Với những công thức làm bánh trôi bánh chay sau đây bạn sẽ có những món bánh vừa ngon vừa đẹp lại lạ để làm cho gia đình thưởng thức rồi.

Bánh trôi kiểu Nhật có lớp vỏ dẻo dai, nhân đậu đỏ bùi ngọt, sốt đậm đà và bột đậu nành thơm nức.

Bánh trôi bánh chay là món ăn không thể thiếu của các gia đình trong ngày Tết Hàn thực (tức ngày 3/3 âm lịch).

Do giao lưu văn hoá lâu đời với Trung Hoa nên người Việt ảnh hưởng tết Hàn thực. Nhưng ở nước ta tết Hàn thực mang ý nghĩa dân tộc sâu sắc.

Tết Hàn thực sắp tới, những công thức làm bánh trôi bánh chay từ truyền thống tới hiện đại sau đây sẽ giúp bạn có thêm lựa chọn cho tết Hàn thực năm nay.

Tết Hàn thực ngoài món bánh trôi, bánh chay quen thuộc ra thì nhiều địa phương lại có phong tục làm những chiếc bánh nhót chan nước đường với lạc rang thơm bùi ngọt mát.

Bánh chay nước mềm ngon với nước dùng ngọt ngào sẽ khiến Tết Hàn thực thêm ý nghĩa.

Dù không có thời gian nhưng nhiều chị em vẫn đi mua nguyên liệu và tự tay làm bánh trôi, bánh chay cho gia đình.