Bất ngờ loại hoa rừng giá chỉ 45 nghìn/kg vừa cắm đẹp lại xào ăn ngon, chị em sành ăn thi nhau lùng mua

Thứ hai, 27/09/2021 07:40
icon

Nếu như trước đây loại hoa này chỉ xuất hiện trong những bữa ăn của người dân đồng bào miền núi thì hiện tại đã trở thành đặc sản, được nhiều người lùng mua.

Củ gừng từ lâu đã là nguyên liệu quen thuộc trong các món ăn, đồ uống hoặc là thuốc chữa bệnh hiệu quả. Chính vì nhiều công dụng hữu ích mà củ gừng thường xuyên xuất hiện trong các căn bếp của gia đình Việt. Tuy nhiên, ít người biết rằng cây gừng ngoài củ ra thì phần hoa cũng được người dân thu hoạch để làm đồ ăn hoặc cắm vào lọ trang trí trong nhà.

Được biết, hoa gừng nở vào tháng 7 đến tháng 9. Những cánh đồng gừng lúc đó bạt ngàn hoa. Bà con nông dân trồng gừng hái mang về ăn từng bó. Vì số lượng nhiều nên họ cũng thường mang ra chợ dân sinh ở địa phương bày bán, lâu dần được nhiều khách du lịch mua về ăn thử thấy ngon rồi trở thành đặc sản lại được nhiều người tìm mua.

Bất ngờ loại hoa rừng giá chỉ 45 nghìn/kg vừa cắm đẹp lại xào ăn ngon, chị em sành ăn thi nhau lùng mua-1

Hoa gừng là đặc sản Tây Bắc. Ảnh minh họa.

Bất ngờ loại hoa rừng giá chỉ 45 nghìn/kg vừa cắm đẹp lại xào ăn ngon, chị em sành ăn thi nhau lùng mua-2

Người bán đóng thành từng hộp, trọng lượng 500 gram để bán cho khách. Ảnh minh họa.

Anh Hải (một địa chỉ online bán hoa gừng tại Hà Nội) chia sẻ: "Hoa gừng là đặc sản của vùng Tây Bắc, cụ thể là ở Sơn La. Hoa mọc lên từ khóm gừng, có màu xanh đậm, cuống to bằng cái đũa, hoa to bằng ngón tay cái người lớn. Mỗi khóm gừng có khoảng 10-15 bông hoa. Hoa gừng có thể luộc, xào, thơm nhẹ mùi gừng, hương vị thì không hắc như củ gừng.

Giá hoa gừng cũng cao, mỗi bó 1kg tôi bán với giá 45.000 đồng. Khách nào mua từ 2kg trở lên tôi mới nhận giao hàng. Hoa chỉ nở vào độ tháng 8 - tháng 10 dương lịch hàng năm nên tranh thủ thời gian vào mùa tôi cũng bán cho khách và nhu cầu mua cũng nhiều. Vì tâm lý khách hàng muốn ăn hoa gừng nếu không mua ngay sẽ lỡ cơ hội và phải chờ tới mùa thu năm sau".

Bất ngờ loại hoa rừng giá chỉ 45 nghìn/kg vừa cắm đẹp lại xào ăn ngon, chị em sành ăn thi nhau lùng mua-3

Ảnh minh họa.

Là khách hàng mới thử ăn hoa gừng lần đầu tiên, chị Hà khá ấn tượng với mùi vị của loại rau này. "Tôi thấy chị em giới thiệu nên thử đặt mua 1kg về ăn. Bao năm nay ăn củ gừng mà không biết hoa của nó lại ngon như vậy. Tôi mua hoa gừng về xào với thịt bò khoảng 6 lạng, số còn lại tôi bày vào bình rồi cắm trong góc làm việc của mình".

Bất ngờ loại hoa rừng giá chỉ 45 nghìn/kg vừa cắm đẹp lại xào ăn ngon, chị em sành ăn thi nhau lùng mua-4

Bất ngờ loại hoa rừng giá chỉ 45 nghìn/kg vừa cắm đẹp lại xào ăn ngon, chị em sành ăn thi nhau lùng mua-5

Hoa gừng có thể xào với thịt bò, khi ăn nhai giòn giòn, ngọt ngọt rất đặc biệt. Ảnh minh họa.

Bất ngờ loại hoa rừng giá chỉ 45 nghìn/kg vừa cắm đẹp lại xào ăn ngon, chị em sành ăn thi nhau lùng mua-6

Bất ngờ loại hoa rừng giá chỉ 45 nghìn/kg vừa cắm đẹp lại xào ăn ngon, chị em sành ăn thi nhau lùng mua-7

Hoa gừng ngoài ăn còn có thể cắm vào lọ để trang trí nhà rất đẹp mắt. Ảnh minh họa.

Nhiều người từng thưởng thức hoa gừng đều chia sẻ, khi xào lên thơm mùi gừng nhẹ, khi nhai thì giòn giòn, ngọt ngọt rất đặc biệt. Ngoài xào, luộc thì có thể lấy hoa gừng mang phơi và hãm trà uống vào mùa đông cũng rất tốt cho sức khỏe. Trên các địa chỉ online, giá bán hoa gừng khá đa dạng. Có địa chỉ bán dao động từ 40 - 50.000 đồng/kg.

Bất ngờ loại hoa rừng giá chỉ 45 nghìn/kg vừa cắm đẹp lại xào ăn ngon, chị em sành ăn thi nhau lùng mua-8

Một địa chỉ online bán giá hoa gừng 45.000 đồng/kg. Ảnh minh họa.

Bất ngờ loại hoa rừng giá chỉ 45 nghìn/kg vừa cắm đẹp lại xào ăn ngon, chị em sành ăn thi nhau lùng mua-9

Một địa chỉ khác bán với giá 50.000 đồng/kg. Ảnh minh họa.

Bất ngờ loại hoa rừng giá chỉ 45 nghìn/kg vừa cắm đẹp lại xào ăn ngon, chị em sành ăn thi nhau lùng mua-10

Đa số các địa chỉ online đều có giá bán là 45.000 đồng/kg. Ảnh minh họa.

Theo Pháp luật và bạn đọc

Xem link gốc Ẩn link gốc https://phapluat.suckhoedoisong.vn/bat-ngo-loai-hoa-rung-gia-chi-45-nghin-kg-vua-cam-dep-lai-xao-an-ngon-chi-em-sanh-an-thi-nhau-lung-mua-162212709070003536.htm

đặc sản Tây Bắc

đặc sản

Tin liên quan
Liên kết hữu íchLiên kết hữu ích
Pháp luật
Thể thao
Sức khỏe
Gia vị được ví như kháng sinh tự nhiên, giúp ổn định đường huyết, người bệnh tiểu đường nên ăn để kéo dài tuổi thọ
Gia vị được ví như kháng sinh tự nhiên, giúp ổn định đường huyết, người bệnh tiểu đường nên ăn để kéo dài tuổi thọ
Tỏi có chỉ số đường huyết trong khoảng 10-20, không có bất kỳ loại carbohydrate phức tạp nào. Điều đó có nghĩa là tiêu thụ tỏi là lựa chọn an toàn cho người mắc bệnh tiểu đường vì không làm tăng lượng đường trong máu.
Tâm sự
Áp lực tặng quà có giá trị cho người thân
Áp lực tặng quà có giá trị cho người thân
Em vô cùng áy náy, mỗi lần gặp cháu lại thấy ngại ngùng. Em không biết nên chọn quà gì tặng cháu cho tương xứng...
Tin mới

Gửi bài tâm sự

File đính kèm
Hình ảnh
Words
  • Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
  • Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
  • Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
  • Mục này không có nhuận bút.