ. Sau khi xịt cồn, dùng khăn sạch lau tủ lạnh là xong.
Làm cho tủ lạnh trở nên tươi mới hơn
1. Nhiệt độ của ngăn mát tủ lạnh phải thấp hơn 4℃.
4°C đến 6°C là vùng nguy hiểm mà hầu hết vi khuẩn có thể phát triển và sinh sôi. Nếu nhiệt độ trong tủ cao hơn 4°C sẽ khiến thực phẩm dễ bị hư hỏng.
2. Khử mùi hôi
Trong tủ lạnh khó tránh khỏi mùi thức ăn, bạn có thể cho giấy cuộn, vỏ cam hoặc vỏ bưởi vào tủ lạnh để khử mùi hôi.
3. Bảo quản thực phẩm
Thực phẩm trong tủ lạnh có rất nhiều loại, hương vị dễ trộn lẫn vào nhau, bạn có thể sử dụng hộp giữ tươi, túi giữ tươi... để gói nguyên liệu theo các loại khác nhau và cất vào tủ lạnh, sẽ không gây mùi.
4. Tích trữ ít hơn
Dù chức năng bảo quản độ tươi ngon của tủ lạnh có mạnh đến đâu thì trong thời gian dài vẫn không thể tươi ngon như mới. Bạn nên dự trữ đúng số lượng và mua ít hơn để giữ cho thực phẩm luôn tươi mới.
Theo Minh Minh - Vietnamnet
-
Mẹo vặt38 phút trướcCác mẹo bảo quản hành lá, ớt, tỏi được hướng dẫn bên dưới sẽ giúp bạn kéo dài đáng kể thời gian sử dụng các loại gia vị này với chất lượng cao nhất. -
Mẹo vặt3 giờ trướcKhông phải mua rau xà lách ngoài chợ với những nỗi lo về an toàn thực phẩm, bạn hoàn toàn có thể trồng xà lách trong chậu hoặc thùng xốp với ba bước đơn giản.
-
Mẹo vặt6 giờ trướcĐể bảo đảm hương vị món ăn và sự an toàn cho gia đình, bạn cần nắm được các bí quyết chọn thịt lợn ngon không có chất cấm.
-
Mẹo vặt17 giờ trướcRửa rau bằng nước muối được các chị em nội trợ áp dụng để loại bỏ dư lượng thuốc trừ sâu, diệt trứng sán… Tuy nhiên, rửa rau bằng nước muối là thói quen cũ, không nên duy trì. Dưới đây là một số cách giúp làm sạch rau củ.
-
Mẹo vặt23 giờ trướcNhiều người băn khoăn, khi rán cá rô nên để vảy hay cạo vảy để cá có chín đều từ ngoài vào trong, giòn thơm hấp dẫn.
-
Mẹo vặt1 ngày trướcViệc chọn trồng loại rau phù hợp với thời tiết sẽ giúp đảm bảo sự sinh trưởng của chúng; dưới đây là những loại rau dễ trồng tại nhà trong mùa đông.
-
Mẹo vặt1 ngày trướcNhiều người thắc mắc liệu có nên rút điện bếp từ ngay sau khi nấu, việc cắm điện liên tục có ảnh hưởng đến tuổi thọ của bếp và đảm bảo an toàn hay không.
-
Mẹo vặt1 ngày trướcTheo nghiên cứu, pin xe điện có hiệu suất và tuổi thọ tốt nhất khi mức sạc 20-80%, ngoài ra thời gian sạc từ 80% lên 100% khá lâu.
-
Mẹo vặt2 ngày trướcBạn sẽ ngạc nhiên trước tác dụng của rượu trắng kết hợp với giấm trắng trong việc giải quyết các vấn đề về sức khỏe và làm đẹp.
-
Mẹo vặt2 ngày trướcSở thích của mọi người về độ già của trứng vịt lộn không giống nhau; liệu có cách nào phân biệt trứng vịt lộn già và non khi còn nguyên quả?
-
Mẹo vặt2 ngày trướcDưa chuột rất dễ phát triển và cho quả nên phù hợp để trồng trong thùng xốp, cách trồng dưa chuột ở ban công cũng đơn giản, sau chừng tháng rưỡi là có thể thu hoạch.
-
Mẹo vặt3 ngày trướcHoa hồng thường không bền, nhưng nếu chịu khó áp dụng các mẹo cắm hoa hồng tươi lâu dưới đây, bạn có thể kéo dài thời gian khoe sắc của chúng.
-
Mẹo vặt3 ngày trướcDù giá rẻ, bạn cũng đừng chọn miếng thịt đã bị người bán loại bỏ da, đó là một trong những loại thịt lợn không nên mua nếu bạn quan tâm đến an toàn thực phẩm.
-
Mẹo vặt4 ngày trướcKhi bán xe cũ, ai cũng mong được mức giá tốt nhất, nhưng điều này phụ thuộc vào rất nhiều yếu tố.