Thứ mọc hoang đến mùa rụng đầy gốc, dân nhặt về bán đắt hàng như tôm tươi

Thứ năm, 31/12/2020 14:13
icon

Hạt dẻ rừng rộ vào khoảng tháng 8 đến tháng 11 dương lịch, khi đó hạt dẻ chín rụng đầy gốc, người dân vào rừng nhặt về bán kiếm tiền vèo vèo.

Thứ mọc hoang đến mùa rụng đầy gốc, dân nhặt về bán đắt hàng như tôm tươi-1

Trong số muôn vàn cây lá của núi rừng thì có lẽ cây hạt dẻ gần gũi và để lại nhiều ấn tượng hơn cả.

Thứ mọc hoang đến mùa rụng đầy gốc, dân nhặt về bán đắt hàng như tôm tươi-2

Hàng năm, cứ độ tháng 8 đến tháng 11 dương lịch, người dân những nơi gần các cánh rừng như Nghệ An, Lạng Sơn, Hòa Bình.... lại vào rừng nhặt hạt dẻ, bởi thời điểm này hạt dẻ rụng nhiều nhất.

Thứ mọc hoang đến mùa rụng đầy gốc, dân nhặt về bán đắt hàng như tôm tươi-3

Khi còn xanh, hạt dẻ được bao bọc bởi lớp vỏ đầy gai nhọn.

Thứ mọc hoang đến mùa rụng đầy gốc, dân nhặt về bán đắt hàng như tôm tươi-4

Nhưng khi chín, hạt dẻ sẽ rụng xuống đất, lúc đó phần lớn những hạt dẻ tí hon đã tách ra, nằm lăn lóc dưới nền đất

Thứ mọc hoang đến mùa rụng đầy gốc, dân nhặt về bán đắt hàng như tôm tươi-5

Màu của hạt dẻ với màu của đất gần giống nhau nên việc nhặt hạt dẻ cũng không hề đơn giản, người dân phải còng lưng, căng mắt ra mới lượm được. Sơ sẩy cái là bàn tay vương máu ngay bởi gai từ vỏ quả châm vào đau buốt tựa kim mà dùng găng thì lại không “thật tay” rất khó nhặt.

Thứ mọc hoang đến mùa rụng đầy gốc, dân nhặt về bán đắt hàng như tôm tươi-6

Dụng cụ mỗi lần đi nhặt hạt dẻ phải mang theo là túi đựng và một cái kéo nhọn. Bên cạnh những hạt được tách vỏ thì cũng có những hạt vẫn "nằm gọn im lìm cố thủ" trong lớp vỏ gai góc đó, nên phải dùng kéo nhọn để tách ra.

Thứ mọc hoang đến mùa rụng đầy gốc, dân nhặt về bán đắt hàng như tôm tươi-7

Chị Trần Thị Thúy ở xóm Yên Tân (Đô Lương, Nghệ An) cho biết nếu chịu khó thì mỗi ngày chị cũng nhặt được khoảng 12kg. Giá bán lẻ 40.000 đồng/kg, bán sỉ 35.000 đồng/kg. Tính ra mỗi ngày chị cũng thu được khoảng 500.000 đồng.

Thứ mọc hoang đến mùa rụng đầy gốc, dân nhặt về bán đắt hàng như tôm tươi-8

Chị Thúy cho biết thêm, nhờ việc thu hoạch hạt dẻ hàng năm mà gia đình chị có tiền trang trải trong gia đình, nuôi được các con ăn học đầy đủ.

Thứ mọc hoang đến mùa rụng đầy gốc, dân nhặt về bán đắt hàng như tôm tươi-9

Những hạt dẻ căng bóng sau khi được tách ra khỏi lớp vỏ đầy gai nhọn

Thứ mọc hoang đến mùa rụng đầy gốc, dân nhặt về bán đắt hàng như tôm tươi-10

Được biết, cây dẻ rừng bắt đầu ra hoa vào mùa đông khoảng tháng 1-2 dương lịch rồi sau đó mới phát triển ra hoa kết quả, cho đến khoảng tháng 8 dương lịch hạt dẻ mới bắt đầu chắc thịt và cứng vỏ và cho thu những mẻ đầu tiên.

Thứ mọc hoang đến mùa rụng đầy gốc, dân nhặt về bán đắt hàng như tôm tươi-11

Trên chợ mạng, hạt dẻ rừng được bày bán nhiều với giá vào khoảng 50.000-60.000 đồng/kg và rất nhiều khách hỏi mua.

Thứ mọc hoang đến mùa rụng đầy gốc, dân nhặt về bán đắt hàng như tôm tươi-12

Muốn ăn hạt dẻ dẻo mềm và dậy mùi thơm chỉ cần rang nhỏ lửa, đều tay cho tới khi hạt dẻ "cười" lộ lớp nhân màu vàng ươm.

Theo Dân Việt

Xem link gốc Ẩn link gốc https://danviet.vn/thu-moc-hoang-den-mua-rung-day-goc-dan-nhat-ve-ban-dat-hang-nhu-tom-tuoi-50202031121043210.htm

đặc sản

hạt dẻ

Tin liên quan
Liên kết hữu íchLiên kết hữu ích
Pháp luật
Thể thao
Sức khỏe
Gia vị được ví như kháng sinh tự nhiên, giúp ổn định đường huyết, người bệnh tiểu đường nên ăn để kéo dài tuổi thọ
Gia vị được ví như kháng sinh tự nhiên, giúp ổn định đường huyết, người bệnh tiểu đường nên ăn để kéo dài tuổi thọ
Tỏi có chỉ số đường huyết trong khoảng 10-20, không có bất kỳ loại carbohydrate phức tạp nào. Điều đó có nghĩa là tiêu thụ tỏi là lựa chọn an toàn cho người mắc bệnh tiểu đường vì không làm tăng lượng đường trong máu.
Tâm sự
Áp lực tặng quà có giá trị cho người thân
Áp lực tặng quà có giá trị cho người thân
Em vô cùng áy náy, mỗi lần gặp cháu lại thấy ngại ngùng. Em không biết nên chọn quà gì tặng cháu cho tương xứng...
Tin mới

Gửi bài tâm sự

File đính kèm
Hình ảnh
Words
  • Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
  • Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
  • Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
  • Mục này không có nhuận bút.