- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Những bài thuốc chữa bệnh siêu tuyệt vời từ quả sấu ai cũng nên biết
Quả sấu không chỉ giúp món ăn mùa hè thêm ngon, bạn hoàn toàn có thể sử dụng loại quả này để chế biến thành những món ăn, bài thuốc chữa bệnh vô cùng hiệu quả.
Quả sấu không chỉ giúp món ăn mùa hè thêm ngon, bạn hoàn toàn có thể sử dụng loại quả này để chế biến thành những món ăn, bài thuốc chữa bệnh vô cùng hiệu quả.
Sấu vào mùa và những lợi ích sức khỏe không thể bỏ qua
Khi những cơn mưa tháng 6 kéo về cũng là lúc báo hiệu sấu đã vào mùa rộ nhất. Những trái sấu già có vị chua dịu góp phần xua tan cái nắng cháy da cháy thịt là hương vị không thể thiếu trong những bữa cơm ngày hè. Có lẽ, là người Hà Nội, khi đi xa quê, đến mùa hè không ai lại không thèm được hít hà hương sấu, thèm một lần được uống nước rau muống luộc dầm sấu làm dịu mát cả trời nắng hè oi ả. Quả sấu khi đã đủ già cũng được sử dụng để chế biến thành nhiều món ăn ngon, sấu ngâm chế biến thành món nước giải khát tuyệt vời ngày hè, sấu bao tử là món ăn vặt yêu thích của nhiều người cho đến món sấu chín thơm nức, ngọt ngào với dư vị khó quên…
Khi những cơn mưa tháng 6 kéo về cũng là lúc báo hiệu sấu đã vào mùa rộ nhất.
Không chỉ là loại quả giải nhiệt siêu hiệu quả, là trái cây ngon đem lại nhiều kỷ niệm thương mến trong lòng nhiều người, quả sấu còn là một vị thuốc chữa bệnh vô cùng hữu hiệu trong Đông y.
Theo cựu đại tá, lương y đa khoa Bùi Hồng Minh (Phó Chủ tịch Hội Đông y Ba Đình, Hà Nội), trong Đông y, quả sấu xanh có vị chua, hơi chát, khi chín sẽ có vị chua, ngọt, tính mát có công năng kiện vị sinh tân, tiêu thực chỉ khát, chỉ ho, tiêu đờm. "Chúng ta có thể sử dụng sấu để chữa nhiều bệnh thường gặp như nhiệt miệng khô khát, ngứa cổ, đau họng, phụ nữ bị nôn do thai nghén, lở ngứa…", lương y Bùi Hồng Minh cho hay.
Quả sấu xanh có vị chua, hơi chát, khi chín sẽ có vị chua, ngọt, tính mát có công năng kiện vị sinh tân, tiêu thực chỉ khát, chỉ ho, tiêu đờm.
Trong y học hiện đại cũng ghi nhận công dụng chữa bệnh tuyệt vời của quả sấu. Trong quả sấu có chứa 80% là nước, 1% axit hữu cơ, 1,3% proteine, 8,2% gluxit, 2,7% cellulose, 0,8% tro, 100 mg% calcium, 44 mg% phosphor, sắt vết... và đặc biệt là chứa rất nhiều vitamin C.
Trong quả sấu có chứa 80% là nước.
Sấu đem lại rất nhiều lợi ích sức khỏe, do đó, đừng vội bỏ qua thời điểm sấu đang vào mùa rộ, bạn hoàn toàn có thể chế biến loại quả này thành những món ăn, bài thuốc chữa bệnh cực hiệu quả. Dưới đây là những bài thuốc chữa bệnh từ quả sấu được lương y Bùi Hồng Minh đưa ra.
Những bài thuốc chữa bệnh cực hiệu nghiệm từ quả sấu
- Nhiệt miệng, ngứa cổ, đau họng: 4-6 cùi quả sấu khô đem sắc với 2 bát nước đến khi còn nửa bát thì đem uống sau bữa ăn sáng. Đơn giản hơn là bạn có thể lấy cùi sấu tươi hãm trong bát nước sôi và uống trong ngày. Sấu chín đem dầm đường hoặc muối để ăn cũng rất hữu hiệu trong việc chữa nhiệt miệng, ngứa cổ, đau họng vào mùa hè.
- Chữa ho: Cùi sấu tươi đem ngâm với ít muối, ngâm vào buổi sáng hoặc tối trước khi đi ngủ. Hoặc bạn có thể lọc lấy cùi sấu đem sắc nước uống cũng giúp chữa ho hiệu quả.
Sấu đem lại rất nhiều lợi ích sức khỏe, do đó, đừng vội bỏ qua thời điểm sấu đang vào mùa rộ.
- Phụ nữ mang thai bị nôn nghén: Cá diếc hoặc thịt vịt đem nấu với 2 bát nước. Khi nước sôi, bạn cho 1-3 quả sấu đã nạo vỏ vào và đun trong 7-10 phút, sau đó bắc ra, dầm nát, nêm gia vị vừa ăn. Món ăn này không chỉ giúp bà bầu đỡ ốm nghén mà còn giúp tăng cường sức khỏe, tránh mệt mỏi cho chị em trong thời gian bầu bí.
- Say rượu: Hãm cùi sấu với nước sôi để uống sẽ giúp giải say rượu nhanh chóng.
- Bồi bổ sức khỏe ngày hè, tránh suy nhược, giải nhiệt cơ thể: Lấy quả sấu nấu canh chua với thịt nạc băm hoặc thái miếng nhỏ mỏng. Món ăn rất thích hợp vào những ngày nắng nóng, giúp bạn dễ ăn hơn, đồng thời cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể, tránh mất sức vào ngày nắng nóng.
Mặc dù sấu đem lại rất nhiều lợi ích sức khỏe nhưng chuyên gia lưu ý không phải ai cũng có thể tùy tiện sử dụng loại quả này.
- Trị mụn nở: Lá sấu đem đun lấy nước tắm sẽ giúp hạn chế mụn nhọt, đồng thời cũng giúp chữa mụn loét, hoại tử trên da.
- Cải thiện hệ tiêu hóa: Lấy sấu tươi đem dầm nước luộc rau, nấu canh chua ăn hàng ngày hoặc sấu hấp với đường làm nước giải khát… đều rất tốt cho hệ tiêu hóa của bạn.
Mặc dù sấu đem lại rất nhiều lợi ích sức khỏe nhưng chuyên gia lưu ý không phải ai cũng có thể tùy tiện sử dụng loại quả này. Theo lương y Bùi Hồng Minh, bệnh nhân bị bệnh viêm loét hành tá tràng không nên sử dụng loại quả này vì có thể làm trầm trọng thêm tình trạng bệnh. Trẻ em dưới 1 tuổi cũng không được phép sử dụng loại quả này vì tính axit trong quả sấu rất nhạy cảm với trẻ ở lứa tuổi này. Bạn cũng không nên uống nước sấu vào lúc đói vì sấu có tính axit cao có thể gây ảnh hưởng đến dạ dày.
Theo Trí Thức Trẻ
-
Sức khỏe2 giờ trướcMới đây, một bé trai 2 tuổi tiếp xúc với cá ở chợ tươi sống đã bị nhiễm vi khuẩn ăn thịt người Vibrio vulnificus và phải cắt cụt bàn chân phải.
-
Sức khỏe2 giờ trướcTheo các bác sĩ tại BVĐK tỉnh Phú Thọ cho biết, sức khoẻ của nam sinh N.H.Đ (14 tuổi) hiện vẫn đang trong tình trạng nặng.
-
Sức khỏe3 giờ trướcBác sỹ cho biết, chính những quả trứng luộc kiểu lòng đào để trong tủ lạnh là nguyên nhân khiến bé trai 4 tuổi ở Chiết Giang, Trung Quốc tử vong.
-
Sức khỏe7 giờ trướcNgười đàn ông 38 tuổi bị đột quỵ khi đang ship hàng bằng xe máy giữa trời nắng 37 độ C. Hiện tại, ý thức của anh chỉ như đứa trẻ 3 tuổi.
-
Sức khỏe7 giờ trướcSau thăm khám tổng quát, người phụ nữ ngỡ ngàng vì phát hiện túi ngực đặt trước đó 14 năm bị vỡ nhưng không có dấu hiệu.
-
Sức khỏe8 giờ trướcNgười phụ nữ 48 tuổi ở Hà Nội được gia đình đưa vào viện tâm thần vì hoang tưởng chồng ngoại tình, có hành vi chửi bới, đe doạ cả nhà.
-
Sức khỏe10 giờ trướcNão bộ là cơ quan quan trọng nhất của cơ thể. Xây dựng cho trẻ một thói quen ăn uống lành mạnh sẽ giúp trẻ có một não bộ khỏe mạnh. Hãy tránh xa các thực phẩm có hại sau đây để giúp trẻ tránh được nguy cơ suy giảm nhận thức, lão hóa và ngăn ngừa bệnh mất trí nhớ.
-
Sức khỏe23 giờ trướcỞ nam giới và phụ nữ, sàn chậu khỏe mạnh là điều cần thiết cho sức khỏe tổng thể. Các bài tập Kegel giúp giải quyết các vấn đề do cơ sàn chậu yếu gây ra, thậm chí tăng cường sinh lý cho cả nam và nữ.
-
Sức khỏe1 ngày trướcNHẬT - Cơ quan y tế phát hiện thêm hai hợp chất bất thường trong thực phẩm chức năng chứa gạo men đỏ của hãng dược Kobayashi.
-
Sức khỏe1 ngày trướcChúng ta thường ăn quả, ngọn, đôi khi là hoa mướp nhưng ít ai biết rằng lá mướp cũng có thể thành thuốc quý nếu dùng đúng cách.
-
Sức khỏe1 ngày trướcMột số người trộn thêm mắm tôm, ớt, lá hành vào trà sữa không chỉ làm mất vị mà còn có nguy cơ ngộ độc.