- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Một đặc sản mang về 10.000 tỷ đồng/năm cho riêng 1 tỉnh, 11 tấn xuất sang Mỹ đợt đầu tiên đã "cháy hàng"
Tỉnh này còn có đề án phát triển bền vững nghề nuôi sản vật này.
Tỉnh Cà Mau đã phê duyệt Ðề án phát triển bền vững nghề nuôi cua Cà Mau đến năm 2030. Với diện tích trên 250.000 ha, giá trị khoảng 10.000 tỷ đồng/năm, cua là một trong những sản vật được tin cậy cho tương lai kinh tế ngư - nông - lâm nghiệp, trụ đỡ và thế mạnh trọng yếu của tỉnh.
Đây là thời điểm hết sức phù hợp để ngành hàng cua Cà Mau được đánh giá thấu đáo, toàn diện về hiện trạng tìm cơ hội bứt phá và con đường đi vững chãi, lâu dài.
Ông Võ Quốc Cấm, công chức Phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện Năm Căn (tỉnh Cà Mau) nói với Báo Cà Mau: “Hiện nay, Năm Căn đã triển khai được 3 mô hình nuôi cua thương phẩm theo hướng VietGAP, tại 3 xã: Hàm Rồng, Hiệp Tùng và Tam Giang, với 150 ha”. Ðây là quy trình nuôi cua sạch, áp dụng tiến bộ khoa học - kỹ thuật, tuân thủ lịch thời vụ, đáp ứng yêu cầu từ khâu cải tạo, chọn giống, chăm sóc và thu hoạch.
Cua Cà Mau là đặc sản quan trọng của tỉnh cực Nam Tổ Quốc.
Tại xã Hàm Rồng (huyện Năm Căn), mô hình này đã mang lại những tín hiệu tích cực. Ông Cao Thái Phương, phụ trách công tác khuyến nông xã Hàm Rồng, cho biết: “Mô hình triển khai từ tháng 10/2023, cho thấy hiệu quả rõ rệt. Ðầu năm 2024, khi hiện tượng cua chết diễn ra khắp nơi, những bà con nuôi cua theo cách mới đã đảm bảo năng suất đạt 50-60%, chất lượng cua thương phẩm đảm bảo”.
Hiện cua Năm Căn chỉ có sản phẩm cua thịt tươi sống cho thị trường trong nước và cả quốc tế. Các sản phẩm gia tăng giá trị từ cua Năm Căn là dư địa gần như bỏ ngỏ.
Theo ông Trần Thanh Dũng, Giám đốc Công ty TNHH MTV Trí Dũng Năm Căn, cua Năm Căn cần theo kịp với nhu cầu thị trường, “phải có sản phẩm mà thị trường cần, chớ không chỉ bán những gì mình có như hiện nay. Ðơn cử như sản phẩm cua lột, thị trường đang rất ưa chuộng, trong khi cua Năm Căn gần như nằm ngoài cuộc chơi”.
Cua Cà Mau đã xuất ngoại nhưng sản lượng còn thấp
Hồi tháng 3 năm nay, lô cua gạch Cà Mau hấp sẵn đầu tiên (khoảng 2.000 con) của Việt Nam đến Mỹ, xuất khẩu bởi công ty Vua Cua bằng đường hàng không. Trong thời gian thử nghiệm, CEO Vua Cua Đoàn Thị Anh Thư cho biết dự kiến xuất 800kg đến một tấn cua gạch hấp mỗi tuần sang Mỹ.
Trước đó, lô hàng đầu tiên 11 tấn cua Cà Mau đến Mỹ vào cuối năm 2023 đã nhanh chóng "cháy hàng". "Số hàng xuất qua Mỹ bán rất chạy, khách muốn mua thêm nhưng tôi không còn đủ sản phẩm bán", bà Thư chia sẻ với báo chí khi đó.
Theo vị CEO này, cua gạch Cà Mau có triển vọng kinh doanh tốt vì nhu cầu ăn cua gạch nhiều hơn cua thịt. Tại Mỹ, đối thủ trực tiếp của cua gạch Cà Mau là cua nâu Na Uy. Loại này có gạch nhiều hơn và giá cũng rẻ hơn. Trên sàn online Sayweee, một con cua nâu Na Uy hấp trọng lượng 500-600 gram giá gốc chưa đầy 12 USD, và chỉ còn 8,8 USD sau khuyến mại.
Cua Cà Mau đóng hộp bày bán trong một siêu thị Mỹ.
Trong khi đó, mỗi hộp cua Cà Mau xốt 500gram bán đợt đầu ở Mỹ (cả của gạch và cua thịt) có giá 25-27 USD, cua hấp có giá khoảng 22 USD/con.
Bà Thư cho rằng cua gạch Cà Mau có vị thế riêng. "Gạch của cua nâu Na Uy nhỉnh hơn nhưng thịt nhạt và hơi mặn trong khi chất thịt cua Cà Mau ngọt và thơm hơn", bà phân tích.
Cà Mau là tỉnh có quy mô nuôi cua cao nhất cả nước. Từ 2023, cua được xác định là ngành hàng chủ lực hàng đầu, chỉ sau tôm. Mỗi vùng nuôi đã xây dựng nhãn hiệu riêng, trên mỗi con cua của các cơ sở kinh doanh đều đã gắn tem truy xuất nguồn gốc.
Cua Cà Mau sống của Việt Nam đã xuất sang thị trường Trung Quốc, Mỹ, Nhật Bản nhưng sản lượng còn khá thấp. Tỉnh cũng đang hỗ trợ các doanh nghiệp kết nối giao thương tìm các đơn hàng xuất khẩu lớn.
Theo Người đưa tin
-
Mua sắm3 giờ trướcSáng nay (22/10), giá vàng nhẫn tiếp tục tăng mạnh hơn 1 triệu đồng, lên 87 triệu đồng/lượng còn giá vàng miếng SJC cũng tăng mạnh lên 88 triệu đồng/lượng.
-
Mua sắm4 giờ trướcGiá vàng hôm nay 22/10/2024 trên thị trường quốc tế tăng mạnh, đạt mức kỷ lục mới. Vàng miếng SJC bán ra đắt thêm 2 triệu, lên 88 triệu đồng/lượng. Vàng nhẫn cũng tăng lên 87 triệu đồng/lượng.
-
Mua sắm4 giờ trướcNhiều năm nay, Trung Quốc mua cau của nông dân Việt với giá rẻ, thậm chí có nhiều thời điểm giá chỉ vài nghìn đồng mỗi cân. Loại quả này được sản xuất thành kẹo cau, bán tại chợ Việt với giá 3,3 triệu đồng/kg.
-
Mua sắm17 giờ trướcGiá vàng nhẫn 99,99 tiếp tục nhảy vọt trong chiều 21-10 thêm cả triệu đồng/lượng, lập đỉnh lịch sử mới.
-
Mua sắm17 giờ trướcBỏ việc với mức lương hơn 25 triệu đồng/tháng về quê nuôi con động vật hoang dã, anh Vũ Văn Cử (huyện Hưng Nguyên, Nghệ An) có doanh thu 1,4 tỷ đồng/năm.
-
Mua sắm20 giờ trướcNgày 12/10, Hyundai Giải Phóng đã chào đón sự xuất hiện của Hyundai Tucson 2024 - phiên bản nâng cấp với hàng loạt cải tiến vượt trội về công nghệ, thiết kế và khả năng vận hành.
-
Mua sắm22 giờ trướcĐầu tư thêm vàng lúc này vẫn có lợi nhuận vì dự báo giá vàng sẽ tiếp tục tăng.
-
Mua sắm22 giờ trướcMáy lọc nước là sản phẩm có liên quan trực tiếp đến sức khỏe, thường được sử dụng lâu dài trong nhiều năm. Người tiêu dùng thường ưu tiên lựa chọn máy lọc nước tốt, chất lượng và an toàn để cả gia đình an tâm sống khỏe.
-
Mua sắm1 ngày trướcTrái ngược với vẻ ngoài xấu xí, loại ngô này lại có giá đắt gấp chục lần ngô thường.
-
17 giờ trước
-
21 giờ trước
-
Mua sắm1 ngày trướcGần đây giá vàng nhẫn tăng dữ dội, liên tục lập đỉnh, phá kỷ lục lịch sử, làm cách nào để ngăn chặn đà tăng này?
-
Mua sắm1 ngày trướcGiá vàng hôm nay 21/10/2024 trong nước vàng miếng SJC tăng phi mã 2 triệu đồng mỗi lượng, lên 88 triệu đồng/lượng (bán ra); vàng nhẫn cũng chưa ngừng tăng. Giá vàng thế giới lên đỉnh cao kỷ lục.
-
Mua sắm1 ngày trướcPhiên đấu giá Quyền sử dụng đối với 39 thửa đất tại thôn Yên Quán, xã Tân Phú dự kiến tổ chức vào ngày 25/10. Tuy nhiên, UBND huyện Quốc Oai vừa quyết định dừng tổ chức phiên đấu giá này và trả lại tiền đặt cọc, hồ sơ cho khách hàng.
-
Mua sắm1 ngày trướcSau 14 giờ với 14 vòng đấu, phiên đấu giá 27 thửa đất tại quận Hà Đông (Hà Nội) kết thúc lúc hơn 23h với giá trúng cao nhất lên đến 262 triệu đồng/m2, các lô còn lại trúng dao động từ hơn 140-160 triệu đồng/m2.
-
Mua sắm1 ngày trướcĐể có những bó hoa ưng ý trong ngày Phụ nữ Việt Nam 20/10, nhiều bạn trẻ phải xếp hàng dài gần một giờ trước các cửa hàng hoa tươi.