- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Loại quả được người Nhật gọi là "trường sinh" nhưng 4 nhóm người nên thận trọng khi ăn
Theo lý thuyết của y học cổ truyền Trung Quốc, loại quả này được coi là có tác dụng tăng cường lá lách, dạ dày, bổ sung khí và thúc đẩy đại tiện.
Loại quả giàu axit folic gấp 32 lần táo, được người Nhật gọi là quả "trường sinh bất lão"
Trong khẩu phần ăn hàng ngày của người Nhật thường có một loại quả tuy rẻ tiền nhưng được mệnh danh là quả "trường sinh bất lão", đó chính là bí ngô.
Sở dĩ người Nhật thích bí ngô là vì chúng có vị ngọt tự nhiên, mềm dẻo rất hợp khẩu vị với người dân nước này. Hơn nữa, bí ngô cũng là một loại thực phẩm rất giàu chất dinh dưỡng.
Theo Sohu, bí ngô rất giàu axit folic, thậm chí còn nhiều gấp 32 lần táo. Nó rất giàu chất xơ, có thể giúp chúng ta làm sạch ruột và ngăn ngừa táo bón.
Theo Sohu, bí ngô rất giàu axit folic, thậm chí còn nhiều gấp 32 lần táo.
Bí ngô còn chứa nhiều vitamin A có tác dụng bảo vệ thị lực. Nó cũng có khả năng chống oxy hóa rất mạnh. Nghiên cứu đã phát hiện ra rằng các chất chống oxy hóa như beta-carotene, vitamin C và E trong bí ngô có thể loại bỏ các gốc tự do, ngăn ngừa lão hóa tế bào.
Trong bí ngô rất giàu chất tryptophan và axit amin làm bạn dễ đi vào giấc ngủ hơn. Chất tryptophan này cũng chịu trách nhiệm giúp cơ thể sản sinh ra serotonin – chất dẫn truyền thần kinh tốt tạo cảm giác thư thái và giải tỏa căng thẳng.
Một lý do nữa khiến bí ngô trở thành loại quả được người Nhật yêu thích đó là chúng có thể phòng ngừa được ung thư. Bí ngô chứa nhiều carotenoids, là những hợp chất có thể hoạt động như chất chống oxy hóa, làm giảm sự phát triển của tế bào ung thư. Hơn thế, những chất physterol và những axit béo omega 3, omega 6 trong bí ngô cũng có tác dụng làm giảm lượng cholesterol xấu, ngăn ngừa bệnh tim mạch, huyết áp.
Trong bí ngô rất giàu chất tryptophan và axit amin làm bạn dễ đi vào giấc ngủ hơn.
Bác sĩ Xiufeng (Bệnh viện Y học cổ truyền Trung Quốc) chia sẻ: Theo lý thuyết của y học cổ truyền Trung Quốc, bí ngô được coi là có tác dụng tăng cường lá lách và dạ dày, bổ sung khí, thúc đẩy đại tiện. Đối với những người yếu tỳ vị, ăn bí ngô điều độ có thể giúp cải thiện chức năng tiêu hóa và tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.
Bí ngô rất tốt nhưng có 4 nhóm người nên hạn chế ăn
1. Người có thể chất nóng ẩm
Đối với người có thể trạng nóng ẩm, chức năng gan, túi mật, lá lách và các cơ quan khác sẽ mất cân bằng hơn so với người bình thường. Ở họ, cơ thể có xu hướng nóng ẩm, trong khi đó bí ngô là thực phẩm có tính ấm, ăn nhiều sẽ gây nóng trong. Do đó nên ăn bí ngô hạn chế, mỗi tuần chỉ ăn 1-2 lần.
2. Người có cơ địa dị ứng
Những người có cơ địa dị ứng nếu thấy khó chịu khi ăn bí ngô thì hãy ngưng ngay. Khi xuất hiện các triệu chứng như buồn nôn, đau bụng… thì phải đến các cơ sở y tế thăm khám.
3. Bệnh nhân tiểu đường
Bí ngô là thực phẩm có hàm lượng đường rất cao, ăn quá nhiều bí ngô sẽ làm tăng lượng đường trong máu, vì vậy người mắc bệnh tiểu đường phải ăn ít loại quả này. Thêm vào đó, bạn cũng không nên ăn bí ngô già hoặc bí để lâu ngày. Bởi khi để lâu thì hàm lượng đường trong bí sẽ tăng mạnh.
Nếu không có các triệu chứng trên, bạn có thể ăn bí ngô cách ngày trong tuần, tối đa 200-300 gam mỗi lần.
4. Trẻ nhỏ
Đối với trẻ em, không nên cho trẻ ăn bí ngô quá thường xuyên vì dễ làm dư thừa caroten. Với trẻ đang trong giai đoạn ăn dặm, bố mẹ cần hết sức thận trọng cho con ăn loại quả này, cần xem xét kỹ, tránh để hạt bí xuất hiện trong món ăn vì có thể làm trẻ bị hóc.
Theo Phụ Nữ Việt Nam
-
Sức khỏe1 giờ trướcTỏi được giới khoa học ví như “siêu thực phẩm” vì chứa nhiều dưỡng chất, có thể đem lại những lợi ích đáng kinh ngạc đối với sức khỏe nếu sử dụng đúng cách.
-
Sức khỏe13 giờ trướcChúng ta luôn được nhắc nhở rửa tay trước khi dùng bữa vì ai cũng đều biết “bệnh từ miệng”. Nhưng nhiều người lại bỏ qua việc đũa có sạch hay không?
-
Sức khỏe18 giờ trướcThừa cân, béo phì làm tăng nguy cơ mắc nhiều bệnh tật nhưng quá gầy cũng nguy hại với sức khỏe không kém. Nhất là đối với chị em phụ nữ.
-
Sức khỏe18 giờ trướcCâu chuyện của người đàn ông này sẽ lý giải cho bạn thấy vì sao không được chủ quan với bệnh viêm dạ dày.
-
Sức khỏe21 giờ trướcTrong lúc tiêm chất làm đẹp vào vùng mặt, cô gái trẻ bất ngờ phát hiện mình bị tiêm nhầm sữa rửa mặt chứ không phải dưỡng chất meso giúp da căng bóng.
-
Sức khỏe22 giờ trướcNhững dấu hiệu bất thường ở bàn chân có thể cảnh báo bệnh thận.
-
Sức khỏe22 giờ trướcHầu hết mọi người chỉ cho rằng uống cà phê khi bụng đói không tốt cho dạ dày mà không hay nó còn làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.
-
Sức khỏe1 ngày trướcSCOTLAND - Bác sĩ lý giải ông Paul bị đau lưng triền miên do mắc ung thư giai đoạn cuối.