Tin mới
- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Loại gia vị ăn vài lát mỗi ngày có thể giúp phòng hầu hết các bệnh
Thứ ba, 03/12/2024 19:00
Nghệ là loại gia vị cực phổ biến có lợi cho hầu hết mọi người, ăn vài lát mỗi ngày cũng có thể ngừa hầu hết các bệnh.
Theo ThS.BS Hà Vũ Thành, khoa Nội soi và Thăm dò chức năng, Bệnh viện K (Hà Nội), củ nghệ được sử dụng nhiều làm gia vị, đây cũng được coi là vị thuốc quý. Thành phần của nghệ được phân tích chứa curcuminoid (6%), tạo nên màu vàng cho nghệ, trong đó lượng curcumin chiếm khoảng 70-80% khối lượng. Các hợp chất tinh dầu chiếm khoảng 2-7% gồm các hoạt chất chính là artumeron, zingiberen, borneol.
Tác dụng dược lý của nghệ
Làm đẹp
Trong dân gian của nghệ được sử dụng để chăm sóc da. Bạn có thể dùng nghệ bôi lên vết thương đang ăn da non để chống sẹo. Tinh nghệ trộn mật ong, sữa chua đắp lên mặt để làm trắng da, giảm thâm nám, giúp da thêm sức sống, giảm mụn. Khi bạn đói, bạn có thể ăn thêm chút nghệ để lưu thông mạch máu giúp da đẹp hơn
Phòng ngừa ung thư
Nghệ có tác dụng ngăn chặn hình thành tế bào ung thư mới, không ảnh hưởng tới tế bào lành khác. Sản phẩm từ nghệ cũng được hỗ trợ cho người bệnh ung thư sau hóa trị, xạ trị.
Củ nghệ được sử dụng nhiều làm gia vị, đây cũng được coi là vị thuốc quý. (Ảnh minh hoạ)
Làm chậm quá trình phát triển bệnh Alzheimer
Curcumin còn có khả năng kích thích não bộ sản sinh các yếu tố dưỡng thần kinh giúp hạn chế được nguy cơ mắc các bệnh mất trí nhớ, Alzheimer.
Chống viêm, làm lành vết thương
Nghệ chống viêm, làm lành vết thương loét, hỗ trợ điều trị bệnh dạ dày, đại tràng, giảm đầy bụng, ngăn ngừa oxy hóa, tăng sức đề kháng của cơ thể, chống viêm khớp, dị ứng, giảm men gan, gan nhiễm mỡ, bảo vệ tế bào gan khi có cồn trong máu.
Lưu ý, khi dùng nghệ bạn cần dùng đúng liều lượng, không nên sử dụng quá nhiều vì có thể bị tác dụng phụ. Nghệ có tính cay nếu dùng nhiều gây đau bụng, buồn nôn, khó tiêu.
Nghệ ảnh hưởng tới quá trình đông máu, gây chảy máu nên những người đang sử dụng thuốc chống đông máu cần cẩn trọng và nên hỏi bác sĩ trước khi dùng. Ngoài ra, nghệ kích thích tử cung nên người mang thai tránh dùng. Trẻ em dưới 6 tuổi cũng không được dùng nghệ và các sản phẩm từ nghệ.
Theo VTC News
Xem link gốc
Ẩn link gốc
https://vtcnews.vn/loai-gia-vi-an-vai-lat-moi-ngay-co-the-giup-phong-hau-het-cac-benh-ar911053.html
-
Sức khỏe1 giờ trướcBỏ bữa sáng, uống cà phê khi đói là những thói quen gây hại gan không phải ai cũng biết. -
Sức khỏe3 giờ trướcMộc nhĩ được ví như 'báu vật đen' trong ẩm thực nhờ giúp món ăn ngon hơn và tốt cho sức khỏe.
-
Sức khỏe5 giờ trướcTrong dịp Tết, tần suất nấu nướng của mỗi gia đình thường tăng lên nhiều. Bởi vậy, bạn cần cân nhắc loại bỏ các loại nồi, chảo có nguy cơ phát tán chất độc hại vào thức ăn.
-
Sức khỏe14 giờ trướcSau khi bị chó cắn, người đàn ông không đi tiêm vắc xin mà đến thầy lang lấy "nọc độc”. Đến vài tháng sau phát bệnh và qua đời do mắc bệnh dại.
-
Sức khỏe15 giờ trướcRau mùi là loại rau quen thuộc trong mâm cơm cỗ trong ngày Tết, vậy uống nước rau mùi mỗi ngày có tác dụng gì?
-
Sức khỏe17 giờ trướcChế độ ăn chuối để giữ dáng, giảm cân rất phổ biến, nhưng nên ăn vào thời điểm nào trong ngày để tăng hiệu quả giảm cân thì không phải ai cũng biết.
-
Sức khỏe19 giờ trướcMột nghiên cứu từ dựa trên hơn 8.700 người Nhật Bản đã tiết lộ thêm tác dụng thần kỳ lên sức khỏe của những tách trà xanh.
-
Sức khỏe20 giờ trướcNước ép hành tây là một phương pháp chữa đau dạ dày tự nhiên hiệu quả nhờ đặc tính tiêu hóa, chống viêm và kháng khuẩn.
-
Sức khỏe22 giờ trướcMỗi ngày Bệnh viện Bạch Mai tiếp nhận 30-40 bệnh nhân suy thận mới, nhiều người dưới 30 tuổi, độ tuổi đang là lao động chính trong gia đình.
-
Sức khỏe22 giờ trướcNgười đàn ông vào cấp cứu trong tình trạng nguy kịch do mắc cúm từ người thân và tiền sử dùng thuốc bừa bãi gây suy giảm miễn dịch.
-
Sức khỏe22 giờ trướcCó một số nhóm người được khuyến cáo nên hạn chế hoặc tránh ăn tỏi vì những tác động tiêu cực mà nó có thể gây ra cho sức khỏe của họ.
-
Sức khỏe1 ngày trướcUống nước vỏ chanh đun sôi đúng cách sẽ giúp giải quyết nhiều vấn đề sức khoẻ.
-
Sức khỏe1 ngày trướcCây rau hẹ là loại rau gia vị, thường được dùng trong nấu ăn, tác dụng tốt đối với sức khỏe của bạn.
-
Sức khỏe1 ngày trướcNgười dân đi khám chữa bệnh có thể không cần mang theo thẻ BHYT bản giấy trong trường hợp đã xuất trình các bằng chứng khác có giá trị như thẻ BHYT, gồm: CCCD gắn chíp, tài khoản VNeID mức 2 hoặc thông tin trên ứng dụng VssID.