- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Rau dền bổ máu nhưng “đại kỵ” với những người này, thèm mấy cũng không nên ăn
Rau dền, một loại rau quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt, được biết đến với khả năng bổ máu tuyệt vời nhờ hàm lượng sắt dồi dào. Tuy nhiên, có những nhóm người cần đặc biệt lưu ý khi sử dụng loại rau này, nếu không muốn "gậy ông đập lưng ông".
Người bị bệnh gout không nên ăn rau dền
Mặc dù rau dền là một loại rau giàu dinh dưỡng, nhưng nó cũng chứa một lượng đáng kể purin. Purin là một hợp chất tự nhiên có trong nhiều loại thực phẩm, khi vào cơ thể sẽ được chuyển hóa thành axit uric. Nếu axit uric tích tụ quá nhiều trong máu, nó có thể kết tinh và lắng đọng tại các khớp, gây ra bệnh gout với những cơn đau khớp dữ dội và khó chịu.
Do đó, những người đã bị gout hoặc có tiền sử gia đình mắc bệnh gout cần đặc biệt thận trọng khi tiêu thụ rau dền. Việc ăn quá nhiều rau dền có thể làm tăng nồng độ axit uric trong máu, làm tăng nguy cơ khởi phát cơn gout hoặc làm trầm trọng thêm tình trạng bệnh hiện có.
Người bị bệnh gout không nên ăn rau dền. Ảnh: Adobe Stock
Thay vì loại bỏ hoàn toàn rau dền khỏi chế độ ăn, người bệnh gout có thể ăn với lượng vừa phải và kết hợp với các loại thực phẩm khác có lợi cho việc kiểm soát axit uric. Tuy nhiên, để đảm bảo an toàn và kiểm soát bệnh tốt nhất, bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để được tư vấn về chế độ ăn uống phù hợp.
Người bị sỏi thận không nên ăn rau dền
Bên cạnh purin, rau dền cũng chứa một lượng oxalate nhất định. Oxalate là một hợp chất tự nhiên có trong nhiều loại thực phẩm thực vật. Khi oxalate kết hợp với canxi trong nước tiểu, chúng có thể tạo thành sỏi thận, gây đau đớn và các biến chứng sức khỏe khác.
Do đó, những người đã có sỏi thận hoặc có nguy cơ mắc bệnh sỏi thận (ví dụ như tiền sử gia đình, mất nước mãn tính,...) nên thận trọng khi ăn rau dền và các loại thực phẩm giàu oxalate khác. Việc hạn chế lượng oxalate đưa vào cơ thể có thể giúp giảm nguy cơ hình thành sỏi thận và bảo vệ sức khỏe hệ tiết niệu.
Rau dền không tốt cho người bị sỏi thận. Ảnh: Istock
Người đang dùng thuốc chống đông máu
Rau dền không chỉ là một nguồn cung cấp dồi dào các vitamin và khoáng chất thiết yếu, mà còn đặc biệt giàu vitamin K. Vitamin K đóng một vai trò quan trọng trong quá trình đông máu, giúp ngăn ngừa chảy máu quá nhiều. Tuy nhiên, đối với những người đang sử dụng thuốc chống đông máu, việc tiêu thụ quá nhiều rau dền có thể gây ra tương tác thuốc không mong muốn.
Cụ thể, vitamin K trong rau dền có thể làm giảm hiệu quả của thuốc chống đông, dẫn đến nguy cơ hình thành cục máu đông, gây tắc nghẽn mạch máu và các biến chứng nghiêm trọng khác. Do đó, nếu bạn đang trong quá trình điều trị bằng thuốc chống đông máu, việc tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng về việc tiêu thụ rau dền là rất cần thiết để đảm bảo an toàn và hiệu quả điều trị.
Phụ nữ mang thai không nên ăn quá nhiều rau dền
Mặc dù rau dền rất bổ dưỡng, nhưng phụ nữ mang thai nên ăn với lượng vừa phải. Một số nghiên cứu cho thấy, ăn quá nhiều rau dền trong giai đoạn này có thể ảnh hưởng đến sự hấp thụ một số chất dinh dưỡng khác. Phụ nữ mang thai chỉ nên ăn rau dền tối đa 3 ngày/tuần, để đảm bảo hấp thu đúng, đủ dưỡng chất có từ rau dền, không lạm dụng quá mức.
Ngoài ra, rau dền có đặc tính giải nhiệt, thanh lọc cơ thể, tuy nhiên điều này lại không phù hợp với những người bị tiêu chảy mãn tính hoặc phụ nữ mang thai có thể trạng hư hàn. Đối với những trường hợp này, việc ăn rau dền có thể làm trầm trọng thêm tình trạng tiêu chảy hoặc gây ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe của mẹ và sự phát triển của thai nhi.
Theo VOV
-
Sức khỏe20 phút trướcNghiên cứu mới cho thấy một nhóm hợp chất trong thực phẩm có liên quan mạnh mẽ đến nguy cơ rối loạn cương dương ở quý ông.
-
Sức khỏe29 phút trướcBéo phì là một trong những yếu tố tiên lượng nặng của cúm. Bệnh nhân béo phì nhiễm cúm có thể dẫn đến viêm phổi, suy hô hấp diễn tiến nhanh, cần can thiệp điều trị tích cực, kịp thời.
-
Sức khỏe40 phút trướcUống đủ nước mỗi ngày là điều cần thiết để duy trì sức khỏe, tuy nhiên, uống nước sai cách cũng có thể gây ra những hậu quả nghiêm trọng mà nhiều người không ngờ tới. Dưới đây là những thói quen uống nước có thể gây hại cho sức khỏe không phải ai cũng biết.
-
Sức khỏe3 giờ trướcThường xuyên tiếp xúc với bùn đất, gần đây người đàn ông sốt, sưng đau, áp xe tay trái, đau nhức trong xương, đến bệnh viện được chẩn đoán mắc bệnh whitmore.
-
Sức khỏe3 giờ trướcCục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa có văn bản đề nghị Sở Y tế Gia Lai tạm đình chỉ hoạt động tiệm trà sữa nghi ngờ gây ngộ độc khiến 21 cháu học sinh bị đau bụng, chóng mặt, buồn nôn.
-
Sức khỏe4 giờ trướcTrong thời gian được bảo mẫu chăm sóc, bé trai hơn 1 tuổi đã tử vong vì hóc dị vật. Nữ bảo mẫu trông bé được trả mức lương 25.000 Đài tệ mỗi tháng (hơn 19 triệu đồng).
-
Sức khỏe4 giờ trướcTủ lạnh giúp bảo quản thực phẩm trong thời gian dài nhưng nếu bạn không để ý, thức ăn có thể bị hỏng, không giữ được hương vị, chất lượng.
-
Sức khỏe4 giờ trướcNhồi máu cơ tim là biến cố tim mạch cấp tính nguy hiểm, vậy đâu là dấu hiệu nhận biết sớm để người bệnh có hướng dự phòng, xử trí phù hợp?
-
Sức khỏe5 giờ trướcRụng tóc là hiện tượng sinh lý bình thường. Tuy nhiên, nếu nhận thấy tóc rụng quá nhiều, tóc thưa dần, xuất hiện các mảng hói, bạn nên đi khám để loại trừ các bệnh lý tiềm ẩn.
-
Sức khỏe5 giờ trướcCách ăn này sẽ giữ được dinh dưỡng tối đa từ cà tím, giúp hạ huyết áp, cải thiện tâm trạng và ngủ ngon hơn.
-
Sức khỏe7 giờ trướcNếu không uống thuốc, ông Q. không thể chịu được những cơn đau dữ dội của bệnh lý cơ xương khớp. Sau nhiều năm lạm dụng thuốc giảm đau, bệnh nhân bị thủng dạ dày, sốc nhiễm trùng, nguy kịch tính mạng.
-
Sức khỏe7 giờ trướcCủ sâm đất, còn được gọi là khoai sâm hay hoàng sin cô, là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng và có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Với hương vị ngọt mát, dễ ăn và khả năng chế biến đa dạng, củ sâm đất đang ngày càng được ưa chuộng ở Việt Nam.
-
Sức khỏe7 giờ trướcSau bữa liên hoan Trung thu, 55 học sinh trường Phổ thông dân tộc (PTDT) Nội trú THCS&THPT huyện Xín Mần, có dấu hiệu rối loạn tiêu hóa, phải nhập viện điều trị.